论文部分内容阅读
内容摘要：化学实验是培养学生各种能力、提高综合素质的大熔炉。通过实验、可以激发学生学习的兴趣；通过“探究性实验”，可以培养学生的动手实验能力 ；通过开放化学实验室，可以培养学生的创新能力和科学素养；通过家庭小实验，可以开展学生的探究性学习能力。
自江苏实行新高考方案以来，学生学习化学的积极性减弱了很多，特别是高一新生由于还没选科，不知道今后的选向问题，整天就只忙语文、数学、外语三门，认为只有这样以后无论选什么都不会吃亏，当然化学作为一门选修课也就难逃这种命运。学生上化学课时基本上只满足于课堂上听听，课后根本不花时间巩固所学内容。再加上前几年出现过高考中有化学较难的现象，选修化学的同学现越来越少，那我们国家那么多化工、医药等大学到哪里去招这么多优秀的人才，长期下去将如何得了！这值得我们每一位化学老师认真反思。因此针对高一新生刚入学不久，如何提高学生学习化学的兴趣，我经过长期思考和实践，得出了以下方法。
一、运用化学实验、激发学生学习兴趣，营造良好的创新氛围。
激发学生好奇心和求知欲是培养创新思维，掌握创新方法和策略的推动力。而化学的学科教学又有其自身的优势。化学实验具有神奇的魅力，它能揭示物质世界的无穷奥秘，帮助学生扩大视野，引导学生积极思考，并产生浓厚的兴趣。在教学中，尽可能以精彩的实验引人入胜，抓住学生的心弦，促进学生的情趣高涨，以积极的态度，振奋的精神投入学习。例如：在化学第一节课上，我以“小魔术”的形式，揭开了化学神秘的面纱。首先，向同学们展示两张相同的白纸，然后，向其中一张白纸上喷洒一种无色液体，一会儿，奇迹出现了，白纸上出现了“同学们！化学好学”几个鲜红的大字，在同学们惊讶的同时，运用多媒体投影展示“鱼、鸟和平共处”、“直径仅有 6mm 的尼龙绳吊起重 2t 的汽车”、“五光十色的霓虹灯创设出的和谐氛围” 等奇妙的化学世界， 这些现象都给学生留下深刻的印象，让学生产生跃跃欲试的想法，为创新活动营造了积极的氛围。
二、改“演示实验”为“探究性实验”，培养学生的动手实验能力
“充分发挥实验的作用，淡化演示实验和学生实验的界限。”这是《新教材》实验内容编排上的特点之一。新教材中共设计了 53 个实验，但并未指明是演示实验还是学生实验，这给教学留下了很大的空间。过去，由于受学生掌握的化学知识和技能的限制，通过简单现象来验证结果、对于过程和方法照方抓药的验证性实验过多，没有真正发挥验证性实验的作用，容易造成学生不能正确认识科学的研究方法。而且由于实验条件等因素的限制，教科书中的实验主要以教师的演示为主，学生实验也多是重复一些演示实验的内容，不利于培养学生的动手实验能力。因此，我们在实际教学过程中可以将这部分实验进行精心分类，将现有教学素材进行重组，凡是那些操作不过于繁琐、装置不过于复杂、安全性比较大的演示实验，只要实验条件允许，均可设计成探究性的实验，尽可能的让学生进行自主性探究。如我在上“钠的化合物”一节时，先安排三组学生动手实验：（1）Ca(OH)2溶液中加Na2CO3；(2) Na2CO3溶液和固体分别与HCl反应，套气球看气球涨大程度；（3）PH试纸测Na2CO3的PH值。分别得出实验现象和结论后又让学生通过以下实验讨论如何鉴别Na2CO3、NaHCO3固体：（1）分别加热固体，将所得气体通入澄清石灰水中；（2）分别取一定量与等浓度、等体积HCl反应，观察剧烈程度；（3）测同等浓度溶液的PH。再根据刚做三实验粗步得出鉴别的方法，然后让全班同学参与讨论还有哪些方法可以鉴别这两种物质，并让学生动手通过实验加以验证。这样，长期采用这种方法能告诉学生用实验来说明问题是一种有效的解决问题的办法，优化了学生的创新意识。
三、开放化学实验室，培养学生的创新能力和科学素养
