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甘愿“最后灿烂一次”
皮肤向来爱好和平。只当盾牌，不做利器。只防守，不出击。不知道什么兵器会来，却知道永不动摇的应对和坚守。冷的水，热的汤，尖利的锐物，沉重的钝器，谁侵犯了它，它都只能默默承受。对它来说，结局和原因难分伯仲，不是被挑衅，就是被误伤。哪怕被野蛮者戳破，戳成筛孔也要坚守岗位，不能退缩。唯一要做的就是一次一次振作起来，忍痛“再建设”，力争尽早恢复原貌，恢复职能，再次担当起永不冒犯他人的和平使者。
皮肤是人体抵御外界侵犯的最大器官，永远守护在人体的外围。它占了人体总重的十磅，皮肤薄如纸张，却有豪放的英武气派，大丈夫坐不更名、行不改姓，挺胸昂首，甘当防御外敌、保护“家人”的忠诚卫士。这一层防水膜是人体对抗外界侵犯的第一道防线。表皮是皮肤的最外层，干死的细胞殉职后仍在工作，它们队列整齐，像瓦片一样层层交叠，一面阻止水分与化学品的侵入，一面防止体液外散。换句话说，它们个个英勇，在壮烈牺牲前如流星那样划破夜空，最后灿烂一次。那些有生命的细胞，则在表皮之下活跃而有序地分裂与成长，视死如归地护卫人体，前赴后继。
皮肤一生光明磊落，不躲不藏，永远不迁居住所，公开详细地址和准确的门牌号。也不隐瞒科技档次，防卫等级，武器配备实情。哪怕来犯的手段流云般变幻无穷，皮肤以不变应万变。我这样说，读者以为皮肤木讷、孤寂、呆头呆脑，这可大错特错了。皮肤不光是很有天赋的文艺青年，也是极尽人意的浪漫舞者，在腹部如惊浪奔腾的大海那样澎湃，在膝盖、肘尖等地耸起一座座奇异的高山，在多处“夹角”变身神秘莫测的盆谷，在口腔或耳窝狭窄处如杂技演员表演高难柔术那样蜷曲成洞，状若奇葩异舞，在观众的一声声惊嘘尖叫中展示千变万化的柔美曲线。我们不知道皮肤会经历什么，因为我们不知道皮肤主人会到什么地方去，碰上何种环境，用何“兵器”。但，我们却知道，无论何时何地，皮肤都会以守卫人体安全为天职，忠诚如一地履行职责与使命。
皮肤的代谢更替速度果断而快捷。能者留，庸者下。标准就一条，“有为才有位”。绝无人情因素和开后门恶习。定下条律规矩就严格执行，公平、公正、公开。不协调，不通融，不搞平衡。有福同享，有罪同遭。君子与庶民同样。皮肤崇尚清丽明快的原生态，用橡皮擦、涂改液都不行，将一切丧失原则的东西拒之门外，也拒绝以任何方式录入假信息或改头换面。新生的细胞个个视死如归，严格按年轮序列列队移至表层，明明白白地迈向硬化、死亡，乃至一头坠落。一生活得率真而坦荡，不留遗言，没有财产纠纷，像星儿化成石，像花儿落成泥，像蜡儿燃成光，死也是快乐的，视若重生。
皮肤以迅捷的牺牲速度护佑着我们。用不着战前动员，不用吹冲锋号，也无需挥旗指挥，不用担心反水，连督战队都不要，它们严格依照设计好的程序执行，前赴后继地奔赴沙场。人体每天剥落的细胞高达1000多万个，比一条蛇脱落的皮肤还多。一小时有42万个细胞脱落，每分钟脱落6944个，每秒钟脱落116个，吐故纳新的速度太快了！我们可以想象，这样快的脱落细胞如雪花一样从我们头下“洒落”，该是怎样“壮观”的景象？
我这样说，只是“表面现象”。皮肤在神速的吐故殉职之前，则是飞快的建设速度。“旧瓦片”尚未掉落，数量不差上下的“新瓦片”已经制好并安装完毕。谁指挥的？谁制作的？谁施工的？谁监工的？谁来协调与人体其他数百万分支机构的沟通、分工及联手协作，我们都不得而知。人体的全自动化高智能程度远非人类目前的科技水准所能比。我们身为人体的主人，自以为拥有整个人体，其实那只是在各种利益和私心的驱动下，思维系统发出的误导信号。如果人人都知道自己，认识自己，就不会上演那么多你方唱罢我登场的丑剧，也不会周而复始地犯错。
