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【摘要】生物技能比赛项目遴选时,需要正确处理核心技能与专业方向、理论知识与实践操作、教改引领与广泛参与的三个重要关系,保证比赛的顺利进行。
【关键词】生物 技能 比赛 项目
【中图分类号】G622 【文献标识码】A 【文章编号】1009-9646(2009)02(a)-0177-01
首届全国高职高专生物技术技能大赛由教育部高职高专生物技术类专业教学指导委员会主办、浙江经贸职业技术学院承办、化学工业出版社和全国高等职业教育生物学研究会协办。大赛组委会于2008年4月25～26日在浙江经贸职业技术学院召开“首届全国高职高专生物技术技能大赛预备会议”。笔者荣幸地参与了竞赛分组、竞赛项目的遴选等研讨活动,与会代表畅所欲言,仁者见仁,智者见智。各位代表均有自己独特的学术立场,拟参赛学院都有自身教学实际情况,职业院校参与生物技术技能大赛热情很高。
当今世界生物技术已渗透到许多专业领域,涉及面广、渗透点杂,针对这种复杂的局面,各职业学院专业特点不同,师资队伍状况各异,教学情况相差较大,如何对竞赛进行分组？竞赛项目如何确立？是摆在大赛组委会面前的一个重要课题,也是大赛是否能成功举行的一个重要环节。我们认为竞赛项目的遴选应该处理好如下几个基本的关系,才能使竞赛活动顺利进行。
1 正确处理核心技能与专业方向的关系
据不完全统计,全国高职院校开设有生物技术及应用专业的学院共有207所,但各院校生物技术及应用专业所侧重的专业方向不同,专业特色各异,主要涉及食品、制药、农业、环境、轻工等。在竞赛项目选择时,各院校均希望能与自己实际教学相接近,与自身的特长相吻合,如何能在纷繁复杂的内容中遴选出适当的比赛项目来？这成为大家关心的焦点问题,寻找生物技术及应用专业所必需的核心技能成为大家的共识。从生产企业的生产过程和岗位分析来看,菌种的保藏和选育、微生物发酵、产品分离与纯化、产品分析检测是生物产品生产的基本过程。而提取、发酵、检测应该是生物产品制造中不可缺少的基本过程,其中所包涵的核心技能几乎所有专业方向都可能采用。经过充分研讨和酝酿,认为不能以食品、制药、农业、轻工等专业方向来划分竞赛组别,而是将生物技术技能大赛分为生化提取、分析检测、微生物发酵、组织培养四个组别进行比赛,更能突出生物技术的核心技能。也能使各拟参赛院校进行学生培训和组织工作顺利进行。
2 正确处理理论知识与实践操作的关系
高职院校教学是以就业为导向,以技能操作为特色的,但高职院校培养的学生应该是具有高素质、高技能的人才。高技能的体现主要是在理论支撑下的判断分析能力和基本技能支撑下的操作控制能力,没有理论知识作为支撑点高技能就很难名符其实,忽视基本技能的操练也会使操控能力不如人意。故正确处理好理论知识与实践操作的关系,恰当地分配理论知识与实践操作的权重尤其重要,基于这样的思考我们首先需要解决的问题是:考什么样的理论知识,是“如何做的知识”还是“为什么的知识”。其次是理论知识与实践操作各占多少权重。经过激烈辩论和统一思想,大家一致认为:职业院校更应侧重职业技能操作训练,理论知识只需选择能对职业技能操作起支撑的知识点就可以了。最终形成的竞赛方案是每组均由理论知识考试、基本操作技能考核、项目操作技能考查三部分组成,总分为350分。理论知识考试采用人机对话的形式进行,分值100分,侧重于“为什么的知识”; 基本技能操作分值100分,将“如何做的知识”渗透于基本技能操作过程中进行考核;项目技能操作分值150分,项目操作技能主要是考查学生职业综合能力,所选项目应在具备可操作性的同时具有一定的难度,以拉开选手分数档次,便于评等分级。
3 正确处理教改引领与广泛参与的关系
普通教育有高考,职业教育有比赛。技能比赛对职业院校的教学改革应该具有导向和引领作用,技能大赛可促进职业院校人才培养方案的优化、技能评价标准的制定、实践条件的改善。目前,我国职业教育已从粗放的规模扩张逐步转向精细的内涵发展,新一轮的职业院校教学改革全面展开,时代呼唤教学改革方向的引导者,职业院校也需要共享改革成果,技能大赛就是一个较好的交流平台。遴选的竞赛项目应该具有科学性、典型性和代表性,这是教学改革引领性赋予技能比赛的光荣使命,但是由于各地职业学院发展不平衡,教学理念和专业特色有差异,遴选竞赛项目还必须考虑职业院校参与的广泛性,所选竞赛项目能凝聚大家共同参与,只有发挥集体智慧所形成的成果才可能更好地对职业教育教学改革产生推动作用,也能更好地吸引最广大的职业院校参与,故在比赛项目遴选时,必须处理好教学改革导向性与职业院校参与积极性的关系。
在教育部高职高专生物技术类专业教学指导委员会精心策划下,首届全国高职高专生物技术技能大赛组织工作细密周到,大赛于2008年11月1-2日在杭州顺利举行,吸引全国17个省市自治区53所院校的192名优秀选手参加,各兄弟院校代表一致认为:交流聚友谊、交流凝智慧、交流出成果。
参考文献
[1] 姜大源,职业教育学研究新论[M].教育科学出版社.北京.2007年.
[2] 徐国庆,新职业主义核心技能课程理论研究[J].外国教育资料,2000.3:52.
