【摘 要】
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"民以食为天,食以安为先",农产品是人们赖以生存的必需品,在科学技术不断发展的今天,农产品的食品安全问题正在变成日益突出的全球性问题。我国农产品的食品安全的现状不容乐
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"民以食为天,食以安为先",农产品是人们赖以生存的必需品,在科学技术不断发展的今天,农产品的食品安全问题正在变成日益突出的全球性问题。我国农产品的食品安全的现状不容乐观,因此,在现有的环境下,寻找适当可行的途径加强对食品安全问题的控制己经刻不容缓。本文以食品安全为视角,通过分析农产品供应链"公司+农户"的管理模式,针对"公司+农户"的管理模式中农产品质量安全控制现状及存在的问题,提出了相应的对策:整个农产品供应链通过核心企业协调管理,以政府监管补充市场失灵,农户加强农产品安全意识,达到全面保障农产品的食品安全的效果。
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