我写人体笔记的初衷之一便是，古往今来，这么多“高高在上”者把自己包装得高人一等，炒作得大红大紫，突然一个跟头栽下，再也起不来。原因固然很多，其中一个最本质的原因则是，此类红极一时、手眼通天的家伙所知甚多，可怜的是，他唯独不认识自己……
身怀绝技的“谍报机关”
很少有人知道，貌似平常、特别低调的皮肤却身怀绝技，它是反应神速的谍报机关。表层外，第二层的皮下组织有一对堪称绝代双娇的孪生姐妹，一个叫纤维胶原质，一个叫弹力素，这姐俩刚柔相济，张驰有度。身怀坚韧和柔软两项绝技，具有吸震的功能。真皮内是个超级电子机器，纷繁复杂的管线与生化电子“零件”精密而巧夺天工。以一平方寸的手部而言，共有30根体毛，9尺长的血管，134码长的神经，9000个神经末梢，700个可以侦测痛、热和压力的感受器。这些纤毫必知的智能管线与零件嗅觉异常敏感，热感受器一旦感受到冷时，微小的肌肉便瞬间拉动使毛体直立，迅捷包围皮肤周围的冷空气。感受器感觉到热时，汗腺智能器官立即开始工作。汗水浸透至人体表面后纷纷蒸发，让人体保持凉爽。皮肤可以感受到最细微的接触，讯息可以在1%秒内传至大脑。1%秒呀，那该是怎样不可思议的速度？皮肤是人体触觉感受器最密集的部位，足以敏感辨认细微的刺激，触觉、痛觉、热觉感受器与神经系统联袂合作，提醒人体拒绝各类危险。这些高精尖的设备潜伏在皮肤内，昼夜轮值监控，随时捕捉各种信号，发现“不速之客”。
为满足谍报机关的保密需求，以免泄露蛛丝马迹，皮肤装载了高智能的散热器。借汗液流溢，洗抹谍报人员的痕迹。这个全自动化的精密设备，不像交际花那样抢眼，不似演说家那样出风头，也不装腔作势地附庸风雅，而是深水无波地沉稳工作。皮肤还能在科学尺度掌控内自动调控工作，随季节和温度差异，依照科学参数调节人体的排汗量，看菜吃饭，量体裁衣。
在盛夏，一个人平均日排汗量可达4～5升；春秋季节，一天的排汗量是0.8升左右；即便冬天排汗量萎缩，每天仍要排出0.5升，相当于3大杯水！我们身上长有两种汗腺，分布在腋窝等处的大汗腺和遍布全身的小汗腺。当气温或体温升高时，人体通过这些汗腺蒸发出来的水分就是汗液。人身上的小汗腺约有200～500万个，平均一个指头蛋那么大的皮肤就有120个，我们的前额、鼻尖等出汗多的部位，汗腺达180个以上。 汗液是无色透明的，水分占99%以上。多数情况下，汗液主要是通过小汗腺分泌的，并且参与分泌活动的汗腺不多，排出的汗液也少到不易被人觉察，这种现象叫做不显性出汗。一个人一天一夜不顯性出汗约为50～700毫升，而剧烈运动或在高温环境中活动的人，每小时可排汗（显性出汗）1000～3000毫升，每人每天的不显性出汗达500毫升以上，若活动量增加，排汗会更多。这也是有的人每天喝水不少而排尿不多的主要原因。逢惊吓或其他突发精神因素，触发交感神经突然兴奋，额部、腋部、手掌、脚掌等处会大量出汗。吃辛辣、热烫的食物，口腔粘膜、舌头等处的神经末梢和味觉器官受到强烈刺激，会大汗淋漓，医学称“味觉性出汗”。人体正常出汗，具有调节体温、滋润皮肤的作用。 皮肤向来收放有度，不以物喜，不以己悲。坚信打铁还需自身硬，将能力武装到牙齿，才能兵来将挡，水来土掩。平素谦逊平和，水波不惊。在极端条件下，竟能摧城拔寨！谁有这样的风采，比弱水还柔情，比高浪还狂猛！既不坐庄，也不是操盘手，掌控不了“K线”脉络，那好吧，凭真本事扯紧适者生存的拉手，在危机四伏中掌控自如，在人体形状大幅度起伏中处惊不乱，随形而舞。跌落深幽的低谷，就贴紧“瘦支架”，用收缩的紧度勾勒出一根根肋骨的形状，不离不弃。跃上高高的浪巅，索性顺势而为，领略无限风光！
意大利一档电视节目举行了“全球最大胸围女人”的比赛，数万女人争上擂台。美国30岁的女子诺玛·斯蒂斯，以67英寸的傲人胸围、18公斤重的双乳，连续10年摘得“世界最大天然胸部”、“超级波霸”头衔，创下吉尼斯纪录。她身高168厘米，体重160公斤。尽管如此，皮肤总是尽如人意地“上天入地”，紧紧跟上，从未慢过半拍。
