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炸薯条的危害
炸薯条的危害
来源 :科学养生 | 被引量 : 0次 | 上传用户:niqing813
【摘 要】
:
丙烯酰胺在炸薯条中大量产生,最早发现这个问题的是瑞典科学家.同年的6月,美国消费者团体“公共利益中心”也发表了论文,证实了瑞典科学家的工作.之后,英国、瑞士所作的研究
【作 者】
:
王鹤滨
【出 处】
:
科学养生
【发表日期】
:
2009年3期
【关键词】
:
炸薯条
科学家
瑞典
利益中心
科研成果
丙烯酰胺
消费者
证明
英国
问题
团体
瑞士
美国
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丙烯酰胺在炸薯条中大量产生,最早发现这个问题的是瑞典科学家.同年的6月,美国消费者团体“公共利益中心”也发表了论文,证实了瑞典科学家的工作.之后,英国、瑞士所作的研究都肯定地证明了瑞典科学家科研成果.
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