[3] 陈炳和,技能大赛对高职人才培养的价值研究[J].中国职业技术教育,2008.9:36.
【关键词】生物 技能 比赛 项目
【中图分类号】G622 【文献标识码】A 【文章编号】1009-9646(2009)02(a)-0177-01
首届全国高职高专生物技术技能大赛由教育部高职高专生物技术类专业教学指导委员会主办、浙江经贸职业技术学院承办、化学工业出版社和全国高等职业教育生物学研究会协办。大赛组委会于2008年4月25～26日在浙江经贸职业技术学院召开“首届全国高职高专生物技术技能大赛预备会议”。笔者荣幸地参与了竞赛分组、竞赛项目的遴选等研讨活动,与会代表畅所欲言,仁者见仁,智者见智。各位代表均有自己独特的学术立场,拟参赛学院都有自身教学实际情况,职业院校参与生物技术技能大赛热情很高。
当今世界生物技术已渗透到许多专业领域,涉及面广、渗透点杂,针对这种复杂的局面,各职业学院专业特点不同,师资队伍状况各异,教学情况相差较大,如何对竞赛进行分组？竞赛项目如何确立？是摆在大赛组委会面前的一个重要课题,也是大赛是否能成功举行的一个重要环节。我们认为竞赛项目的遴选应该处理好如下几个基本的关系,才能使竞赛活动顺利进行。
1 正确处理核心技能与专业方向的关系
据不完全统计,全国高职院校开设有生物技术及应用专业的学院共有207所,但各院校生物技术及应用专业所侧重的专业方向不同,专业特色各异,主要涉及食品、制药、农业、环境、轻工等。在竞赛项目选择时,各院校均希望能与自己实际教学相接近,与自身的特长相吻合,如何能在纷繁复杂的内容中遴选出适当的比赛项目来？这成为大家关心的焦点问题,寻找生物技术及应用专业所必需的核心技能成为大家的共识。从生产企业的生产过程和岗位分析来看,菌种的保藏和选育、微生物发酵、产品分离与纯化、产品分析检测是生物产品生产的基本过程。而提取、发酵、检测应该是生物产品制造中不可缺少的基本过程,其中所包涵的核心技能几乎所有专业方向都可能采用。经过充分研讨和酝酿,认为不能以食品、制药、农业、轻工等专业方向来划分竞赛组别,而是将生物技术技能大赛分为生化提取、分析检测、微生物发酵、组织培养四个组别进行比赛,更能突出生物技术的核心技能。也能使各拟参赛院校进行学生培训和组织工作顺利进行。
2 正确处理理论知识与实践操作的关系
高职院校教学是以就业为导向,以技能操作为特色的,但高职院校培养的学生应该是具有高素质、高技能的人才。高技能的体现主要是在理论支撑下的判断分析能力和基本技能支撑下的操作控制能力,没有理论知识作为支撑点高技能就很难名符其实,忽视基本技能的操练也会使操控能力不如人意。故正确处理好理论知识与实践操作的关系,恰当地分配理论知识与实践操作的权重尤其重要,基于这样的思考我们首先需要解决的问题是:考什么样的理论知识,是“如何做的知识”还是“为什么的知识”。其次是理论知识与实践操作各占多少权重。经过激烈辩论和统一思想,大家一致认为:职业院校更应侧重职业技能操作训练,理论知识只需选择能对职业技能操作起支撑的知识点就可以了。最终形成的竞赛方案是每组均由理论知识考试、基本操作技能考核、项目操作技能考查三部分组成,总分为350分。理论知识考试采用人机对话的形式进行,分值100分,侧重于“为什么的知识”; 基本技能操作分值100分,将“如何做的知识”渗透于基本技能操作过程中进行考核;项目技能操作分值150分,项目操作技能主要是考查学生职业综合能力,所选项目应在具备可操作性的同时具有一定的难度,以拉开选手分数档次,便于评等分级。
3 正确处理教改引领与广泛参与的关系
普通教育有高考,职业教育有比赛。技能比赛对职业院校的教学改革应该具有导向和引领作用,技能大赛可促进职业院校人才培养方案的优化、技能评价标准的制定、实践条件的改善。目前,我国职业教育已从粗放的规模扩张逐步转向精细的内涵发展,新一轮的职业院校教学改革全面展开,时代呼唤教学改革方向的引导者,职业院校也需要共享改革成果,技能大赛就是一个较好的交流平台。遴选的竞赛项目应该具有科学性、典型性和代表性,这是教学改革引领性赋予技能比赛的光荣使命,但是由于各地职业学院发展不平衡,教学理念和专业特色有差异,遴选竞赛项目还必须考虑职业院校参与的广泛性,所选竞赛项目能凝聚大家共同参与,只有发挥集体智慧所形成的成果才可能更好地对职业教育教学改革产生推动作用,也能更好地吸引最广大的职业院校参与,故在比赛项目遴选时,必须处理好教学改革导向性与职业院校参与积极性的关系。
在教育部高职高专生物技术类专业教学指导委员会精心策划下,首届全国高职高专生物技术技能大赛组织工作细密周到,大赛于2008年11月1-2日在杭州顺利举行,吸引全国17个省市自治区53所院校的192名优秀选手参加,各兄弟院校代表一致认为:交流聚友谊、交流凝智慧、交流出成果。
参考文献
[1] 姜大源,职业教育学研究新论[M].教育科学出版社.北京.2007年.
[2] 徐国庆,新职业主义核心技能课程理论研究[J].外国教育资料,2000.3:52.
[3] 陈炳和,技能大赛对高职人才培养的价值研究[J].中国职业技术教育,2008.9:36.