世界上最胖的人，体重竟然超过千斤。医学史上最重的人是住在美国华盛顿州班布雷奇岛的焦·米诺克，他身高1.85米，当他1978年因心脏病和呼吸困难被送进医院时，体重为635公斤，但他心脏病和呼吸困难的主要原因是尿潴留。12名消防队员用一副临时担架将他送到渡口，然后又送他去医院，在医院里他的卧榻是两张病床绑在一起的。此后他开始节食，每天吃含1200卡热量的食物，体重降到了216公斤。因饮食失控，1983年去世时，他的体重又增至362公斤。 最重的女性是美国人罗莎莉·布拉德福德，1987年1月她体重最高时达到544公斤。之后她得了心脏病，为了保命被迫减肥，到1994年她减到了128.3公斤。
我现在公布一组数字：成人身体皮肤重6磅左右。每平方英寸皮肤包含1900万个细胞，19000个感觉细胞。感觉细胞的数量，足以证明其异常敏感，令人惊叹不已！皮肤也是人体面积最大的“呼吸器官”，全身3500万个汗毛孔承担着“皮肤呼吸”的重任。其中，颈部以上700万个，躯干部分1400万个，四肢部分1400万个。现代解剖学研究认为，在小腿，每平方厘米有90个汗毛孔，在手掌、足底每平方厘米则有400个汗毛孔，指尖汗毛孔的数量会更多一些。
那么，面对类似于罗莎莉·布拉德福德和焦·米诺克这样的超级胖子，皮肤伴随身体局部膨胀而无限度膨胀，负责防卫和营养供给的各项“数字”不变，该怎样应对？打个最简单的比方，防卫国土面积、边境线和敌对国兵力数倍增长，防卫兵力不变，该怎样完成任务？
奇迹是这样创造的，调查显示，世界上所有的超级胖子身体出现的导致危及生命的各种不同的问题中，没有一个源自皮肤。
皮肤为“内脏之镜”
人体皮肤是那样的多姿多彩、妙趣横生、令人着迷。背部以壮阔的大块平原的形式呈现，那是抒情和驰骋的乐园；胸腹多像辽阔奔腾的大海，离奇而变化莫测，永远潜藏着不重样的惊喜和神秘；臀部高高上扬优美的曲线，如抛物线的低谷和至高点，展示各自不同的奇妙感受和探索；口腔、肛门、生殖器等，则以身怀绝技的特殊本领，在最艰苦的边疆坚守岗位，世袭奉献；在肠道里，要战胜300种以上的细菌，才能交上自己的尽责答卷；闷在胃里，要征服驾驭很快将鱼骨泡软、铁器泡锈的具有超强腐蚀力的胃液，才胜任工作；面对耳朵眼、鼻腔、眼体内等恶劣之地，皮肤照旧豁达潇洒、应对自如……
跟世上具有独立生命体系的物种一样，皮肤有自己完备的构造和肌理体系。我说过，皮肤是人体最大的器官，其重量占体重的16%。皮肤的厚度因年龄、性别、部位不同而异。眼睑、乳房和外阴等处皮肤最薄，枕后、项背、臀及掌跖处皮肤最厚。表皮的厚度为0.04～1.6mm，平均为0.1mm，眼睑处最薄，手掌处最厚。真皮厚度是表皮的15～40倍，为1～4mm，脸部最薄，股部最厚。总体来说，成人皮肤厚于儿童，男性皮肤厚于女性。人类皮肤的颜色各不相同，这与种族、年龄、性别及外界环境密切相关。同一个人的皮肤，在不同部位的颜色深浅也不一样。皮肤分表皮和真皮。表皮主要由角质形成细胞构成。这个集团军类似人类联合国派出的“多国部队”，人员构成复杂。但，精锐部队则是朗格汉斯细胞、梅克尔细胞和黑素细胞，这3支部队战功显赫，不愧为有着英雄血统和优秀传承的“王牌集团军”，一直在打主力。真皮为结缔组织，防区内的要塞，由真皮乳头层和连接脂肪的网状层两员大将领衔扼守。二者水乳相融，交汇依存，生死相依。结缔组织的当家花旦为纤维，胶原纤维、网状纤维、弹性纤维三位妙龄美人联袂合作，共同完成韧性、拉力和弹性任务。这情形跟地球的表面相似，植被、表土和坚质层三位豪杰通力合作，护卫着地球肌体。我们知道，皮肤保养跟保护“地皮”，杜绝水土流失和各种污染一样，要有一整套精心的举措。我们无法看到的脉管和经络，时刻不停地工作，既“报告上情”，也“传达下情”。上抵御来犯，下护卫安全。地下水没了，地面会干，踏上去会冒烟。化工厂污水渗入地下，地皮肤会感染得变色、变质，乃至改变原有属性。内行会闻出不一样的味道，看出不一样的土色，察觉出不一样的结构。冬去春来，当反浆阳气向上升腾，潜伏的污物也随之攀爬上来，再次污染地表皮肤。人也一样。人人的“内里”都潜伏着一座高智能的化工厂。我们的肝胆脾胃肾脏都是重要的化工分厂，合起来，就是化工总厂。如果这些化工厂违规生产，皮肤会以“丰富的表情”向主人报告。
