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我国是世界苹果生产的第一大国，苹果栽培面积约为225万hm^2。我国苹果90％以上是鲜食品种，最主要的加工产品是浓缩苹果汁。2006年秋季苹果产量复苏．苹果价格降低。而苹果成本通常占果汁企业总生产成本的70％，因此．2007年国内主要苹果汁企业的盈利水平也将随之上升。
我国浓缩苹果汁行业发展综述
【摘 要】
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我国是世界苹果生产的第一大国，苹果栽培面积约为225万hm^2。我国苹果90％以上是鲜食品种，最主要的加工产品是浓缩苹果汁。2006年秋季苹果产量复苏．苹果价格降低。而苹果成本通常
【机 构】
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广西桂林市西山南巷35号
【出 处】
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山西果树
【发表日期】
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2008年1期
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