【摘 要】
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用0.3ppm臭氧对窖藏梨和苹果多次处埋,可降低果实呼吸强度,减少糖和维生素C的消耗,比对照冬果梨烂果率减少13.88％,商品损失率减少14.6％,使黄香蕉苹果分别减少2.87％和80.53％,延缓
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用0.3ppm臭氧对窖藏梨和苹果多次处埋,可降低果实呼吸强度,减少糖和维生素C的消耗,比对照冬果梨烂果率减少13.88％,商品损失率减少14.6％,使黄香蕉苹果分别减少2.87％和80.53％,延缓了果实硬度下降速度,延长了果实的贮藏时间。
Burning pear and apple with 0.3ppm ozone for many times can reduce the respiration intensity of fruit and reduce the consumption of sugar and vitamin C. Compared with the control, the rate of rotten fruit in winter and winter pears decreased by 13.88% and the loss rate of commodity was reduced by 14.6% Decreased by 2.87% and 80.53% respectively, delayed the decline of fruit firmness and prolonged the storage time of fruits.
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