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摘 要：毛竹作为一种经济型竹种，在近年来受到经济的影响，浙江毛竹价格有所下降，毛竹所产生的经济效益也有所降低，因此提升毛竹笋竹两用林的生产力，培育更大径竹材成为毛竹笋竹两用林经营的重要内容。基于此，首先简述了毛竹笋竹两用林，其次分析了造林、栽植、林地管护、病虫害防治毛竹笋竹两用林栽培技术，旨在为相关人员提供帮助。
关键词：毛竹;笋竹;两用林;栽培技术
文章编号：1005-2690（2021）18-0123-02 中国图书分类号：S795 文献标志码：B
1 毛竹笋竹两用林概述
毛竹又被称为楠竹、江南竹，属于禾本科，是多年生的单子叶常绿植物。分布于我国长江流域，该植物的生长高度可达到20 cm以上，直径可达到18 cm，生长速度较快，且成材早、产量高、用途广，是我国非常重要的经济竹种，也是家具、建筑、胶合板以及造纸等重要的原材料。毛竹其竹笋的经营类型分为两种，分别为笋用林、笋竹两用林。竹笋非常美味，营养丰富，不仅能够成为蔬菜鲜食，还可以制作成为笋丝、笋干等，由此可见发展毛竹笋竹两用林有着巨大的经济效益。浙江省处于长江流域附近，毛竹资源丰富，发展毛竹笋竹两用林有着得天独厚的自然条件，能够增加当地竹农的收入[1]。
此外，毛竹笋竹两用林主要是把竹笋和竹材当作主产品来培育，将毛竹林的绿色生产潜力充分发挥出来，结合热能、光能以及大气中有用物质、水、养分和其他有利于竹林生长的条件，通过控制种植时间、面积来生产品质更加优秀的竹材、竹笋，以此来满足市场中对竹材和竹笋的需求，增强毛竹笋竹两用林经济效益。
2 造林技术
2.1 合理选择林地
毛竹作为一种常绿树种，其根部集中稠密，竹竿生长速度较快。因此，造林地的气候要温暖湿润，年平均气温适中，降水量在1 200～1 800 mm。毛竹对于土壤要求相对较高，不仅需要土壤水分充足，而且还需要造林地有着良好的排水性能。
在花岗岩、页岩、砂岩等母岩发育厚层和中层，富含丰富的有机质，在微酸性黄红壤、红壤和黄壤中能够健康生长，但是在土质干燥、水位过高、有积水的地方生长就会受到限制[2]。在选择造林地时，尽量选择背风向阳的山谷、山腰地带，土壤pH值为4.5～7，透气性能良好，土壤湿润、肥沃的地区。尽量避开山脊、容易积水、土壤性能呈碱性、盐碱不均的地方，以此来提升毛竹笋竹两用林种植效率。
2.2 整地
浙江省毛竹筍竹造林主要是利用母竹所连带的地下根茎来进行生鞭出笋，使其生长成为新竹，进而形成一片能够持续发展和开采的毛竹林。在展开竹林种植前，要在种植竹子的位置挖穴，植穴较长的一边要和山坡平齐，穴长为150 cm，穴宽为100 cm，穴深为50 cm，挖掘植穴数量为600～900个/hm2，具体数量需要根据造林地的实际情况来进行规范。此外，毛竹林的种植密度要根据交通、工人劳动、母竹搬运距离、母竹来源和竹子成林速度来决定，毛竹的行距为4 m×5 m。
3 栽植
3.1 母竹选择
一般情况下，需要选择1～3年生的母竹，竹竿笔直且生长健壮，枝繁叶茂，分枝较低，竹节均匀，叶色为嫩绿色，没有受到病虫害侵蚀，尽量避免选择过老或者过小的毛竹。因为生长年龄较小的幼竹，其根部组织发育不够成熟，极易受到损伤、被病虫害侵蚀，在栽种过后存活率不高，即便存活也不能有效进行引鞭发笋。而生长周期较长的毛竹，在移植后生长速度非常缓慢，繁殖能力较差，不利于提升毛竹林的经济效益。同时，在选择竹子时要选择竹竿粗细适中的，竹竿过粗挖掘较为困难，竹竿过细抵抗能力降低，栽培后水分会大量流失，严重影响毛竹林的成活率。