《新教材》在实验内容的呈现形式上还安排了大量的“家庭小实验”、“实验习题”。“家庭小实验”作为学生课外实验的一种形式，目的是为了培养学生持久的学习兴趣及实验方法。这类实验的趣味性比较强，内容与实际结合紧密，实验用品简单易得。教科书中以习题的形式呈现实验，目的是鼓励学生在家中独立完成实验，这类实验习题，侧重于对所学知识和技能的应用，促使学生独立思考实验的步骤、用品、操作方法等，具有一定的探究性。对于城镇的学生来说，他们完成以上实验内容不会遇到什么大的问题，但对于农村中学的学生来说，他们大多数是住读生，对于原料的获取有一定的困难。开放的实验室无疑能为他们提供一个新的探究舞台。因此，在实际教学过程中，可根据教学内容，利用课外活动，合理开放化学实验室，为学生完成上述实验内容提供条件。虽然，开放实验室是以学生为教学活动的主体，但是，不能忽视教师的主导作用。教师是教学活动的设计者和组织者，主导着教学活动的全过程。在开放实验室的过程中，教师要指导、修改学生的实验方案，参与学生的实验操作，解决学生实验过程中的问题，提出更高的目标和要求。
开放实验室应有计划、有步骤地进行。第一阶段主要是训练基本操作、气体的制取与物质性质实验。第二阶段侧重改进性实验和探究性实验以及开始设计一些综合性实验，如NaOH溶液与AlCl3溶液的互滴、Na2CO3溶液与稀H2SO4溶液的互滴等实验。第三阶段侧重进行综合性实验的设计和培养解决综合性实验问题的能力。如可以选用一些高考试卷的典型综合实验题，指导学生通过动手实验来解决。这样通过学生手脑并用，不仅可以掌握化学基本知识和实验技能，还可以培养学生的创新能力和科学素养。
四、布置家庭小实验，开展探究性学习，是学生自主探究的舞台
化学是一门以实验为基础的自然科学，实验是化学的灵魂。探究性学习，最显著的特点，就是它的开放性、实践性和自主性，特别是实验探究的开放性。为了使探究深入一层，更进一步，我们成立了学生专题探究实验中心小组，每班8人，共40人分成5个中心实验小组，定期召开会议，布置任务，自主设计实验方案。然后在教师的指导下进行实验探究。如我布置了这样一个研究性课题：厨房中的化学。学生通过讨论、上网查资料等方式做了以下实验：（1）为了证明醋酸的酸性强于碳酸，即用食用醋除去热水瓶中的水垢或浸泡鸡蛋壳，鸡蛋壳会变软且溶解等实验，说明醋酸的酸性强于碳酸。（2）为了证明家用食盐是含碘的，他们用食醋、淀粉KI试纸等试剂成功验证了他们的猜测。（3）为了证明洗涤剂的酸碱性他们通过自制石蕊试剂及能否与大理石反应等方法加以验证过了。等等类似这样的实验还有很多，这边不一一列举。这样就使得化学学习不是只停留在书本上，让学生知道化学就在我们身边。虽然他们探究的实验早有定论，但他们乐此不疲地去探究、去发现，真正体验和领悟到的是科学研究的一般过程和方法，这是以往教学中很难有的。所以学生通过自主探究性的实验，自圆了课本书刊上的缺憾，自悟难辩知识的真谛，自寻摆脱挫折达到成功的蹊径，自谋解决实际问题的良方。更是培养了学生实事求是、严谨求实的科学精神，一丝不苟的科学态度和团结协作的科学作风，从而使学生初步掌握科学的研究方法，形成终身学习的意识和能力。
总之，实验中无不渗透着新的知识，不管是药品的回收还是试管的洗涤，无不渗透着每个学生的智慧和创新的见地。通过平时多做实验，学生养成了很多好习惯。例如银为贵重金属，故做完银镜反应后试管壁上附着的银学生不再浪费，而是用稀HNO3溶解，制得的AgNO3溶液可用于Cl-的检验。再如做完碘的升华实验后，就可以用酒精洗涤——得到的溶液为碘酒——在医疗上有消毒、杀菌、活血化淤之功效。这样既可以把学生学到的化学知识和解决日常生活中的问题联系起来，又能提高学生的学习兴趣，激发学生的创新能力。
