【摘 要】
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采用将桔梗流浸膏、枇杷叶煎煮液煮沸30min和加压110℃、30min的灭菌方法,可解决中药贝母枇杷糖浆染菌率高,难达到卫生指标的问题。另外,观察加热、加压前后样品振摇产生泡沫
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采用将桔梗流浸膏、枇杷叶煎煮液煮沸30min和加压110℃、30min的灭菌方法,可解决中药贝母枇杷糖浆染菌率高,难达到卫生指标的问题。另外,观察加热、加压前后样品振摇产生泡沫的高度及泡沫消失时间,间接了解贝母枇杷糖浆中桔梗皂甙含量有否损失。结果说明,桔梗皂甙基本无损失。
The method of sterilizing the Campanulaceae flow extract, boiling the boiling liquid of boiling leaf for 30 min and pressurizing at 110° C. for 30 min can solve the problem of high germicidal rate of the Chinese traditional medicine, and difficult to reach the hygienic index. In addition, observe the height of the foam generated by the shaking of the sample before and after heating and pressurization, and the disappearance time of the foam, to indirectly understand whether there is any loss of the content of the Platycodon saponin in the beriberi syrup. The results showed that the Campanulaceae saponin basically no loss.
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