3.2 母竹挖掘和运输
在挖掘母竹前，要先准确掌握母竹鞭茎的位置，而后在母竹旁边挖掘一个大小适宜的浅坑，露出母竹鞭茎部位，判断母竹的来鞭和去鞭。母竹来鞭需要留下的长度在30 cm以上，去鞭需要留下的长度在50 cm以上。要将其来鞭和去鞭截断，在截断时，尽量避免弄伤鞭芽和鞭根，疏松母竹周围的土壤，之后将母竹的去鞭和来鞭一起挖出，在挖掘过程中不要用强力摇动竹竿，防止竹竿出现扭伤。取出的母竹要携带一定量的土壤，留下枝条5盘左右，去除母竹顶梢，用稻草或者蒲包捆绑，避免在运输时土壤散落。装卸母竹时，要重点保护母竹芽、鞭以及竹竿和竹鞭相连处的螺丝钉，用横放或者斜放方式放置在车厢内部，定时对枝叶喷水，在母竹上方盖上相应的遮盖物，减少运输水分流失。
3.3 栽植季节
一般情况下，长江流域附近毛竹栽植季节是在春季，或是在小雪到冬至这段时间。毛竹在春季是萌芽时期，小雪到冬至是休眠期，在这两个时期栽植能够提升毛竹的成活率。在栽植时，尽量选择阴天或者降水后，防止母竹水分被大量蒸发。
3.4 栽植
毛竹属于浅根性的树种，所以栽植深度要适当。在栽植前，取下母竹包扎物，在提前挖掘好的穴内施入一定量的肥料，均匀喷洒在表土中，在穴内铺上厚度为20 cm的土壤，之后将母竹放入穴内，将母竹来鞭放置在穴的一边，为去鞭留出位置，确保竹鞭和土壤密切接触后，再填充土壤。填土时为避免伤到竹鞭，填到1/2时要浇灌一定量的定根水，让泥土能够贴紧竹鞭，之后覆盖高于地面的土壤。如果造林地属于风大地段，在种植过程中要打桩固定母竹，来提升母竹的成活率。
4 林地管理
4.1 抚育管理 在种植结束后，要积极对幼林展开抚育，可以在毛竹周围种植豆类作物，以此来代替抚育。及时浇水和除草，第1～2年除草次数为2～3次，除草时间在3—9月。第3年后，除草次数为1次，除草时间是7月。
4.2 科学施加肥料
在施肥时，尽量将有机肥料当做重点肥料，无机肥料当做辅助肥料，如果要使用无机肥料，则需要以氮肥为主，氮、磷、钾等肥料为辅相互配合使用。毛竹笋竹两用林在种植第一年施肥两次，5月施肥第一次，施加复合肥约0.25 kg/株，9—10月施加第二次，施入粪尿约5 kg/株，在第二年后，5—6月施加复合肥约375 kg/hm2，9—10月施入粪尿约4 t/hm2，11—12月施加有机肥约20 t/hm2，具体施加量和时间需要根据当地气候和土壤养分来决定。
4.3 合理砍伐，调整竹林结构和密度
在管护竹林时，要及时处理新竹和有积水的洞穴，防止牲畜进入到林地内部，新竹在抽枝后砍去竹梢，以保护竹笋。在竹林种植密度没有达到林分要求时，只能展开简单的卫生伐，当竹林密度达到结构指标时，要重点关注其生长量，适当保留4度竹进行采伐，使大径竹林能够均匀分布。此外，砍伐需要在竹笋长成竹林后的秋冬季节，砍伐时要用砍刀在竹基位置砍一圈，再将其推倒。
4.4 病虫害防治
毛竹笋竹两用林常见的虫害有竹小蜂、竹介壳虫、竹笋夜蛾等，常见的病害有毛竹枯梢病和毛竹秆基腐病。在治理病虫害时，要积极展开防治工作，依据毛竹林的生态系统，制订合理、规范的营林、护林措施，与物理、生物、化学等防治手段相结合，构造出不利于病虫害生存的环境，让毛竹笋竹两用林病虫害问题得到有效管控，避免使用大量农药。
4.4.1 常见虫害防治方法
