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摘 要：幼儿园创意手工课程主要是为培养幼儿主动动手能力、发展幼儿创造性思维能力、增强幼儿自主学习意识、培养幼儿想象力与空间建构能力、形成幼儿良好学习品质等所建设的一门本土特色创意手工课程，对促进幼儿身心全面健康发展具有重要意义。本文主要从园本创意手工课程的建设和实践等方面进行探析，旨在为幼儿园特色创意手工活动、创建具有本土特色的创意手工课程体系提供值得借鉴的经验。
关键词：幼儿园；本土特色；创意；手工课程；建设；实践
《幼儿园教育指导纲要（试行）》提出，应引导幼儿自主选择身边的物品或废旧材料制作玩具、手工艺品等美化自己的生活或开展其他活动。为此，本园结合丰富的地域文化资源，并在原积累的丰硕的艺术成果基础上，建构了属于本园特色的本土创意手工课程。本土创意手工课程，不仅孕育了属于本园的一种独特的文化形态，同时也构成本园艺术课程的重要组成部分，它发展幼儿的动手能力，启发幼儿的创造性思维，对培养幼儿自主动手、认真观察、有意注意、耐心细致的学习品质及激发幼儿的想象力和形成立体空间观念都有非常重要的作用。本文就本土特色创意手工课程的建构意义、建设方法与实践进行探讨。
一、 幼儿园本土特色创意手工课程建设意义
本土特色创意手工课程，是以本土文化资源为内容和载体，重视贴近孩子自身特定的生活经验，通过创意手工制作，幼儿能自由发挥自己独特的创意想法，能更全面地调动多种感官与潜能，实现发展幼儿手脑的协调性、灵巧性和精确性。而且本土手工制作材料范围多且广，手工成品的实用性较强，既可以作为幼儿的游戏工具，提高幼儿的注意力与意志力，又能帮助幼儿的触觉成长，提高幼儿对周边环境的审美能力，养成细致耐心、持之以恒、勇于探索的良好学习品质。本土特色创意手工课程也很好地融合了本园的办园思想与教育理念，促进园本特色教育的发展。
二、 幼儿园本土特色创意手工课程建设方法与实践
1. 确定本土特色创意手工课程的建设目标
基于本园“和、美、健、乐”的教育理念与“求真、扬善、达美”的课程理念，并根据幼儿的年龄特点和认知规律，最终确定了本土创意手工课程的总目标和各年龄阶段目标。本土特色创意手工课程遵照幼儿的全面和谐健康发展为总目标，致力于培养具有“真、善、美”健全品格的幼儿，并由此确定出各个年龄阶段幼儿的具体发展目标与课程目标，主要以传统技艺课程、支柱产业课程（珠宝、汽车、皮革皮具）、绿色特产课程为代表，例如小班，以培养幼儿乐意动手并学习简单的撕、粘、捏、折、剪等操作技能为主，发展初步的造型能力等；中班，进一步培养幼儿的刻、拼、拓、扎、贴等技能，加强自主学习，鼓励幼儿初步完成作品等；大班，能熟练掌握剪、折、撕、贴、连接等基本技能，能与同伴共同合作，能运用多种材料进行手工创作等。
2. 明确本土特色创意手工课程的教学内容
幼儿园课程内容是实现幼儿园课程目标的手段，对于教师和幼儿而言，主要解决的是“教什么”和“学什么”的问题。我园对花都区的历史和文化资料进行筛选、整理、加工，分析这些资源在幼儿园手工常态教学中的价值，并对其可行性、难易程度，递进关系等进行梳理，搭建出了“传统技艺、支柱产业（珠宝、汽车、皮革皮具）、绿色特产”等创意手工课程内容体系框架。并且根据小、中、大班幼儿的年龄特征、认知规律及手工制作活动的特点，遵循集中高效、直观性、生活性与操作性等几大原则来选择手工教育内容，使之易于幼儿理解和接受的、可操作和实施。
