老马山下谱新篇——记淮南市老马山生猪定点屠宰厂厂长程晋乐

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老马山位于淮南市李郢孜,是一个地处偏僻名不见经传的小山坡。然而,这几年却名声鹊起,淮南市西部谢家集地区几十万人口都与它密切相关了。原来,每天供应这些地区的新鲜肉都是由坐落在老马山脚下的“老马山生猪定点屠宰厂”送到各个集贸市场,各位家庭主妇的菜篮子,走进千家万户饭桌的。这个厂宰杀的生猪占了全市每天生猪宰杀总量的二分之一。他们是淮南市西部地区居民吃上放心肉的功臣,是上缴税收的大户,是稳定市场的基石,这一切都是屠宰厂厂长程晋乐带着他的78名职工做出的默默贡献。 Lao Mashan is located in Huai Nan Li Qi, is located in a remote little-known small hillside. However, in recent years the reputation has risen sharply. Hundreds of thousands of people in the Xiejiaji area in the west of Huainan City are closely linked with it. It turned out that the daily supply of fresh meat in these areas are located at the foot of the Laoshan Horse’s “Lao Mashan pig fixed-point slaughtering plant” sent to the various markets, you housewives basket, into the family table. The slaughter of pigs at this plant accounts for one-half of the total slaughter of pigs in the city every day. They are the hard-working meat farmers in the western region of Huainan, they are the big taxpayers and the cornerstone for stabilizing the market. All of this is the silent contribution made by Cheng Jinle, the director of the slaughterhouse, with his 78 employees.
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