【摘 要】
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丁俊之教授自1952年毕业于复旦大学农学院茶科,从事茶业五十多年,他对茶叶的产、制、销或者说产、学、研、贸都有长期实践。他的著书:《普洱茶经.普洱茶理论与实践》由香港柏
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丁俊之教授自1952年毕业于复旦大学农学院茶科,从事茶业五十多年,他对茶叶的产、制、销或者说产、学、研、贸都有长期实践。他的著书:《普洱茶经.普洱茶理论与实践》由香港柏高出版社2008年
Professor Ding Junzhi graduated from Fudan University College of Agriculture Tea Branch in 1952, engaged in tea industry for more than 50 years, he has long-term practice of tea production, production, marketing or production, study, research and trade. His book: “Pu’er tea theory. Pu’er tea theory and practice” by Hong Kong Bai Gao Press 2008
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