高职导游专业课程设置原则探究

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  摘 要:本文针对山西省高职导游专业课程设置存在的问题,提出课程设置原则,应把基础理论知识、应用能力和综合素质的培养作为导游专业目标,打破基础学科、专业学科、实训实习的板块结构,制定以综合素质和能力本位为宗旨的培养方案,重视可持续发展的人文素养,建立适应社会需求的教学模式。
  关键词:高职 导游专业 课程设置
  
  高职的导游专业教学模式应有其高职的特点,而目前山西省高职院校的导游专业设置基本上是普通高等院校旅游教育的“压缩”和翻板,在山西省高职教育深入普及的时候,应关注导游专业的课程设置存在着的问题,积极进行合理的课程设置。
  
  一、导游专业课程设置的问题
  
  1、专业课程深度不够
  目前学生接受的是以讲解为主的旅游教育,形成的是以获取导游证为主的书本知识,也就形成了学生的思维定势。现在,不少导游员认为自己的工作就是带路、讲解、联系、陪同,不存在文化的传承与知识的挖掘,面对客人的几个追问往往是“慌而择不出言”,对此旅游教育的责任不可推卸。
  2、人文教育薄弱
  目前导游专业学生进入高职院校学习,局限在重视导游知识的学习,急功近利地获取导游证,马上进入旅游行业开始挣钱,忽视了人文社会科学学习。人文知识的薄弱,造成了人文精神的缺乏。不可否认,现代旅游已不是一般的生活消费,而是人们修身消遣的高消费,重视学习人文社会科学知识教育,促进人文精神的养成,是提高导游职业素质的有效措施。
  3、不利于个性的发挥
  由于学生来源于不同的层次,根据专业的需要、个人发展的需要,使每个学生对学习内容有一定的选择性。但选修课的教学情况很不乐观,几乎成了学校应付学生的一个措施,这样做抹杀了学生的个性特点。
  
  二、突出导游专业的教育特色
  
  旅游教育通过教学、科研、旅游活动、导游等的辐射、带动,通过宣传媒体向社会宣传旅游可持续发展的思想,让整个社会都更加关心、重视和支持旅游可持续发展战略。
  1.应打破基础学科、专业学科、实训实习的板块结构。课程设置应该淡化学科意识,注意学科间的交叉融合,重视知识的整体性,把相关的内容融合在一起,加强学科间在逻辑和结构上的联系,减少太多不必要的重复。
  2.教学中打破传统的按系统逐一讲授方式。采用以案例或以问题为中心进行专题性讲授,并利用多媒体授课,增加课堂信息量。把以“教师为中心”变为“以学生为中心”,发挥学生参与学习的主动性。
  3.实施因材施教。针对学生的特点,满足不同层次学生的学习愿望。课程设置上,不强求统一,在保证培养目标的基础上,压缩必修课,增加选修课,给学生以更大的选择余地,使学生能力在不同程度的基础上得到最大程度
  的提高,潜能在学习过程中得到充分发挥。
  
  三、适应社会需求的教学模式
  
  1.树立以市场导向的办学理念。在导游专业设置上,坚持面向旅游企业和旅游行业主战场,面向旅游市场和岗位设置课程,根据人才需求变化设置本科、专科、高职,招生对象可包括普通高中生、中专业、初中生和成人,以满足不同旅游人才市场的需求。
  2.明确适应社会需求的人才培养目标。高职院校导游人才的培养目标应该针对不同的学生,确保培养出具有良好的整体素质、合理的知识结构、宽广的视野,能适应旅游业各类工作,并具有开拓性、创造性和应变能力的复合型的导游人才。
  3.制定以综合素质和能力本位为宗旨的培养方案。及时了解旅游行业的时事动态,分析职业岗位的实际需求,着力于学生应用能力的培养,引入不同级别的职业技能资格证书,鼓励学生获取跨行业的职业技能证书,以适应学生择业谋职的需要。
  
  四、重视可持续发展的人文素养
  
  随着全球经济的迅速增长与环境问题的日益严重,人文素养成了人类发展的制约因素,并直接显现在人们的旅游活动中。
  1.重视人文社会科学知识教育。针对在校学生人文教育薄弱的特点,学校应将专业课和人文课程并重,开设时事政治、文学欣赏、历史文化、社会学、地理知识、外语、计算机等课程,培养学生的基本文化素质和职业道德素养,提高学生适应信息社会的能力和终身学习的能力。
  2.加强导游技能训练。旅游行业的不断发展,未来的导游不仅仅是陪同讲解,更重要的是预防问题、主动服务,满足人们对旅游活动和人文知识的需求,因此,现代的导游工作者应具备较全面的旅游科学知识和技能,树立可持续发展的绿色旅游观念。
  3.树立能力本位的教育观念。高职教育在传授专业知识的同时,要帮助学生树立正确的世界观、人生观、旅游观,同时要把专业思想教育、爱岗敬业教育列为学校思想政治教育核心工作。
  4.通过隐性课程提升人文素养。如大学里的各种讲座、社团活动、文化活动、校园环境、教师人格等,它对学生成长所起的潜移默化的影响是显性课程所不能替代的。
  
  参考文献:
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  [4]刘富文.论以科学发展观为指导推动高职教育新发展[J].教育与职业,2006,20:7-8
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