3. 本土特色创意手工课程的建构与实践
（1）转变教师教育观念，创新教学模式
《指南》指出，在艺术教学中，强调尊重幼儿自发的、个性化的表现与创造，倡导幼儿用自己创造的艺术作品来表达思想情感，美化生活，通过对艺术的参与，形成对艺术活动的热爱的态度。因此，在创意手工教学中，我们首先为幼儿提供丰富的物质材料环境，诱发幼儿进行手工活动的兴趣，形成更多自主学习的有利空间。同时，幼儿在学习过程中，教师引导幼儿自主学习和探索，充分发挥幼儿的主体性及教师的支持者、合作者、引导者角色，让幼儿在自主合作、尝试探索中获取经验的提升与技能。经过几年的实践研究，幼儿园一改教师以往的“讲解、示范—幼儿模仿制作—教师点评”为主线的教学模式，最终形成“观察与讨论-尝试与探索-欣赏与鼓励-展示与评价”的新式教学模式。
例如，在中班手工活动“汽车嘟嘟响”教学过程中，教师让幼儿先观察材料（各种形状的纸盒、圆形的瓶盖、银色的锡纸、小树枝等），让幼儿充分感知材料的特性，掌握材料的特征，发挥幼儿的感知能力和想象思维；然后鼓励幼儿进行自主操作，幼儿通过运用画、剪、粘、连接等基本技能，或个体创作，或小组合作，获得初步成功的体验；接着通过欣赏作品，学习他人的经验，拓展幼儿的思维；最后展示作品，让幼儿从作品的展示与师幼的评析中体验制作的乐趣和成功的快乐。
（2）应用多维的教学方法，让幼儿快乐地学习
宽松的心理环境是幼儿发挥创造性的前提。在创意手工教学中，教师注重营造轻松、愉快的学习氛围，运用丰富多样的、灵活多变教学方法和手段开展活动，让幼儿的思维、五官都灵动起来，以激发和调动他们进行手工创作的兴趣和热情，同时尽情享受艺术创作带给自己的快乐。
①感知记忆法，积累表象经验。幼儿创意手工活动，更需要表象的积累，尤其应注意表象的空间存在形式。因此，我们经常让幼儿看一看、摸一摸的方式加强幼儿对表象形体的感知，还利用謎语或儿歌等帮助幼儿加深表象形体的记忆。如：在花都传统技艺篇之创意珐琅、瑞玲盆景的手工活动制作中（大班），我们先为幼儿提供珐琅的工艺品（挂画、花瓶、花盆摆件等）、瑞玲盆景实物，让幼儿观察，使幼儿在看一看、摸一摸的过程中，加深对表象的理解和认识。
②情景游戏法，调动学习热情。教师把手工制作教育寓于游戏之中，使手工活动在轻松愉快的氛围中进行，有助于调动幼儿学习兴趣，使幼儿在玩中学，寓教于乐。如：在花都支柱产业篇之皮革皮具的手工活动中（大班），老师根据花都每年的中国（狮岭）国际皮具节，创设了皮革皮具、皮包展厅，并以《皮革皮具订货会》为主题，启发幼儿：国际皮具节会有许多新的皮具产品展示，有来自全世界的客人来展厅参观并订货，我们一起制作皮革皮具吧。通过创设情景游戏，从而激发幼儿的参与手工活动的兴趣，使幼儿在整个过程中，产生一种连续的投入和专注。 ③形状想象法，营造想象空间。在创意手工活动中，教师会根据幼儿的年龄特点，设计一些富有想象的活动，启发、诱导幼儿的发散性思维。如：在花都支柱产业篇之珠宝饰物的手工活动中（中班），我们为幼儿提供了金、银色的锡纸，并没有告诉幼儿要制作的作品内容，只是启发幼儿：这些金、银色的锡纸与我们生活中哪些饰物的颜色相似呢？中班幼儿已具备一定的手工技能基础，在老师的引导启发下，孩子们能大胆地运用搓、团圆、盘、穿、连接等技能技巧，把金、银锡纸变成了戒指、项链、手镯、耳环等珠宝、金银饰品。这些珠宝饰物有构思、有设计，作品精细、别致，处处闪耀着孩子们无限想象的光芒。
