【摘 要】
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卤肉制品检出溶藻弧菌高峥霍开兰刘燕（马鞍山市卫生防疫站２４３０１１）溶藻弧菌是属于致病性弧菌中一种，常可引起食物中毒。１９９６年６月份我市雨山区某食品店从正在销售的切碎猪耳朵中检出溶藻弧菌
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卤肉制品检出溶藻弧菌高峥霍开兰刘燕（马鞍山市卫生防疫站２４３０１１）溶藻弧菌是属于致病性弧菌中一种，常可引起食物中毒。１９９６年６月份我市雨山区某食品店从正在销售的切碎猪耳朵中检出溶藻弧菌，现报告如下：１标本来源及实验材料１．１从某食品店正在销售的切...
Braised meat products detected Vibrio alginolyticus Gao Zheng Huo Kailan Liu Yan (Ma’anshan City Health and Epidemic Prevention Station 243011) Vibrio alginolyticus is a pathogenic Vibrio species, often can cause food poisoning. In June 1996, a food store in Yushan District of our city detected V. alginolyticus from the ears of shredded pigs being sold. The report is as follows: 1. Specimen source and experimental materials 1.1. .
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