论文部分内容阅读
为研究特定在线检测温度下,牛奶体细胞数与电导率和电容值双电参数之间的关系,本试验以随机采集的新鲜牛奶为研究对象,使用培养的K562细胞配置不同细胞含量的奶样,并将其注入微通道传感器中,再使用GAMRY 600电化学工作站测取不同细胞含量奶样的电导率和电容值,最后建立以电导率和电容值为模型输入,体细胞数为输出的神经网络模型。结果表明：两种型号的微通道传感器在该检测模型下对N（阴性）、T（可疑）级奶样的检出率只有86.67%和86.67%、46.67%和60%;而对1（隐性）、2（较严重）、3（严重）级奶样的