皮肤还是最大最敏感的情区。手、舌头、唇都是。最敏感的情区还有乳房、腋窝、腰、大腿内侧、耳朵和生殖器官。异性触碰了这些地方，哪怕是轻微的触碰，都能导致意想不到的結果。这结果可能在理智与情感强烈冲突的预想之中，也可能在完全失去掌控的意料之外。往往是，情感被瞬间点燃，以突然爆炸的迅捷态势熊熊燃烧起来，平稳的“原计划”轰然倒塌，刹那间逻辑失序、天地倒悬……我们可以想象，皮肤上有太多这样的导火索，每根导火索都连个情感炸药包。其实，抛开这些敏感的“情区”不说，皮肤处处有“沾火就着”的触觉。用一根小小的羽毛轻轻撩触皮肤，就能使整个身体兴奋乃至颤抖、忘乎所以…… 在黑夜里，我们什么也看不见。皮肤与皮肤触碰的暗语，能指示出爱侣的一切行为。不同的动作，触碰的不同部位，甚至触碰的轻重缓急，都有意向明确的肢体语言和心理暗示。
人可以说谎，但皮肤不会。皮肤坚守最原始的忠诚和纯净。不用说尖利的东西触碰，哪怕一粒沙，一滴水，一缕风，都能引发它神经质地本能收缩。不用提醒，也不必暗示。皮肤的本能总能在第一时间释放毫不掺假的真诚。皮肤已经疼了痒了，大脑才知晓情况，说明皮肤有着比大脑更快的迅捷反应。
皮肤是我们身体里头一个“边防哨所”，警觉性非常高。哪怕一点细微的感觉，它都第一时间上报给神经系统，再传递给决策机关大脑。衣服薄了、厚了、贴身了、游离了，皮肤都有自己感同身受的权威解读。别看人的皮肤面积才两平米，内部构造和功能设置却敏感而复杂：皮肤每平方厘米约有60厘米长的毛细血管、8个毛孔、60个汗腺、1个皮脂腺、120个感痛点、18个感冷点、两个感热点、25个感压点、1800个神经末梢和大约25厘米长的神经。“皮肤为内脏之镜”，具有友情支援和“补位”的情操，如果面色萎黄，是脾虚的征兆，会伴以气虚、血虚；如果面色苍白，很有可能是肺症和心脏有问题；面色发黑则是肾虚或肝脏病兆的提示；如果面色青紫，则是血液中一种不利健康的血红蛋白增多，要及时检查。此外，手掌和脚面发黄，可能是甲状腺机能减退；日晒现麻疹可能吃了过敏药物；掌纹颜色加深，或许肾上腺素分泌不足；腿部若现大片青色肿块，暗示静脉曲张；胫骨部现褐色斑点，则是糖尿病的征兆；皮肤麻刺感带有皮疹，很有可能是带状疱疹；印堂发黑，乃肾病加重已经开始累及肺脏，步入危及生命的险境。
皮肤会以种种颜色，向人类报警。如果主人不及时治疗，它就将“颜色报警”进行到底。这种义务“补位”的精神令我们感动，大家同是“人体宇宙”的成员，各司其职又和睦相帮，替他人着想又决不越俎代庖。
人体上的皮肤最薄的有0.5毫米，最厚的约4～5毫米。一个成人的皮肤，展开后面积约两平方米。每平方米的皮肤有近1750万个毛孔，如果把这些毛孔逐一连接起来，可以做成一根60公尺长的小自来水管。每小时会脱落60万表皮“瓦片”，平均每年总共会脱落1.5磅（0.7kg）。一個70岁的人在他的一生中会脱落105磅（47.6kg）的表皮。每个人在其一生中，平均脱落的皮肤，总重量超过227公斤。皮肤素面朝天，裸身迎击来犯，难免污物缠身。每一平方英寸（约6.5平方厘米）的皮肤，会寄宿3200万个细菌。
裸露的皮肤是风采的门面，因此有各种各样的化妆和文图。内掩的皮肤甘愿低调奉献，安于守护在任何角落。最令人敬佩的是，皮肤的哲学修养已至峰顶，人体瘦了小了它适度收缩，人体肥了大了它适度扩张。在好大喜功的当代，皮肤的掌控力超级强悍：身体再大，也大不过皮肤。任体积随便折腾，也跑不出皮肤的包围圈。
