【摘 要】
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摘要：本文对成都大学的全日制食品加工与安全专业硕士的专业实践能力培养模式的实践与探索进行了总结。从培养目标的设置、培养方案的制定、师资队伍的建设、创新实践平台的建
【机 构】
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成都大学 药学与生物工程学院，四川 成都
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摘要：本文对成都大学的全日制食品加工与安全专业硕士的专业实践能力培养模式的实践与探索进行了总结。从培养目标的设置、培养方案的制定、师资队伍的建设、创新实践平台的建设、学生实践活动的开展及经费支持等方面，介绍了全日制食品加工与安全领域专业硕士创新实践能力的培养模式，为同类院校专业硕士研究生的实践能力培养的提升提供借鉴。
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