【摘 要】
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在购买腌腊肉制品时要“四看一闻”:看QS认证标志生产企业是否获得食品生产许可证,有无“QS”标志。看生产日期存放时间长,易出现氧化现象。看表面要选择表面无盐霜、肉身干
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在购买腌腊肉制品时要“四看一闻”:看QS认证标志生产企业是否获得食品生产许可证,有无“QS”标志。看生产日期存放时间长,易出现氧化现象。看表面要选择表面无盐霜、肉身干爽、肉质光洁结实的腌腊肉制品,表面不干爽的容易腐败变质。
In the purchase of cured meat products to “Four look at ”: see QS certification mark production enterprises whether to obtain food production license, with or without “QS ” logo. See the production date for a long time, prone to oxidation phenomenon. Look at the surface to choose the surface of salt-free creams, flesh body dry, succulent and strong cured meat products, the surface is not dry and easy to spoilage.
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