等鞭藻的生长及其主要营养成分的研究

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本文记述了从我国山东沿岸海水中分离的一种适高温生长的等鞭藻(Isochrysis galbana Parke)3011,其最适生长温度为25—30℃,用简单的无机盐加少量维生素B_1和B_(12)就能促其快速生长。其粗蛋白、粗脂肪、碳水化合物和灰分的含量分别占干重约46.8%,22.25%,22.54%和8.4%,氨基酸含量为33.37%。 This paper describes Isochrysis galbana Parke 3011 which is isolated from the coastal seawater in Shandong Province and its optimal growth temperature is 25-30 ℃. The simple inorganic salt plus a small amount of vitamin B_1 and B_ ( 12) can promote its rapid growth. The content of crude protein, crude fat, carbohydrate and ash accounted for about 46.8%, 22.25%, 22.54% and 8.4% respectively of the dry weight, and the content of amino acid was 33.37%.
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