化学实验是培养学生各种能力、提高综合素质的大熔炉。因此我认为通过有趣的化学实验完全可以提高学生学习化学的兴趣，并培养了学生不断创新的精神。我想如果我们每一位化学老师平时都特别注意这种教学方法的话，一定能培养学生学习化学的兴趣，将会有越来越多的优异同学来选修化学。
自江苏实行新高考方案以来，学生学习化学的积极性减弱了很多，特别是高一新生由于还没选科，不知道今后的选向问题，整天就只忙语文、数学、外语三门，认为只有这样以后无论选什么都不会吃亏，当然化学作为一门选修课也就难逃这种命运。学生上化学课时基本上只满足于课堂上听听，课后根本不花时间巩固所学内容。再加上前几年出现过高考中有化学较难的现象，选修化学的同学现越来越少，那我们国家那么多化工、医药等大学到哪里去招这么多优秀的人才，长期下去将如何得了！这值得我们每一位化学老师认真反思。因此针对高一新生刚入学不久，如何提高学生学习化学的兴趣，我经过长期思考和实践，得出了以下方法。
一、运用化学实验、激发学生学习兴趣，营造良好的创新氛围。
激发学生好奇心和求知欲是培养创新思维，掌握创新方法和策略的推动力。而化学的学科教学又有其自身的优势。化学实验具有神奇的魅力，它能揭示物质世界的无穷奥秘，帮助学生扩大视野，引导学生积极思考，并产生浓厚的兴趣。在教学中，尽可能以精彩的实验引人入胜，抓住学生的心弦，促进学生的情趣高涨，以积极的态度，振奋的精神投入学习。例如：在化学第一节课上，我以“小魔术”的形式，揭开了化学神秘的面纱。首先，向同学们展示两张相同的白纸，然后，向其中一张白纸上喷洒一种无色液体，一会儿，奇迹出现了，白纸上出现了“同学们！化学好学”几个鲜红的大字，在同学们惊讶的同时，运用多媒体投影展示“鱼、鸟和平共处”、“直径仅有 6mm 的尼龙绳吊起重 2t 的汽车”、“五光十色的霓虹灯创设出的和谐氛围” 等奇妙的化学世界， 这些现象都给学生留下深刻的印象，让学生产生跃跃欲试的想法，为创新活动营造了积极的氛围。
二、改“演示实验”为“探究性实验”，培养学生的动手实验能力
“充分发挥实验的作用，淡化演示实验和学生实验的界限。”这是《新教材》实验内容编排上的特点之一。新教材中共设计了 53 个实验，但并未指明是演示实验还是学生实验，这给教学留下了很大的空间。过去，由于受学生掌握的化学知识和技能的限制，通过简单现象来验证结果、对于过程和方法照方抓药的验证性实验过多，没有真正发挥验证性实验的作用，容易造成学生不能正确认识科学的研究方法。而且由于实验条件等因素的限制，教科书中的实验主要以教师的演示为主，学生实验也多是重复一些演示实验的内容，不利于培养学生的动手实验能力。因此，我们在实际教学过程中可以将这部分实验进行精心分类，将现有教学素材进行重组，凡是那些操作不过于繁琐、装置不过于复杂、安全性比较大的演示实验，只要实验条件允许，均可设计成探究性的实验，尽可能的让学生进行自主性探究。如我在上“钠的化合物”一节时，先安排三组学生动手实验：（1）Ca(OH)2溶液中加Na2CO3；(2) Na2CO3溶液和固体分别与HCl反应，套气球看气球涨大程度；（3）PH试纸测Na2CO3的PH值。分别得出实验现象和结论后又让学生通过以下实验讨论如何鉴别Na2CO3、NaHCO3固体：（1）分别加热固体，将所得气体通入澄清石灰水中；（2）分别取一定量与等浓度、等体积HCl反应，观察剧烈程度；（3）测同等浓度溶液的PH。再根据刚做三实验粗步得出鉴别的方法，然后让全班同学参与讨论还有哪些方法可以鉴别这两种物质，并让学生动手通过实验加以验证。这样，长期采用这种方法能告诉学生用实验来说明问题是一种有效的解决问题的办法，优化了学生的创新意识。
三、开放化学实验室，培养学生的创新能力和科学素养