④问题诱导法，探索创造过程。在创意手工教学中，同种材料的不同运用，可以呈现多种不同的作品。如：在花都支柱产业篇之神奇的汽车的手工活动中（大班），我们为幼儿提供形状不同、大小不同、颜色不同的盒子，老师设计恰当的问题诱导幼儿思考：盒子像什么呢？“像汽车的车身、像火车的车卡、像汽车的车头”等等，孩子们的回答五花八门、充满奇思妙想。于是孩子们借助多种的辅助材料，制作出一件件神奇的汽车作品。在动一动、变一变的过程中，孩子们享受了创意制造的过程，并从中体验到成功的快乐。
（3）营造创造性教学氛围，体验创造历程
我们从孩子一日生活的各环节入手，从时间、空间、物质上为他们创设宽松的心理环境和丰富的材料环境，让幼儿在自由、宽松、自发的制作氛围中，进行富有个性的艺术表现与创造。
例如， ①搭建各班的美术区域。老师们根据孩子的年龄特点和学习特点确定自己班的手工特色，并根据阶段主题内容、目标为幼儿搭建一个自由创作、快乐表现的小天地。②创设混龄的专用美工区。教师把各年龄界限打乱，充分发挥“大手拉小手”的作用，增强了不同年龄之间的孩子交往与合作，提高了孩子的手工技巧和制作方法。③设置全园性美术区域活动。每周四下上午，我们每个班设置两个美术区，然后一起开放，打破平行班的界限，幼儿自由选择活动。每个月围绕课题内容的开展制定相应的目标，从而提高孩子们的交往和合作能力，提高孩子们的手工技巧和制作方法。 ④搭建不同的环境创设平台，通过手工环境布置、手工作品欣赏、手工作品义卖、亲子创想活动等，从而带领幼儿积极地动手动脑，促进幼儿思维的全面发展，同时，帮助家长深入地理解幼儿园的特色活动，促进家园合作教育。
（4）开展多元的教学评价，规范课程管理
幼儿园课程评价，能够了解幼儿的实际发展情况，决定教育活动的目标、内容及活动形式、指导方式等；能够了解课程的目标、内容、实施过程，以及幼儿整体的发展状况，从而评价课程是否符合教育目的和适合幼儿。基于此，我园本土创意手工课程评价的内容包括对课程本身的评价、对教师的评价和对幼儿的评价三方面，根据评价的不同内容采用不同的评价方式，开展多形式多层面的课程评价。
例如， ①评价主体的多元化。手工制作评价中，并不只是教师评价幼儿，还可以引导幼儿对自己的作品进行自评，或让幼儿之间互相进行评价，在这个过程中教师可能会发现幼儿评价的角度与我们成人评价的角度是不一样的，这也能给教师许多的启发。
②评价内容的多元化。教师评价幼儿时，不能仅从幼儿的技能方面进行评价，也不能仅从幼儿的创造力、想象力方面进行评价，还应从幼儿的技能、幼儿的创作水平、幼儿的艺术表现力、幼儿的社会性与情绪情感发展等多方面结合进行评价。
③评价方式的多元化。教师可采取教师对幼儿评价，幼儿自评，幼儿互评及家长对幼儿进行评价等，并结合口头言语、体态言语和书面言语对幼儿进行评价，评价方法可以有观察、日常记录、测评、问卷、专家评定、园班教学计划、老师问卷等。
同时，本园建立了完善的手工课程管理制度，通过加强园本培训，建立合理的家长资源网，由此带动教师参与课程管理及实施的积极性，提高教師执行制度的自觉性，更好地发挥教师在课程实施中的主体作用，促进教师的专业成长。
参考文献：
[1]张传燧.本土课程与教学论：内涵、体系及其特色[J].湖南师范大学教育科学学报，2014（01）：36-40.
[2]冯晓霞.幼儿园课程[M].北京：北京师范大学出版社，2000：46.