竹小蜂：在其成虫准确羽化阶段，可利用敌敌畏乳油1 300倍液，喷洒在受害的竹林中，每隔3 d喷洒一次，连续喷洒4次。对受害非常严重的毛竹林，可在毛竹落叶时，清理其枝叶，集中焚烧。
竹介壳虫：在虫害发生时期，利用2.5%功夫乳油1 500倍液喷洒枝叶，并在秋冬季节将受到虫害侵蚀的枝叶进行集中清理。
竹笋夜蛾：做好除草和松土工作，准确灭杀越冬夜蛾虫卵，并在竹笋出现前往地面上喷洒杀虫药剂。
4.4.2 常见病害防治方法
毛竹枯梢病：在发病时期，利用人工全面清理毛竹林内的病竹和病枝梢，将其统一运输到林地外进行集中销毁，并在5—6月喷洒50%多菌靈500倍液，每隔7 d喷施一次，连续喷施3次，以此来预防毛竹枯梢病。
毛竹秆基腐病：该病菌传染性较强，在发病初期要及时处理病竹，避免病菌继续扩散，同时在出笋前喷洒生石灰或者黄心土。应用此方法能够减轻发病率，使毛竹可以健康生长，提升毛竹笋竹两用林的经济效益。
4.5 冬笋挖掘
冬笋是竹笋幼龄时期，也是毛竹笋采收最佳时期，这一时期的竹笋肉质非常鲜美，营养非常丰富。采收时间为冬至到立春，采收次数为两次，采收方法为定穴挖掘法。选择生长状况、生长质量良好、枝叶繁茂的植株进行种植。应观察地表，当地表有微微隆起的痕迹，则表明内部有冬笋，并要沿着竹鞭走向来挖掘冬笋，挖掘后将突出有裂缝的土壤填平，防止积水或者竹鞭冻伤。
5 结束语
毛竹笋竹两用林作为当前应用较为广泛的营林造林方式，要想提高毛竹笋竹两用林经济效益，使毛竹生长更加健壮，就需要合理掌握毛竹笋竹两用林栽培技术，有效开展造林、栽植工作，管控好毛竹林地，根据毛竹林的特征来选择病虫害治理方式，提升毛竹林产量和经济效益，让毛竹笋竹两用林能够得到全面推广。
参考文献：
[ 1 ] 谈成忠.毛竹笋竹两用林栽培技术[J].乡村科技，2020（14）：80-81.
[ 2 ] 汪建新.皖南山区毛竹笋竹两用林培育技术——以石台县为例[J].绿色科技，2020（1）：174-176.
关键词：毛竹;笋竹;两用林;栽培技术
文章编号：1005-2690（2021）18-0123-02 中国图书分类号：S795 文献标志码：B
1 毛竹笋竹两用林概述
毛竹又被称为楠竹、江南竹，属于禾本科，是多年生的单子叶常绿植物。分布于我国长江流域，该植物的生长高度可达到20 cm以上，直径可达到18 cm，生长速度较快，且成材早、产量高、用途广，是我国非常重要的经济竹种，也是家具、建筑、胶合板以及造纸等重要的原材料。毛竹其竹笋的经营类型分为两种，分别为笋用林、笋竹两用林。竹笋非常美味，营养丰富，不仅能够成为蔬菜鲜食，还可以制作成为笋丝、笋干等，由此可见发展毛竹笋竹两用林有着巨大的经济效益。浙江省处于长江流域附近，毛竹资源丰富，发展毛竹笋竹两用林有着得天独厚的自然条件，能够增加当地竹农的收入[1]。
此外，毛竹笋竹两用林主要是把竹笋和竹材当作主产品来培育，将毛竹林的绿色生产潜力充分发挥出来，结合热能、光能以及大气中有用物质、水、养分和其他有利于竹林生长的条件，通过控制种植时间、面积来生产品质更加优秀的竹材、竹笋，以此来满足市场中对竹材和竹笋的需求，增强毛竹笋竹两用林经济效益。
2 造林技术
2.1 合理选择林地
毛竹作为一种常绿树种，其根部集中稠密，竹竿生长速度较快。因此，造林地的气候要温暖湿润，年平均气温适中，降水量在1 200～1 800 mm。毛竹对于土壤要求相对较高，不仅需要土壤水分充足，而且还需要造林地有着良好的排水性能。