《新教材》在实验内容的呈现形式上还安排了大量的“家庭小实验”、“实验习题”。“家庭小实验”作为学生课外实验的一种形式，目的是为了培养学生持久的学习兴趣及实验方法。这类实验的趣味性比较强，内容与实际结合紧密，实验用品简单易得。教科书中以习题的形式呈现实验，目的是鼓励学生在家中独立完成实验，这类实验习题，侧重于对所学知识和技能的应用，促使学生独立思考实验的步骤、用品、操作方法等，具有一定的探究性。对于城镇的学生来说，他们完成以上实验内容不会遇到什么大的问题，但对于农村中学的学生来说，他们大多数是住读生，对于原料的获取有一定的困难。开放的实验室无疑能为他们提供一个新的探究舞台。因此，在实际教学过程中，可根据教学内容，利用课外活动，合理开放化学实验室，为学生完成上述实验内容提供条件。虽然，开放实验室是以学生为教学活动的主体，但是，不能忽视教师的主导作用。教师是教学活动的设计者和组织者，主导着教学活动的全过程。在开放实验室的过程中，教师要指导、修改学生的实验方案，参与学生的实验操作，解决学生实验过程中的问题，提出更高的目标和要求。
开放实验室应有计划、有步骤地进行。第一阶段主要是训练基本操作、气体的制取与物质性质实验。第二阶段侧重改进性实验和探究性实验以及开始设计一些综合性实验，如NaOH溶液与AlCl3溶液的互滴、Na2CO3溶液与稀H2SO4溶液的互滴等实验。第三阶段侧重进行综合性实验的设计和培养解决综合性实验问题的能力。如可以选用一些高考试卷的典型综合实验题，指导学生通过动手实验来解决。这样通过学生手脑并用，不仅可以掌握化学基本知识和实验技能，还可以培养学生的创新能力和科学素养。
四、布置家庭小实验，开展探究性学习，是学生自主探究的舞台
化学是一门以实验为基础的自然科学，实验是化学的灵魂。探究性学习，最显著的特点，就是它的开放性、实践性和自主性，特别是实验探究的开放性。为了使探究深入一层，更进一步，我们成立了学生专题探究实验中心小组，每班8人，共40人分成5个中心实验小组，定期召开会议，布置任务，自主设计实验方案。然后在教师的指导下进行实验探究。如我布置了这样一个研究性课题：厨房中的化学。学生通过讨论、上网查资料等方式做了以下实验：（1）为了证明醋酸的酸性强于碳酸，即用食用醋除去热水瓶中的水垢或浸泡鸡蛋壳，鸡蛋壳会变软且溶解等实验，说明醋酸的酸性强于碳酸。（2）为了证明家用食盐是含碘的，他们用食醋、淀粉KI试纸等试剂成功验证了他们的猜测。（3）为了证明洗涤剂的酸碱性他们通过自制石蕊试剂及能否与大理石反应等方法加以验证过了。等等类似这样的实验还有很多，这边不一一列举。这样就使得化学学习不是只停留在书本上，让学生知道化学就在我们身边。虽然他们探究的实验早有定论，但他们乐此不疲地去探究、去发现，真正体验和领悟到的是科学研究的一般过程和方法，这是以往教学中很难有的。所以学生通过自主探究性的实验，自圆了课本书刊上的缺憾，自悟难辩知识的真谛，自寻摆脱挫折达到成功的蹊径，自谋解决实际问题的良方。更是培养了学生实事求是、严谨求实的科学精神，一丝不苟的科学态度和团结协作的科学作风，从而使学生初步掌握科学的研究方法，形成终身学习的意识和能力。
总之，实验中无不渗透着新的知识，不管是药品的回收还是试管的洗涤，无不渗透着每个学生的智慧和创新的见地。通过平时多做实验，学生养成了很多好习惯。例如银为贵重金属，故做完银镜反应后试管壁上附着的银学生不再浪费，而是用稀HNO3溶解，制得的AgNO3溶液可用于Cl-的检验。再如做完碘的升华实验后，就可以用酒精洗涤——得到的溶液为碘酒——在医疗上有消毒、杀菌、活血化淤之功效。这样既可以把学生学到的化学知识和解决日常生活中的问题联系起来，又能提高学生的学习兴趣，激发学生的创新能力。
化学实验是培养学生各种能力、提高综合素质的大熔炉。因此我认为通过有趣的化学实验完全可以提高学生学习化学的兴趣，并培养了学生不断创新的精神。我想如果我们每一位化学老师平时都特别注意这种教学方法的话，一定能培养学生学习化学的兴趣，将会有越来越多的优异同学来选修化学。