如何提升化学实验教学的魅力

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  摘 要:化学是以实验为基础的科学,实验有着魔术般的吸引力。所以在教学中着力提升化学实验教学的魅力,是培养学习兴趣的重要途径。化学实验教学不仅局限于教师的演示实验,更重要的是让学生亲自实验,让学生享受成功的喜悦。
  关键词:教学魅力 演示实验 学生实验
  
  我国古代教育家孔子说过:“知之者不如好之者,好之者不如乐之者。”兴趣是最好的老师,化学的学习离不开兴趣的培养。如何激发学生的学习兴趣?需要着力提升化学实验教学的魅力。
  
  一、强化演示实验教学
  
  1.认真做好教材中的演示实验。
  教材中的演示实验,最能激发学习兴趣。而有的教师对演示实验比较忽略,只让学生背诵实验。这虽然也能应对考试,但不利于学习兴趣的培养,更不能培养学生动手能力。就拿自己来举例吧。教我初中的教师从不做实验,只让我们背诵实验。等我上大学后,才第一次亲自制取氧气。记得当时我手忙脚乱,而其他同学却能轻松自如地完成实验,我非常尴尬。所以下定决心,一定不让我的学生重演我的过去。
  我除了在课堂上演示规范的操作外,还将操作要点以“浓缩记忆法”的“口诀”方式教给学生。如,往试管里装粉状药品要“一斜二送三直立”;装块状药品要“一横二放三慢竖”;实验室制氧气的七个步骤可简单的记为:“查、装、定、点、收、离、熄。”如过滤操作注意点可浓缩为:“一贴二低三靠”。学生通过歌诀记忆,不但印象深刻,而且对所学知识充满了兴趣。
  2.适当增加趣味性实验
  如,在讲酸、碱指示剂时,我先给学生做了一个“雨落叶出红花开”的小魔术。一张白纸,喷完一种无色液体后,立即就有朵朵红花呈现眼前,于是我趁机问道:“你们想知道这是怎么回事吗?”学生们都说:“想!”我说:“等学完下边的知识就能揭开谜底了。”于是讲指示剂时,学生听得格外认真。这些趣味实验,虽不是课上必做实验,但更可以引领学生走进神奇的化学世界。
  
  二、学生参与实验探究
  
  学生是学习的主人,在教学中增加学生实验的机会,并将实验从课内延伸到课外,提高了学生的学习兴趣。
  1.做好必做的学生实验
  教材中的“活动与探究”,对培养学生观察能力、动手能力都有着重要的作用。所以,一定要让学生发扬合作探究的精神,认真完成每个实验。
  2.鼓励学生自己设计新的实验
  如,在学习二氧化碳可溶解于水这一物理性质时,我让学生自己设计一个实验来证明。学生设计了如下实验:向装满二氧化碳气体的集气瓶中注入三分之一的水,充分振荡后将集气瓶倒放,玻璃片会被吸住。学生的潜力是无限的,他们能设计出很多教师意想不到的实验。
  
  三、开发家庭小实验
  
  家庭实验具有“取材方便、操作简单”等特点。为此我开辟了“厨房中的化学”,让学生利用厨房里物品进行实验。我列举几个家庭小实验:
  1.收集碎鸡蛋壳、新鲜贝壳分别放在玻璃杯中与食醋反应。目的是对实验室制取二氧化碳的原理加深了解。
  2.学习酸碱指示剂时,指导学生取紫罗兰花瓣分别与食醋、苏打、食盐水作用,目的是验证酸碱指示剂的性质。
  3.把生鸡蛋放在几块生石灰下,浇上适量的水,把鸡蛋烧熟。目的是加深对生石灰和水反应放热的认识。
  4.向用久的烧水壶内沉积的水垢中加入适量的食醋,目的是让学生体会学以致用的原则。
  5.限用厨房用品鉴别精盐和碱面,目的是体会碳酸根离子的检验。
  家庭小实验的开发,既丰富了学生课余生活,又培养了动手能力。
  总之,提升化学实验教学的魅力大大提高了学生学习的兴趣。兴趣是通往成功的桥梁。当学习兴趣上升为动力,就会促使学生主动学习和探索,从而能快乐地学习和成长。这就是我们每位教师的共同追求。
  作者单位:河北省唐山市丰南区唐坊镇中学教师
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