香水是人们的保健佳品之一。酷热盛夏，它能预防中暑。白天，人们昏昏欲睡，香水能帮你安神定心，消除汗臭，晚上乘凉时，它又能帮你驱蚊止痒、杀菌消毒。
　　香水也叫花露水。它是由香精、酒精、颜料等配制而成的。香水的香味比鲜花更芳香，就是由于香精的作用。一瓶香水要是缺少香精，只能是一瓶酒精。
　　香精是从成千上万朵的花儿干馏、浓缩，提练出来的。要想得到1公斤的茉莉油香精，就需要400公斤的茉莉花；要炼1公斤的玫瑰香精，需要4000公斤的玫瑰花瓣(约300万朵玫瑰花)。这样得来的玫瑰油香精，1公斤价值相当于5公斤黄金。用这种玫瑰油香两滴，就可以制成1公斤的上等香水。难怪玫瑰香精是如此名贵了!
　　选用香水，最好要根据人们的个性和年龄。香水的香味通常有两种；一种是花香香水，一种是幻想香水。花香香水最普遍的有玫瑰、茉莉两种类型。幻想香水是由调香技师调配出来的。调香技师靠他的想象来创造，如同作曲家运用七个音符，随他的想象而谱出不同的乐曲一样。因此，如果你还年轻，个性也开朗，不妨选用花香型香水，而假如你是个富于幻想的女性，就可选用幻想型的香水。
　　购买香水时，你可以在手腕内侧脉膊跳动的部位，拭抹一点香水，然后轻轻一吹，嗅一嗅，看香味是否合你的要求。要知道，香味闻多了，嗅觉也会疲劳的，所以，最好不要同时拭抹三种以上不同的香水。女性选购香水，有如男性品尝名酒，要作点回味，还要注入一点情感。因此，在选择香水时，你不要太匆忙，否则是无法选择出自己真正喜爱的香水来的。