〔特约责任编辑 王雪茜〕
皮肤向来爱好和平。只当盾牌，不做利器。只防守，不出击。不知道什么兵器会来，却知道永不动摇的应对和坚守。冷的水，热的汤，尖利的锐物，沉重的钝器，谁侵犯了它，它都只能默默承受。对它来说，结局和原因难分伯仲，不是被挑衅，就是被误伤。哪怕被野蛮者戳破，戳成筛孔也要坚守岗位，不能退缩。唯一要做的就是一次一次振作起来，忍痛“再建设”，力争尽早恢复原貌，恢复职能，再次担当起永不冒犯他人的和平使者。
皮肤是人体抵御外界侵犯的最大器官，永远守护在人体的外围。它占了人体总重的十磅，皮肤薄如纸张，却有豪放的英武气派，大丈夫坐不更名、行不改姓，挺胸昂首，甘当防御外敌、保护“家人”的忠诚卫士。这一层防水膜是人体对抗外界侵犯的第一道防线。表皮是皮肤的最外层，干死的细胞殉职后仍在工作，它们队列整齐，像瓦片一样层层交叠，一面阻止水分与化学品的侵入，一面防止体液外散。换句话说，它们个个英勇，在壮烈牺牲前如流星那样划破夜空，最后灿烂一次。那些有生命的细胞，则在表皮之下活跃而有序地分裂与成长，视死如归地护卫人体，前赴后继。
皮肤一生光明磊落，不躲不藏，永远不迁居住所，公开详细地址和准确的门牌号。也不隐瞒科技档次，防卫等级，武器配备实情。哪怕来犯的手段流云般变幻无穷，皮肤以不变应万变。我这样说，读者以为皮肤木讷、孤寂、呆头呆脑，这可大错特错了。皮肤不光是很有天赋的文艺青年，也是极尽人意的浪漫舞者，在腹部如惊浪奔腾的大海那样澎湃，在膝盖、肘尖等地耸起一座座奇异的高山，在多处“夹角”变身神秘莫测的盆谷，在口腔或耳窝狭窄处如杂技演员表演高难柔术那样蜷曲成洞，状若奇葩异舞，在观众的一声声惊嘘尖叫中展示千变万化的柔美曲线。我们不知道皮肤会经历什么，因为我们不知道皮肤主人会到什么地方去，碰上何种环境，用何“兵器”。但，我们却知道，无论何时何地，皮肤都会以守卫人体安全为天职，忠诚如一地履行职责与使命。
皮肤的代谢更替速度果断而快捷。能者留，庸者下。标准就一条，“有为才有位”。绝无人情因素和开后门恶习。定下条律规矩就严格执行，公平、公正、公开。不协调，不通融，不搞平衡。有福同享，有罪同遭。君子与庶民同样。皮肤崇尚清丽明快的原生态，用橡皮擦、涂改液都不行，将一切丧失原则的东西拒之门外，也拒绝以任何方式录入假信息或改头换面。新生的细胞个个视死如归，严格按年轮序列列队移至表层，明明白白地迈向硬化、死亡，乃至一头坠落。一生活得率真而坦荡，不留遗言，没有财产纠纷，像星儿化成石，像花儿落成泥，像蜡儿燃成光，死也是快乐的，视若重生。
皮肤以迅捷的牺牲速度护佑着我们。用不着战前动员，不用吹冲锋号，也无需挥旗指挥，不用担心反水，连督战队都不要，它们严格依照设计好的程序执行，前赴后继地奔赴沙场。人体每天剥落的细胞高达1000多万个，比一条蛇脱落的皮肤还多。一小时有42万个细胞脱落，每分钟脱落6944个，每秒钟脱落116个，吐故纳新的速度太快了！我们可以想象，这样快的脱落细胞如雪花一样从我们头下“洒落”，该是怎样“壮观”的景象？
我这样说，只是“表面现象”。皮肤在神速的吐故殉职之前，则是飞快的建设速度。“旧瓦片”尚未掉落，数量不差上下的“新瓦片”已经制好并安装完毕。谁指挥的？谁制作的？谁施工的？谁监工的？谁来协调与人体其他数百万分支机构的沟通、分工及联手协作，我们都不得而知。人体的全自动化高智能程度远非人类目前的科技水准所能比。我们身为人体的主人，自以为拥有整个人体，其实那只是在各种利益和私心的驱动下，思维系统发出的误导信号。如果人人都知道自己，认识自己，就不会上演那么多你方唱罢我登场的丑剧，也不会周而复始地犯错。
我写人体笔记的初衷之一便是，古往今来，这么多“高高在上”者把自己包装得高人一等，炒作得大红大紫，突然一个跟头栽下，再也起不来。原因固然很多，其中一个最本质的原因则是，此类红极一时、手眼通天的家伙所知甚多，可怜的是，他唯独不认识自己……
