【摘 要】
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柏各庄是河北滦南县的一个沿海小镇,镇上有个海产品批发市场.“鱼虾太难保存了!”每年夏季,渔民和商贩们的抱怨之声常从红火的市场上响起.用冰块冰冻是夏季海产品常用的保鲜
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柏各庄是河北滦南县的一个沿海小镇,镇上有个海产品批发市场.“鱼虾太难保存了!”每年夏季,渔民和商贩们的抱怨之声常从红火的市场上响起.用冰块冰冻是夏季海产品常用的保鲜方法,冰块是冷冻厂专门生产的,售价高,许多商贩觉得成本太高不合算,夏季保鲜海产品成了困扰渔民和商贩们的一大难题.
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