在花岗岩、页岩、砂岩等母岩发育厚层和中层，富含丰富的有机质，在微酸性黄红壤、红壤和黄壤中能够健康生长，但是在土质干燥、水位过高、有积水的地方生长就会受到限制[2]。在选择造林地时，尽量选择背风向阳的山谷、山腰地带，土壤pH值为4.5～7，透气性能良好，土壤湿润、肥沃的地区。尽量避开山脊、容易积水、土壤性能呈碱性、盐碱不均的地方，以此来提升毛竹笋竹两用林种植效率。
2.2 整地
浙江省毛竹筍竹造林主要是利用母竹所连带的地下根茎来进行生鞭出笋，使其生长成为新竹，进而形成一片能够持续发展和开采的毛竹林。在展开竹林种植前，要在种植竹子的位置挖穴，植穴较长的一边要和山坡平齐，穴长为150 cm，穴宽为100 cm，穴深为50 cm，挖掘植穴数量为600～900个/hm2，具体数量需要根据造林地的实际情况来进行规范。此外，毛竹林的种植密度要根据交通、工人劳动、母竹搬运距离、母竹来源和竹子成林速度来决定，毛竹的行距为4 m×5 m。
3 栽植
3.1 母竹选择
一般情况下，需要选择1～3年生的母竹，竹竿笔直且生长健壮，枝繁叶茂，分枝较低，竹节均匀，叶色为嫩绿色，没有受到病虫害侵蚀，尽量避免选择过老或者过小的毛竹。因为生长年龄较小的幼竹，其根部组织发育不够成熟，极易受到损伤、被病虫害侵蚀，在栽种过后存活率不高，即便存活也不能有效进行引鞭发笋。而生长周期较长的毛竹，在移植后生长速度非常缓慢，繁殖能力较差，不利于提升毛竹林的经济效益。同时，在选择竹子时要选择竹竿粗细适中的，竹竿过粗挖掘较为困难，竹竿过细抵抗能力降低，栽培后水分会大量流失，严重影响毛竹林的成活率。
3.2 母竹挖掘和运输
在挖掘母竹前，要先准确掌握母竹鞭茎的位置，而后在母竹旁边挖掘一个大小适宜的浅坑，露出母竹鞭茎部位，判断母竹的来鞭和去鞭。母竹来鞭需要留下的长度在30 cm以上，去鞭需要留下的长度在50 cm以上。要将其来鞭和去鞭截断，在截断时，尽量避免弄伤鞭芽和鞭根，疏松母竹周围的土壤，之后将母竹的去鞭和来鞭一起挖出，在挖掘过程中不要用强力摇动竹竿，防止竹竿出现扭伤。取出的母竹要携带一定量的土壤，留下枝条5盘左右，去除母竹顶梢，用稻草或者蒲包捆绑，避免在运输时土壤散落。装卸母竹时，要重点保护母竹芽、鞭以及竹竿和竹鞭相连处的螺丝钉，用横放或者斜放方式放置在车厢内部，定时对枝叶喷水，在母竹上方盖上相应的遮盖物，减少运输水分流失。
3.3 栽植季节
一般情况下，长江流域附近毛竹栽植季节是在春季，或是在小雪到冬至这段时间。毛竹在春季是萌芽时期，小雪到冬至是休眠期，在这两个时期栽植能够提升毛竹的成活率。在栽植时，尽量选择阴天或者降水后，防止母竹水分被大量蒸发。
3.4 栽植
毛竹属于浅根性的树种，所以栽植深度要适当。在栽植前，取下母竹包扎物，在提前挖掘好的穴内施入一定量的肥料，均匀喷洒在表土中，在穴内铺上厚度为20 cm的土壤，之后将母竹放入穴内，将母竹来鞭放置在穴的一边，为去鞭留出位置，确保竹鞭和土壤密切接触后，再填充土壤。填土时为避免伤到竹鞭，填到1/2时要浇灌一定量的定根水，让泥土能够贴紧竹鞭，之后覆盖高于地面的土壤。如果造林地属于风大地段，在种植过程中要打桩固定母竹，来提升母竹的成活率。
4 林地管理
4.1 抚育管理 在种植结束后，要积极对幼林展开抚育，可以在毛竹周围种植豆类作物，以此来代替抚育。及时浇水和除草，第1～2年除草次数为2～3次，除草时间在3—9月。第3年后，除草次数为1次，除草时间是7月。