身怀绝技的“谍报机关”
很少有人知道，貌似平常、特别低调的皮肤却身怀绝技，它是反应神速的谍报机关。表层外，第二层的皮下组织有一对堪称绝代双娇的孪生姐妹，一个叫纤维胶原质，一个叫弹力素，这姐俩刚柔相济，张驰有度。身怀坚韧和柔软两项绝技，具有吸震的功能。真皮内是个超级电子机器，纷繁复杂的管线与生化电子“零件”精密而巧夺天工。以一平方寸的手部而言，共有30根体毛，9尺长的血管，134码长的神经，9000个神经末梢，700个可以侦测痛、热和压力的感受器。这些纤毫必知的智能管线与零件嗅觉异常敏感，热感受器一旦感受到冷时，微小的肌肉便瞬间拉动使毛体直立，迅捷包围皮肤周围的冷空气。感受器感觉到热时，汗腺智能器官立即开始工作。汗水浸透至人体表面后纷纷蒸发，让人体保持凉爽。皮肤可以感受到最细微的接触，讯息可以在1%秒内传至大脑。1%秒呀，那该是怎样不可思议的速度？皮肤是人体触觉感受器最密集的部位，足以敏感辨认细微的刺激，触觉、痛觉、热觉感受器与神经系统联袂合作，提醒人体拒绝各类危险。这些高精尖的设备潜伏在皮肤内，昼夜轮值监控，随时捕捉各种信号，发现“不速之客”。
为满足谍报机关的保密需求，以免泄露蛛丝马迹，皮肤装载了高智能的散热器。借汗液流溢，洗抹谍报人员的痕迹。这个全自动化的精密设备，不像交际花那样抢眼，不似演说家那样出风头，也不装腔作势地附庸风雅，而是深水无波地沉稳工作。皮肤还能在科学尺度掌控内自动调控工作，随季节和温度差异，依照科学参数调节人体的排汗量，看菜吃饭，量体裁衣。
在盛夏，一个人平均日排汗量可达4～5升；春秋季节，一天的排汗量是0.8升左右；即便冬天排汗量萎缩，每天仍要排出0.5升，相当于3大杯水！我们身上长有两种汗腺，分布在腋窝等处的大汗腺和遍布全身的小汗腺。当气温或体温升高时，人体通过这些汗腺蒸发出来的水分就是汗液。人身上的小汗腺约有200～500万个，平均一个指头蛋那么大的皮肤就有120个，我们的前额、鼻尖等出汗多的部位，汗腺达180个以上。 汗液是无色透明的，水分占99%以上。多数情况下，汗液主要是通过小汗腺分泌的，并且参与分泌活动的汗腺不多，排出的汗液也少到不易被人觉察，这种现象叫做不显性出汗。一个人一天一夜不顯性出汗约为50～700毫升，而剧烈运动或在高温环境中活动的人，每小时可排汗（显性出汗）1000～3000毫升，每人每天的不显性出汗达500毫升以上，若活动量增加，排汗会更多。这也是有的人每天喝水不少而排尿不多的主要原因。逢惊吓或其他突发精神因素，触发交感神经突然兴奋，额部、腋部、手掌、脚掌等处会大量出汗。吃辛辣、热烫的食物，口腔粘膜、舌头等处的神经末梢和味觉器官受到强烈刺激，会大汗淋漓，医学称“味觉性出汗”。人体正常出汗，具有调节体温、滋润皮肤的作用。 皮肤向来收放有度，不以物喜，不以己悲。坚信打铁还需自身硬，将能力武装到牙齿，才能兵来将挡，水来土掩。平素谦逊平和，水波不惊。在极端条件下，竟能摧城拔寨！谁有这样的风采，比弱水还柔情，比高浪还狂猛！既不坐庄，也不是操盘手，掌控不了“K线”脉络，那好吧，凭真本事扯紧适者生存的拉手，在危机四伏中掌控自如，在人体形状大幅度起伏中处惊不乱，随形而舞。跌落深幽的低谷，就贴紧“瘦支架”，用收缩的紧度勾勒出一根根肋骨的形状，不离不弃。跃上高高的浪巅，索性顺势而为，领略无限风光！
意大利一档电视节目举行了“全球最大胸围女人”的比赛，数万女人争上擂台。美国30岁的女子诺玛·斯蒂斯，以67英寸的傲人胸围、18公斤重的双乳，连续10年摘得“世界最大天然胸部”、“超级波霸”头衔，创下吉尼斯纪录。她身高168厘米，体重160公斤。尽管如此，皮肤总是尽如人意地“上天入地”，紧紧跟上，从未慢过半拍。
