食用合成色素将越来越安全

来源 :食品安全导刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhangShunsheng
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食用合成色素是指人工合成的有机色素,目前各国允许使用的合成色素几乎均是水溶性色素.我国允许使用的食用合成色素共有10种,包括苋菜红、胭脂红、赤藓红、新红、诱惑红、柠檬黄、日落黄、亮蓝和它们各自的铝色淀.
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