【摘 要】
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1 品种来源山西省农科院作物遗传研究所用忻冬矮2号作母本,太原85作父本杂交选育而成。1987年鉴定结果,含蛋白质16.3％,湿面筋39.1％,沉淀值42.5ml,1OOg面粉体积为887.5cm~3,均
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1 品种来源山西省农科院作物遗传研究所用忻冬矮2号作母本,太原85作父本杂交选育而成。1987年鉴定结果,含蛋白质16.3％,湿面筋39.1％,沉淀值42.5ml,1OOg面粉体积为887.5cm~3,均达到或超过国际对优质面包小麦的要求。评分高达97.O分。面包体积和评分均列为全国16个省市送检的79个优质小麦的第一泣。1982年9川在首届全国优质面
A variety of sources Shanxi Academy of Agricultural Sciences Institute of Crop Genetics Xin Dong dwarf No. 2 as the female parent, Taiyuan 85 parental cross breeding. In 1987, the results of the appraisal included 16.3% of protein, 39.1% of wet gluten, 42.5 ml of sediment, and 887.5 cm ~ 3 of flour volume of 1OOg, all of which met or exceeded the international demand for good quality bread wheat. Score up to 97.0 points. The volume of breads and grading are listed as the first of 79 premium wheat deliveries in 16 provinces and cities nationwide. In 1982 9 Sichuan in the first national high-quality surface
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