世界上最胖的人，体重竟然超过千斤。医学史上最重的人是住在美国华盛顿州班布雷奇岛的焦·米诺克，他身高1.85米，当他1978年因心脏病和呼吸困难被送进医院时，体重为635公斤，但他心脏病和呼吸困难的主要原因是尿潴留。12名消防队员用一副临时担架将他送到渡口，然后又送他去医院，在医院里他的卧榻是两张病床绑在一起的。此后他开始节食，每天吃含1200卡热量的食物，体重降到了216公斤。因饮食失控，1983年去世时，他的体重又增至362公斤。 最重的女性是美国人罗莎莉·布拉德福德，1987年1月她体重最高时达到544公斤。之后她得了心脏病，为了保命被迫减肥，到1994年她减到了128.3公斤。
我现在公布一组数字：成人身体皮肤重6磅左右。每平方英寸皮肤包含1900万个细胞，19000个感觉细胞。感觉细胞的数量，足以证明其异常敏感，令人惊叹不已！皮肤也是人体面积最大的“呼吸器官”，全身3500万个汗毛孔承担着“皮肤呼吸”的重任。其中，颈部以上700万个，躯干部分1400万个，四肢部分1400万个。现代解剖学研究认为，在小腿，每平方厘米有90个汗毛孔，在手掌、足底每平方厘米则有400个汗毛孔，指尖汗毛孔的数量会更多一些。
那么，面对类似于罗莎莉·布拉德福德和焦·米诺克这样的超级胖子，皮肤伴随身体局部膨胀而无限度膨胀，负责防卫和营养供给的各项“数字”不变，该怎样应对？打个最简单的比方，防卫国土面积、边境线和敌对国兵力数倍增长，防卫兵力不变，该怎样完成任务？
奇迹是这样创造的，调查显示，世界上所有的超级胖子身体出现的导致危及生命的各种不同的问题中，没有一个源自皮肤。
皮肤为“内脏之镜”
人体皮肤是那样的多姿多彩、妙趣横生、令人着迷。背部以壮阔的大块平原的形式呈现，那是抒情和驰骋的乐园；胸腹多像辽阔奔腾的大海，离奇而变化莫测，永远潜藏着不重样的惊喜和神秘；臀部高高上扬优美的曲线，如抛物线的低谷和至高点，展示各自不同的奇妙感受和探索；口腔、肛门、生殖器等，则以身怀绝技的特殊本领，在最艰苦的边疆坚守岗位，世袭奉献；在肠道里，要战胜300种以上的细菌，才能交上自己的尽责答卷；闷在胃里，要征服驾驭很快将鱼骨泡软、铁器泡锈的具有超强腐蚀力的胃液，才胜任工作；面对耳朵眼、鼻腔、眼体内等恶劣之地，皮肤照旧豁达潇洒、应对自如……
跟世上具有独立生命体系的物种一样，皮肤有自己完备的构造和肌理体系。我说过，皮肤是人体最大的器官，其重量占体重的16%。皮肤的厚度因年龄、性别、部位不同而异。眼睑、乳房和外阴等处皮肤最薄，枕后、项背、臀及掌跖处皮肤最厚。表皮的厚度为0.04～1.6mm，平均为0.1mm，眼睑处最薄，手掌处最厚。真皮厚度是表皮的15～40倍，为1～4mm，脸部最薄，股部最厚。总体来说，成人皮肤厚于儿童，男性皮肤厚于女性。人类皮肤的颜色各不相同，这与种族、年龄、性别及外界环境密切相关。同一个人的皮肤，在不同部位的颜色深浅也不一样。皮肤分表皮和真皮。表皮主要由角质形成细胞构成。这个集团军类似人类联合国派出的“多国部队”，人员构成复杂。但，精锐部队则是朗格汉斯细胞、梅克尔细胞和黑素细胞，这3支部队战功显赫，不愧为有着英雄血统和优秀传承的“王牌集团军”，一直在打主力。真皮为结缔组织，防区内的要塞，由真皮乳头层和连接脂肪的网状层两员大将领衔扼守。二者水乳相融，交汇依存，生死相依。结缔组织的当家花旦为纤维，胶原纤维、网状纤维、弹性纤维三位妙龄美人联袂合作，共同完成韧性、拉力和弹性任务。这情形跟地球的表面相似，植被、表土和坚质层三位豪杰通力合作，护卫着地球肌体。我们知道，皮肤保养跟保护“地皮”，杜绝水土流失和各种污染一样，要有一整套精心的举措。我们无法看到的脉管和经络，时刻不停地工作，既“报告上情”，也“传达下情”。上抵御来犯，下护卫安全。地下水没了，地面会干，踏上去会冒烟。化工厂污水渗入地下，地皮肤会感染得变色、变质，乃至改变原有属性。内行会闻出不一样的味道，看出不一样的土色，察觉出不一样的结构。冬去春来，当反浆阳气向上升腾，潜伏的污物也随之攀爬上来，再次污染地表皮肤。人也一样。人人的“内里”都潜伏着一座高智能的化工厂。我们的肝胆脾胃肾脏都是重要的化工分厂，合起来，就是化工总厂。如果这些化工厂违规生产，皮肤会以“丰富的表情”向主人报告。
