猕猴桃的栽培与采收加工

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猕猴桃是原产我国的藤本落叶果树,自新西兰引种获得惊人的成功之后,世界各国竞相栽培。据资料,新西兰目前栽培面积达4,000公顷。日本每年投资5,000万日元发展猕猴桃。另外、美国、澳大利亚、南朝鲜、欧洲及南美各国等,也均在大规模的扩大栽培。 就世界范围来看,栽培猕猴桃是大有可为的。为了给我国发展猕猴桃提供参考,现就栽培与采收、加工技术简要介绍如下: 一、栽培技术 (一)品种选择 在新西兰,栽培较多的猕猴桃雌株品种有艾博特、海沃德、布鲁诺和蒙蒂等;雄株品种有唐木里和马图阿等。目前,以海沃德雌株品种为最好,它果型最 Kiwifruit is a native vine fruit deciduous tree in China, since the introduction of New Zealand amazing success, the countries competing cultivation. According to statistics, New Zealand currently cultivates an area of ​​4,000 hectares. Japan invests 50 million yen each year to develop kiwifruit. In addition, the United States, Australia, South Korea, Europe and South America, etc., are also large-scale expansion of cultivation. Worldwide, cultivation of kiwi is promising. In order to provide a reference for the development of kiwifruit in our country, now on the cultivation and harvesting, processing technology is briefly described as follows: First, the cultivation techniques (A) the choice of species In New Zealand, more cultivated kiwifruit female strains are Abbott, Hayward, Bruno and Monti; male varieties Tangmuli and Matu and so on. At present, Hayward female strain as the best, it is the most fruit type
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