【摘 要】
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本文就改进抗氧化手段,免除复杂装置,确保试样免受氧化破坏,同时,因作物种类而异相应缩短提取时间两点做了进一步的研究。结果表明:维生素C存在能够代替氮气抗氧化,并且不同
【机 构】
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本文就改进抗氧化手段,免除复杂装置,确保试样免受氧化破坏,同时,因作物种类而异相应缩短提取时间两点做了进一步的研究。结果表明:维生素C存在能够代替氮气抗氧化,并且不同的作物由于维生素E含量不同,又有着不同的适宜抽提时间。
In this paper, to improve the antioxidant means to remove the complex devices to ensure that the sample from oxidation damage at the same time, due to the different types of crops corresponding to shorten the extraction time for further research. The results showed that: the existence of vitamin C can replace nitrogen antioxidant, and different crops due to different vitamin E content, but also have different suitable extraction time.
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