辽宁省水稻品质兼及品质与产量关系的研究Ⅴ.稻谷灌浆与稻米品质

来源 :辽宁农业科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:liu1208
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选取 3个品种通过分期播插试验研究了稻米品质生理。结果表明 ,平均灌浆速率及灌浆中期速率、灌浆期内日均温 >2 6℃及 <2 1℃天数与稻米品质有密切关系。灌浆较快将使精米率、整米率、长 /宽、GC显著下降 ,垩白粒率、垩白面积显著提高 Three varieties were selected to study the quality and physiology of rice through sowing in stages. The results showed that the average grain filling rate and medium filling rate, the average daily temperature of grain filling period> 26 ℃ and the number of days <21 ℃ were closely related to the quality of rice. Grouting faster will make milled rice rate, whole rice rate, length / width, GC significantly decreased, chalky grain rate, chalkiness area increased significantly
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