[3]中华人民共和国教育部.3-6岁儿童学习与发展指南[M].首都师范大学出版社，2015：57.
[4]柳阳辉.幼儿教育学[M].郑州：郑州大学出版社，2008
关键词：幼儿园；本土特色；创意；手工课程；建设；实践
《幼儿园教育指导纲要（试行）》提出，应引导幼儿自主选择身边的物品或废旧材料制作玩具、手工艺品等美化自己的生活或开展其他活动。为此，本园结合丰富的地域文化资源，并在原积累的丰硕的艺术成果基础上，建构了属于本园特色的本土创意手工课程。本土创意手工课程，不仅孕育了属于本园的一种独特的文化形态，同时也构成本园艺术课程的重要组成部分，它发展幼儿的动手能力，启发幼儿的创造性思维，对培养幼儿自主动手、认真观察、有意注意、耐心细致的学习品质及激发幼儿的想象力和形成立体空间观念都有非常重要的作用。本文就本土特色创意手工课程的建构意义、建设方法与实践进行探讨。
一、 幼儿园本土特色创意手工课程建设意义
本土特色创意手工课程，是以本土文化资源为内容和载体，重视贴近孩子自身特定的生活经验，通过创意手工制作，幼儿能自由发挥自己独特的创意想法，能更全面地调动多种感官与潜能，实现发展幼儿手脑的协调性、灵巧性和精确性。而且本土手工制作材料范围多且广，手工成品的实用性较强，既可以作为幼儿的游戏工具，提高幼儿的注意力与意志力，又能帮助幼儿的触觉成长，提高幼儿对周边环境的审美能力，养成细致耐心、持之以恒、勇于探索的良好学习品质。本土特色创意手工课程也很好地融合了本园的办园思想与教育理念，促进园本特色教育的发展。
二、 幼儿园本土特色创意手工课程建设方法与实践
1. 确定本土特色创意手工课程的建设目标
基于本园“和、美、健、乐”的教育理念与“求真、扬善、达美”的课程理念，并根据幼儿的年龄特点和认知规律，最终确定了本土创意手工课程的总目标和各年龄阶段目标。本土特色创意手工课程遵照幼儿的全面和谐健康发展为总目标，致力于培养具有“真、善、美”健全品格的幼儿，并由此确定出各个年龄阶段幼儿的具体发展目标与课程目标，主要以传统技艺课程、支柱产业课程（珠宝、汽车、皮革皮具）、绿色特产课程为代表，例如小班，以培养幼儿乐意动手并学习简单的撕、粘、捏、折、剪等操作技能为主，发展初步的造型能力等；中班，进一步培养幼儿的刻、拼、拓、扎、贴等技能，加强自主学习，鼓励幼儿初步完成作品等；大班，能熟练掌握剪、折、撕、贴、连接等基本技能，能与同伴共同合作，能运用多种材料进行手工创作等。
2. 明确本土特色创意手工课程的教学内容
幼儿园课程内容是实现幼儿园课程目标的手段，对于教师和幼儿而言，主要解决的是“教什么”和“学什么”的问题。我园对花都区的历史和文化资料进行筛选、整理、加工，分析这些资源在幼儿园手工常态教学中的价值，并对其可行性、难易程度，递进关系等进行梳理，搭建出了“传统技艺、支柱产业（珠宝、汽车、皮革皮具）、绿色特产”等创意手工课程内容体系框架。并且根据小、中、大班幼儿的年龄特征、认知规律及手工制作活动的特点，遵循集中高效、直观性、生活性与操作性等几大原则来选择手工教育内容，使之易于幼儿理解和接受的、可操作和实施。
3. 本土特色创意手工课程的建构与实践
（1）转变教师教育观念，创新教学模式
