高职院校生物技术专业《微生物学》课程教学改革浅析

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  摘要:依据高职高专院校,对于必须要以应用为的相关人才培养计划,最主要的就是对于学生的职业能力的培养,对 《微生物学》 课程内容和教学体系进行改革, 全面提高学生自身的能力。
  关键词:高职高专;微生物学;教学改革;学习主动性;创新能力
  【中图分类号】G642【文献标识码】A【文章编号】2095-2627(2017)9-0063-02
  微生物学是高职高专院校生物技术专业的一门基础性学科,它的设立是为了帮助学生们能够更好地掌握对于微生物的形态特征以及其他的相关方面的理解;掌握对于微生物的分离和分析办法,为以后学生们从事相关的检验工作等打下坚实的基础。本无结合了相关院校的实际情况,围绕着学生自身的实际特点,针对性地提出了对于课程的内容和教学体制的改革意见,以期更好地培养学生的综合素质。
  一、 紧扣专业培养目标, 构建课程内容体系
  1.优化授课内容
  对于高职高专院校,他们在自身的课程设计上要做到少而精,因为这些院校的学生在相关的基础知识上的底子是比较薄弱的,所以要针对他们的实际情况做好对于相关方面的分析,掌握他们自身的学习特点,然后针对性地警醒教学授课内容的设计。要层次分明、。突出重点,掌握五大微生物的提取和其他的相关检测技术。在对于重点的设置上,可以偏向于生物监测技术,因为随着人们生活水平的提高,对于微生物的检测技术的要求也是越来越高的。知识之间的连贯性要高,这样才能保证学生能够自主地把握学习的进度和方向,为自身的发展打下坚实的理论基础。
  2.加强教材建设
  由生物技术专业毕业的学生大多要到企事业单位从事微 生物检验工作, 比较注重對微生物学基础知识的应用, 如细 菌总数的测定、 大肠菌群的检测等。 根据以往的授课经验和 毕业生就业岗位的需要采用自编教材的形式, 其最大的特点 是具有系统性、 科学性和实用性, 突 出 了 重点、 难 点。 同 时, 在教材编写的过程中, 应密切关注本学科在各行业中的 发展应用, 关注与之有关的各种新闻报道, 适当地增加一些 当前的新技术、 新问题、 新知识, 如禽流感病毒、 “非典” 病毒, 等等, 这些病毒的结构在以往的通编教材上都没有, 教师需要及时给学生介绍它们的结构特性, 使学生了解它们 为什么有如此快的繁殖速度。
  二、理论和实践课的一体化教学
  1.改革课程设置
  随着社会的不断发展,人们对于当前的微生物技术的需求也越来越高,所以要根据实际情况,积极对《微生物学》的教学课程进行变化,改变相关课程中的实验目标,要注重培养学生的探索能力和实践能力,把原来的验证性实验变成探索性实验,这样就会对于学生自身的实践能力和学习能力有很大的提升。比如在进行显微镜的革兰氏染色、培养基的制备等实验时,可以通过对于实验步骤和实验内容的变化,来帮助学生们更好地理解这一实验的要求和涉及到的专业知识也可以通过相关的实验内容的改变把这个实验变成设计性实验。這样不仅仅能够激发学生的学习兴趣还可以使得学生们对于所学到的知识有一个更深的印象。
  2.实验课与课程实习有机结合
  这门学科主要还是要靠实践来学习的,所以要积极拓展学生们的实践空间,保证他们有更多的机会来体验相关的实际操作,可以把实验课和课程实习结合起来,这样才能保证在之前的学习过程中积攒的学习问题通过实践加以解决。再者,通过这两个方面的结合,可以实现自身的相关专业实践能力的提升。这样有助于学生们走出学校进入企业进行学习,使他们了解到工作和学习之间的差距是很大的。比如,到药检所,要有专业的老师带队,这样就可以通过对于实际的专业检测过程的了解,使得学生们对于这些工作更加熟悉,有利于学生们以后更好地适应工作环境。
  三、多种教学方法灵活使用
  1.充分利用多媒体教学手段
  实验课的设计一方面是为了锻炼学生的动手能力,使得他们能够通过相关的实际操作更好地理解这一专业和课本上的专业知识。另一方面是为了让学生们对于理论课的内容有一个比较直观的检测和观察。因为微生物学所涉及到的东西都是我们日常生活中看不见的,所以可以借助多媒体教学手段帮助学生们建立起一个比较完善的理解。比如在介绍一些微生物的实际形态的时候,可以选择一些比较好的图片或者是有意思的视频,这样就可以帮助学生更好地理解这些东西,这样就可以充分激发学生们的学习积极性。
  2.构建新的考核评价体系
  新考核评价体系应注重考核评价学生的职业行动能 力, 通过实践考核和技能考核强化学生的实际动手操作 能 力。 对于实践的考核要做好量化标准的设计,对于是严重的各个环节的处理都要进行这一操作,因为实验室一个比较严禁的学术过程,如果对于实际的操作没有做到规范化的处理,那么就可能错过一些重大的发现,所以要做好平时的登记工作。综合实验结束时, 再考核学生对关健 操作环节的掌握情况,考核形式以动手操作为主, 口试为辅;技能考核是根据技能测定标准对学生进行测评,将技能考核项目分解为几个知识点, 每一个点都确定相 应的分数。
  四、结语
  通过上面对于微生物学教学方法的的改革介绍,可以使得学生们对于微生物学的了解能够有一个比较好地理解和把握,要注重培养学生的实践能力,培养他们的专业素质和专业能力,注重把生物实验和实验生产结合起来,这样就可以在实际的学习过程中,使得学生们变得更加地主动,为以后自身的就业打下坚实的素质基础。
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