天然黄酮类化合物对哺乳动物胶原酶——基 质金属蛋白酶-1的抑制作用

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Ⅰ、Ⅲ型胶原是哺乳动物皮肤表皮中主要的细胞间基质蛋白,基质金属蛋白酶-1(MMP-1)是一种胶原酶,能够降解Ⅰ、Ⅲ型胶原且具有高度特异性。在某些皮肤炎症中,胶原分子常发生代谢紊乱或快速降解。若能够抑制异常的胶原降解,就有可能减少皮肤炎症反应及防止皮肤光老化产生的皱纹。研究了槲皮素、山柰酚、(±)-柚皮苷元、芹黄素、汉黄 Types I and III collagens are the major intercellular matrix proteins in mammalian skin epidermis. Matrix metalloproteinase-1 (MMP-1) is a collagenase that degrades type I and type III collagens and is highly specific. In some skin inflammations, collagen molecules are often metabolically degraded or rapidly degraded. If it can inhibit abnormal collagen degradation, it may reduce the skin inflammatory response and prevent wrinkles caused by skin photoaging. Quercetin, kaempferol, (±)-naringin, apigenin, and huanghuang were studied.
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