《指南》指出，在艺术教学中，强调尊重幼儿自发的、个性化的表现与创造，倡导幼儿用自己创造的艺术作品来表达思想情感，美化生活，通过对艺术的参与，形成对艺术活动的热爱的态度。因此，在创意手工教学中，我们首先为幼儿提供丰富的物质材料环境，诱发幼儿进行手工活动的兴趣，形成更多自主学习的有利空间。同时，幼儿在学习过程中，教师引导幼儿自主学习和探索，充分发挥幼儿的主体性及教师的支持者、合作者、引导者角色，让幼儿在自主合作、尝试探索中获取经验的提升与技能。经过几年的实践研究，幼儿园一改教师以往的“讲解、示范—幼儿模仿制作—教师点评”为主线的教学模式，最终形成“观察与讨论-尝试与探索-欣赏与鼓励-展示与评价”的新式教学模式。
例如，在中班手工活动“汽车嘟嘟响”教学过程中，教师让幼儿先观察材料（各种形状的纸盒、圆形的瓶盖、银色的锡纸、小树枝等），让幼儿充分感知材料的特性，掌握材料的特征，发挥幼儿的感知能力和想象思维；然后鼓励幼儿进行自主操作，幼儿通过运用画、剪、粘、连接等基本技能，或个体创作，或小组合作，获得初步成功的体验；接着通过欣赏作品，学习他人的经验，拓展幼儿的思维；最后展示作品，让幼儿从作品的展示与师幼的评析中体验制作的乐趣和成功的快乐。
（2）应用多维的教学方法，让幼儿快乐地学习
宽松的心理环境是幼儿发挥创造性的前提。在创意手工教学中，教师注重营造轻松、愉快的学习氛围，运用丰富多样的、灵活多变教学方法和手段开展活动，让幼儿的思维、五官都灵动起来，以激发和调动他们进行手工创作的兴趣和热情，同时尽情享受艺术创作带给自己的快乐。
①感知记忆法，积累表象经验。幼儿创意手工活动，更需要表象的积累，尤其应注意表象的空间存在形式。因此，我们经常让幼儿看一看、摸一摸的方式加强幼儿对表象形体的感知，还利用謎语或儿歌等帮助幼儿加深表象形体的记忆。如：在花都传统技艺篇之创意珐琅、瑞玲盆景的手工活动制作中（大班），我们先为幼儿提供珐琅的工艺品（挂画、花瓶、花盆摆件等）、瑞玲盆景实物，让幼儿观察，使幼儿在看一看、摸一摸的过程中，加深对表象的理解和认识。
②情景游戏法，调动学习热情。教师把手工制作教育寓于游戏之中，使手工活动在轻松愉快的氛围中进行，有助于调动幼儿学习兴趣，使幼儿在玩中学，寓教于乐。如：在花都支柱产业篇之皮革皮具的手工活动中（大班），老师根据花都每年的中国（狮岭）国际皮具节，创设了皮革皮具、皮包展厅，并以《皮革皮具订货会》为主题，启发幼儿：国际皮具节会有许多新的皮具产品展示，有来自全世界的客人来展厅参观并订货，我们一起制作皮革皮具吧。通过创设情景游戏，从而激发幼儿的参与手工活动的兴趣，使幼儿在整个过程中，产生一种连续的投入和专注。 ③形状想象法，营造想象空间。在创意手工活动中，教师会根据幼儿的年龄特点，设计一些富有想象的活动，启发、诱导幼儿的发散性思维。如：在花都支柱产业篇之珠宝饰物的手工活动中（中班），我们为幼儿提供了金、银色的锡纸，并没有告诉幼儿要制作的作品内容，只是启发幼儿：这些金、银色的锡纸与我们生活中哪些饰物的颜色相似呢？中班幼儿已具备一定的手工技能基础，在老师的引导启发下，孩子们能大胆地运用搓、团圆、盘、穿、连接等技能技巧，把金、银锡纸变成了戒指、项链、手镯、耳环等珠宝、金银饰品。这些珠宝饰物有构思、有设计，作品精细、别致，处处闪耀着孩子们无限想象的光芒。
