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渝州大学血蛋白课题组继1985年研制猪血食用蛋白后,1987年10月“牛血蛋白提取工艺”和“血蛋白产品开发研究”两项成果又通过市级鉴定。
牛血食用蛋白研制成功
【摘 要】
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渝州大学血蛋白课题组继1985年研制猪血食用蛋白后,1987年10月“牛血蛋白提取工艺”和“血蛋白产品开发研究”两项成果又通过市级鉴定。
【出 处】
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重庆医药
【发表日期】
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1988年01期
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