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近年来对荷叶黄酮的研究表明，荷叶黄酮的抗氧化、降血脂、抑茵等多种特性在食用和药用方面将会有很大的发展潜力。本文就对近两年来荷叶黄酮提取的最新优化工艺以及其最新应用前景进行综述，能给荷叶黄酮研究者以参考。
荷叶黄酮最新提取优化工艺研究比较及最新应用领域分析
【摘 要】
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近年来对荷叶黄酮的研究表明，荷叶黄酮的抗氧化、降血脂、抑茵等多种特性在食用和药用方面将会有很大的发展潜力。本文就对近两年来荷叶黄酮提取的最新优化工艺以及其最新应用
【机 构】
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吉林大学农学部
【出 处】
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吉林农业
【发表日期】
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2011年10期
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