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采用高效液相色谱-串联质谱法对牛奶中磺胺吡啶、磺胺甲基嘧啶和磺胺二甲嘧啶含量的检测结果的不确定度进行评估.通过对不确定度分量进行量化和合成,当牛奶中磺胺吡啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺二甲嘧啶含量分别为46.4μg/kg、45.3μg/kg、45.0μg/kg时,扩展不确定度分别为1.81μg/kg、1.84μg/kg、1.71μg/kg(k=2).评定结果表明,影响检测结果的主要因素为标准系列溶液配制、样品处理等.