夏日“食苦”益健康

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炎热的夏天,适当吃些苦味蔬菜,不但能刺激人的味觉神经,使人增强食欲,而且能消暑、解毒,调节气候炎热给人体带来的种种不适,使人安然地度过盛夏。适合夏季食用的苦味蔬菜有以下一些:苦菜为我国各地常见的一种野菜。性微寒,具有清热解毒、活血排浓等功效。其味道苦中带香,是解暑开胃的上乘菜肴,且对肠炎、痢疾、阑尾炎等症具 Hot summer, appropriate eating bitter vegetables, not only can stimulate the human taste of the nerves, make people increase appetite, but also summer heat, detoxification, regulating the hot climate to bring the body all kinds of discomfort, make people safely through the summer. Bitter vegetables for summer consumption have the following: bitter herbs common to all over our country a wild vegetable. Slightly cold, with detoxification, blood concentration and other effects. Its taste bitter with incense, appetizer Jushi hot dishes, and enteritis, dysentery, appendicitis and other diseases with
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