4.2 科学施加肥料
在施肥时，尽量将有机肥料当做重点肥料，无机肥料当做辅助肥料，如果要使用无机肥料，则需要以氮肥为主，氮、磷、钾等肥料为辅相互配合使用。毛竹笋竹两用林在种植第一年施肥两次，5月施肥第一次，施加复合肥约0.25 kg/株，9—10月施加第二次，施入粪尿约5 kg/株，在第二年后，5—6月施加复合肥约375 kg/hm2，9—10月施入粪尿约4 t/hm2，11—12月施加有机肥约20 t/hm2，具体施加量和时间需要根据当地气候和土壤养分来决定。
4.3 合理砍伐，调整竹林结构和密度
在管护竹林时，要及时处理新竹和有积水的洞穴，防止牲畜进入到林地内部，新竹在抽枝后砍去竹梢，以保护竹笋。在竹林种植密度没有达到林分要求时，只能展开简单的卫生伐，当竹林密度达到结构指标时，要重点关注其生长量，适当保留4度竹进行采伐，使大径竹林能够均匀分布。此外，砍伐需要在竹笋长成竹林后的秋冬季节，砍伐时要用砍刀在竹基位置砍一圈，再将其推倒。
4.4 病虫害防治
毛竹笋竹两用林常见的虫害有竹小蜂、竹介壳虫、竹笋夜蛾等，常见的病害有毛竹枯梢病和毛竹秆基腐病。在治理病虫害时，要积极展开防治工作，依据毛竹林的生态系统，制订合理、规范的营林、护林措施，与物理、生物、化学等防治手段相结合，构造出不利于病虫害生存的环境，让毛竹笋竹两用林病虫害问题得到有效管控，避免使用大量农药。
4.4.1 常见虫害防治方法
竹小蜂：在其成虫准确羽化阶段，可利用敌敌畏乳油1 300倍液，喷洒在受害的竹林中，每隔3 d喷洒一次，连续喷洒4次。对受害非常严重的毛竹林，可在毛竹落叶时，清理其枝叶，集中焚烧。
竹介壳虫：在虫害发生时期，利用2.5%功夫乳油1 500倍液喷洒枝叶，并在秋冬季节将受到虫害侵蚀的枝叶进行集中清理。
竹笋夜蛾：做好除草和松土工作，准确灭杀越冬夜蛾虫卵，并在竹笋出现前往地面上喷洒杀虫药剂。
4.4.2 常见病害防治方法
毛竹枯梢病：在发病时期，利用人工全面清理毛竹林内的病竹和病枝梢，将其统一运输到林地外进行集中销毁，并在5—6月喷洒50%多菌靈500倍液，每隔7 d喷施一次，连续喷施3次，以此来预防毛竹枯梢病。
毛竹秆基腐病：该病菌传染性较强，在发病初期要及时处理病竹，避免病菌继续扩散，同时在出笋前喷洒生石灰或者黄心土。应用此方法能够减轻发病率，使毛竹可以健康生长，提升毛竹笋竹两用林的经济效益。
4.5 冬笋挖掘
冬笋是竹笋幼龄时期，也是毛竹笋采收最佳时期，这一时期的竹笋肉质非常鲜美，营养非常丰富。采收时间为冬至到立春，采收次数为两次，采收方法为定穴挖掘法。选择生长状况、生长质量良好、枝叶繁茂的植株进行种植。应观察地表，当地表有微微隆起的痕迹，则表明内部有冬笋，并要沿着竹鞭走向来挖掘冬笋，挖掘后将突出有裂缝的土壤填平，防止积水或者竹鞭冻伤。
5 结束语
毛竹笋竹两用林作为当前应用较为广泛的营林造林方式，要想提高毛竹笋竹两用林经济效益，使毛竹生长更加健壮，就需要合理掌握毛竹笋竹两用林栽培技术，有效开展造林、栽植工作，管控好毛竹林地，根据毛竹林的特征来选择病虫害治理方式，提升毛竹林产量和经济效益，让毛竹笋竹两用林能够得到全面推广。
参考文献：
[ 1 ] 谈成忠.毛竹笋竹两用林栽培技术[J].乡村科技，2020（14）：80-81.
[ 2 ] 汪建新.皖南山区毛竹笋竹两用林培育技术——以石台县为例[J].绿色科技，2020（1）：174-176.