论文部分内容阅读
浙江大学高分子系黄小军副教授团队研发出一种新型纤维膜，并用这种纤维膜制造出一种负载脂肪酶的材料，可将食品中的饱和脂肪酸高效转化为人体易吸收、分解的物质。
浙大学者研发新材料可“过滤降解”饱和脂肪酸
【摘 要】
：
浙江大学高分子系黄小军副教授团队研发出一种新型纤维膜，并用这种纤维膜制造出一种负载脂肪酶的材料，可将食品中的饱和脂肪酸高效转化为人体易吸收、分解的物质。
【出 处】
：
食品工业
【发表日期】
：
2016年4期
其他文献
在日常生活中，由于各种原因导致的醉酒现象比比皆是，而人们在借用传统的解酒方法时，却存在很多误区： 喝浓茶 这是一种常见的误区。这种做法首先无济于事，其次有害心脏和肾脏。酒精本来对心脏就有较强的刺激性，而浓茶也具有兴奋心脏的作用，两者合在一起大大加重了心脏的负荷，可引起心律失常或心功能不全，因此有心脏疾病的患者切忌用浓茶解酒。酒精被吸收后，90％以上被肝脏的醇脱氢酶氧化为乙醛，再被醛脱氢酶氧化为乙
农民工小郑在一家建筑工地干活时，不小心被钢筋划破了脚，医生处理了伤口，打完破伤风针后，嘱咐他以后每隔两天来换一次药。第一次换药时，小郑注意到护士只是检查了一下伤口，并用酒精棉球擦了擦伤口的周围，然后就换上了新纱布，根本就没有往伤口上上药。小郑不解，为啥外伤换药时不上药? 在不少人看来，无论是外伤还是手术后的刀口，在换药时都应该给伤口重新涂药，好让它长得更快更好一些，其实这是一种误解。 换药的医