葡萄贮运法

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葡萄由于柔软多汁,所以在贮藏和运输中往往易烂。现介绍比较适用的运输和贮藏方法。一、运输对于要运输的葡萄,应剔除烂、裂果和虫、僵果。运输中所使用的容器以通气较好的方形竹筐或树条编筐为好,编筐内壁一般较粗糙,应铺垫一些柔软的茅草等物,勿使筐条刺破果皮。该方法最关键的是在放入葡萄果穗时,一定要挤紧,并且以果粒之间越紧密越好,这也是该果品在运输中不同于一 Grapes tend to be rotten in storage and transportation because they are soft and juicy. Now introduce the more suitable method of transportation and storage. First, transport Grapes to be transported, should be removed rotten, cracked fruit and insects, stiff fruit. The container used in the transportation is better ventilated square bamboo baskets or tree baskets as well, the inner wall of the baskets is generally rough, should be bedding some soft grass and other objects, not to make the basket punctured peel. The most crucial point of this method is that when placing grape berries, it must be tightly packed, and the closer the better between the grains, which is also different from that of the fruit in transportation
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