④问题诱导法，探索创造过程。在创意手工教学中，同种材料的不同运用，可以呈现多种不同的作品。如：在花都支柱产业篇之神奇的汽车的手工活动中（大班），我们为幼儿提供形状不同、大小不同、颜色不同的盒子，老师设计恰当的问题诱导幼儿思考：盒子像什么呢？“像汽车的车身、像火车的车卡、像汽车的车头”等等，孩子们的回答五花八门、充满奇思妙想。于是孩子们借助多种的辅助材料，制作出一件件神奇的汽车作品。在动一动、变一变的过程中，孩子们享受了创意制造的过程，并从中体验到成功的快乐。
（3）营造创造性教学氛围，体验创造历程
我们从孩子一日生活的各环节入手，从时间、空间、物质上为他们创设宽松的心理环境和丰富的材料环境，让幼儿在自由、宽松、自发的制作氛围中，进行富有个性的艺术表现与创造。
例如， ①搭建各班的美术区域。老师们根据孩子的年龄特点和学习特点确定自己班的手工特色，并根据阶段主题内容、目标为幼儿搭建一个自由创作、快乐表现的小天地。②创设混龄的专用美工区。教师把各年龄界限打乱，充分发挥“大手拉小手”的作用，增强了不同年龄之间的孩子交往与合作，提高了孩子的手工技巧和制作方法。③设置全园性美术区域活动。每周四下上午，我们每个班设置两个美术区，然后一起开放，打破平行班的界限，幼儿自由选择活动。每个月围绕课题内容的开展制定相应的目标，从而提高孩子们的交往和合作能力，提高孩子们的手工技巧和制作方法。 ④搭建不同的环境创设平台，通过手工环境布置、手工作品欣赏、手工作品义卖、亲子创想活动等，从而带领幼儿积极地动手动脑，促进幼儿思维的全面发展，同时，帮助家长深入地理解幼儿园的特色活动，促进家园合作教育。
（4）开展多元的教学评价，规范课程管理
幼儿园课程评价，能够了解幼儿的实际发展情况，决定教育活动的目标、内容及活动形式、指导方式等；能够了解课程的目标、内容、实施过程，以及幼儿整体的发展状况，从而评价课程是否符合教育目的和适合幼儿。基于此，我园本土创意手工课程评价的内容包括对课程本身的评价、对教师的评价和对幼儿的评价三方面，根据评价的不同内容采用不同的评价方式，开展多形式多层面的课程评价。
例如， ①评价主体的多元化。手工制作评价中，并不只是教师评价幼儿，还可以引导幼儿对自己的作品进行自评，或让幼儿之间互相进行评价，在这个过程中教师可能会发现幼儿评价的角度与我们成人评价的角度是不一样的，这也能给教师许多的启发。
②评价内容的多元化。教师评价幼儿时，不能仅从幼儿的技能方面进行评价，也不能仅从幼儿的创造力、想象力方面进行评价，还应从幼儿的技能、幼儿的创作水平、幼儿的艺术表现力、幼儿的社会性与情绪情感发展等多方面结合进行评价。
③评价方式的多元化。教师可采取教师对幼儿评价，幼儿自评，幼儿互评及家长对幼儿进行评价等，并结合口头言语、体态言语和书面言语对幼儿进行评价，评价方法可以有观察、日常记录、测评、问卷、专家评定、园班教学计划、老师问卷等。
同时，本园建立了完善的手工课程管理制度，通过加强园本培训，建立合理的家长资源网，由此带动教师参与课程管理及实施的积极性，提高教師执行制度的自觉性，更好地发挥教师在课程实施中的主体作用，促进教师的专业成长。
参考文献：
[1]张传燧.本土课程与教学论：内涵、体系及其特色[J].湖南师范大学教育科学学报，2014（01）：36-40.
[2]冯晓霞.幼儿园课程[M].北京：北京师范大学出版社，2000：46.
[3]中华人民共和国教育部.3-6岁儿童学习与发展指南[M].首都师范大学出版社，2015：57.
[4]柳阳辉.幼儿教育学[M].郑州：郑州大学出版社，2008