皮肤还是最大最敏感的情区。手、舌头、唇都是。最敏感的情区还有乳房、腋窝、腰、大腿内侧、耳朵和生殖器官。异性触碰了这些地方，哪怕是轻微的触碰，都能导致意想不到的結果。这结果可能在理智与情感强烈冲突的预想之中，也可能在完全失去掌控的意料之外。往往是，情感被瞬间点燃，以突然爆炸的迅捷态势熊熊燃烧起来，平稳的“原计划”轰然倒塌，刹那间逻辑失序、天地倒悬……我们可以想象，皮肤上有太多这样的导火索，每根导火索都连个情感炸药包。其实，抛开这些敏感的“情区”不说，皮肤处处有“沾火就着”的触觉。用一根小小的羽毛轻轻撩触皮肤，就能使整个身体兴奋乃至颤抖、忘乎所以…… 在黑夜里，我们什么也看不见。皮肤与皮肤触碰的暗语，能指示出爱侣的一切行为。不同的动作，触碰的不同部位，甚至触碰的轻重缓急，都有意向明确的肢体语言和心理暗示。
人可以说谎，但皮肤不会。皮肤坚守最原始的忠诚和纯净。不用说尖利的东西触碰，哪怕一粒沙，一滴水，一缕风，都能引发它神经质地本能收缩。不用提醒，也不必暗示。皮肤的本能总能在第一时间释放毫不掺假的真诚。皮肤已经疼了痒了，大脑才知晓情况，说明皮肤有着比大脑更快的迅捷反应。
皮肤是我们身体里头一个“边防哨所”，警觉性非常高。哪怕一点细微的感觉，它都第一时间上报给神经系统，再传递给决策机关大脑。衣服薄了、厚了、贴身了、游离了，皮肤都有自己感同身受的权威解读。别看人的皮肤面积才两平米，内部构造和功能设置却敏感而复杂：皮肤每平方厘米约有60厘米长的毛细血管、8个毛孔、60个汗腺、1个皮脂腺、120个感痛点、18个感冷点、两个感热点、25个感压点、1800个神经末梢和大约25厘米长的神经。“皮肤为内脏之镜”，具有友情支援和“补位”的情操，如果面色萎黄，是脾虚的征兆，会伴以气虚、血虚；如果面色苍白，很有可能是肺症和心脏有问题；面色发黑则是肾虚或肝脏病兆的提示；如果面色青紫，则是血液中一种不利健康的血红蛋白增多，要及时检查。此外，手掌和脚面发黄，可能是甲状腺机能减退；日晒现麻疹可能吃了过敏药物；掌纹颜色加深，或许肾上腺素分泌不足；腿部若现大片青色肿块，暗示静脉曲张；胫骨部现褐色斑点，则是糖尿病的征兆；皮肤麻刺感带有皮疹，很有可能是带状疱疹；印堂发黑，乃肾病加重已经开始累及肺脏，步入危及生命的险境。
皮肤会以种种颜色，向人类报警。如果主人不及时治疗，它就将“颜色报警”进行到底。这种义务“补位”的精神令我们感动，大家同是“人体宇宙”的成员，各司其职又和睦相帮，替他人着想又决不越俎代庖。
人体上的皮肤最薄的有0.5毫米，最厚的约4～5毫米。一个成人的皮肤，展开后面积约两平方米。每平方米的皮肤有近1750万个毛孔，如果把这些毛孔逐一连接起来，可以做成一根60公尺长的小自来水管。每小时会脱落60万表皮“瓦片”，平均每年总共会脱落1.5磅（0.7kg）。一個70岁的人在他的一生中会脱落105磅（47.6kg）的表皮。每个人在其一生中，平均脱落的皮肤，总重量超过227公斤。皮肤素面朝天，裸身迎击来犯，难免污物缠身。每一平方英寸（约6.5平方厘米）的皮肤，会寄宿3200万个细菌。
裸露的皮肤是风采的门面，因此有各种各样的化妆和文图。内掩的皮肤甘愿低调奉献，安于守护在任何角落。最令人敬佩的是，皮肤的哲学修养已至峰顶，人体瘦了小了它适度收缩，人体肥了大了它适度扩张。在好大喜功的当代，皮肤的掌控力超级强悍：身体再大，也大不过皮肤。任体积随便折腾，也跑不出皮肤的包围圈。
〔特约责任编辑 王雪茜〕