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本文结合高职旅游管理专业的教学实践,简要分析了该课程课堂教学有效性的概念和方法,对课前准备、课堂实施、课后评价三个环节进行了改革,追求效益的最大化,这对更新本课程的教学观念、优化教学环节、培养学生主体性学习等方面具有促进作用.
论《客房服务与管理》课程的有效课堂教学
【摘 要】
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本文结合高职旅游管理专业的教学实践,简要分析了该课程课堂教学有效性的概念和方法,对课前准备、课堂实施、课后评价三个环节进行了改革,追求效益的最大化,这对更新本课程的
【出 处】
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四川烹饪高等专科学校学报
【发表日期】
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2009年5期
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