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一、小麦缺素症症状
1 缺氤型黄苗：主要表现植株矮小细弱，分蘖少，叶片窄小直立，叶色淡黄绿，老叶叶尖干枯，然后由叶尖开始向下干枯，并逐渐向上部叶片发展。基部叶片枯黄，茎有时呈淡紫色，植株矮小，分蘖少，根数少，根量小，穗数少，成熟早，产量低。
2缺磷型红苗：叶片暗绿，带紫红色，无光泽，檀株细小，分蘖少，次生根极少，茎基部呈紫色。前期生长停滞，出现缩苗。冬前返青期叶尖紫红色，抽穗成熟延迟。穗小粒少，籽粒不饱满，千粒重低。分蘖期缺磷幼苗在三叶期后，开始显出缺磷症状。一般植株长相瘦弱，叶片上表现为紫红色，叶鞘上呈条状紫红色，长势慢，分蘖弱且少。当土壤中不缺氮而严重缺磷时，叶色暗绿，植株不分蘖。根系生长不良。小麦返青后，叶片和叶鞘仍表现紫红色，多无春季分蘖。新生根生长慢而少，烂根现象不断扩展。拔节期缺磷，除苗期主要的缺磷症状更为明显外，下层叶片逐渐变成浅黄色，从叶尖和叶边渐渐枯萎。植株内的幼穗分化发育不良。新生根少，尤其是根毛坏死，烂根现象严重。抽穗开花期缺磷，表现为植株矮小，随着穗部生长发育，叶片从下层开始，从叶尖和边缘逐渐枯萎引起花粉不育与胚珠不孕，增加退化小花数，小穗数和粒数减少。籽实不饱满，千粒重明显下降。严重时，出现不能抽穗或出现假“早熟现象”和瘦秕的死穗。
3 缺钾：植株生长延迟，叶缘枯焦，初期下部老叶的尖端和边缘变黄，叶片呈绿色或蓝绿色，随后变褐，叶脉与叶中部仍保持绿色，呈灼状，严重时老叶枯死。苗期表现为叶片细长，叶色黄绿，叶尖发黄。拔节后茎细，与缺氮有几分相似，但其分壤呈横向伸展，抽穗成熟延迟，熟色不良，不实率高，极易倒伏。根系生长不良，易腐烂，造成植株萎蔫，灌浆不好，品质变劣。
4 缺锌型黄苗：主要表现为叶的全部颜色减褪，心叶白化，叶尖停止生长，叶片失绿，节间缩短。植株矮化丛生。
5 缺锰型黄苗：主要表现为叶片柔软下披，新叶脉间条纹状失绿，由黄绿到黄色，叶脉仍为绿色。有时叶片呈浅绿色，黄色的条纹扩大成褐色的斑点，叶尖出现焦枯。在三叶期出现，四五叶期最重，有时称之为花叶缩苗病。根系不发达，须根少而发黑。生长缓慢，分蘖少或不分蘖，严重的死亡。
6 缺钼型黄苗：主要表现为叶片失绿黄化，先从老叶的叶尖开始向叶边缘发展，再由叶缘向内扩散，先是斑点，然后连成线，心叶正常，心叶下二三叶叶片下垂，略呈螺旋状。叶脉间产生黄绿色斑点，继而从叶尖开始枯萎，以致坏死。
7 缺硼：分蘖不正常，严重的不能抽穗。即使抽出麦穗，也不能开花结实。
8 缺钙：植株生长点及叶尖端易死亡，幼叶不易展开，幼苗死亡率高，叶片呈灰色，已长出叶子也常出现失绿现象。
9 缺铜：顶叶呈浅绿色，老叶多弯曲，叶片失绿变灰。严重时叶片死亡。
10 缺镁：植株生长缓慢，叶呈灰绿色，叶缘部分和叶脉间部分发黄，老叶则发生显著的黄绿色斑块，边缘枯腐。
11 缺铁：出现在顶部幼叶，一般开始时幼叶失绿，叶脉保持绿色。叶肉黄化或白化，但无褐色坏死斑：老叶则常早枯。
12 缺硫：小麦缺硫植株常常变黄，叶脉之间尤甚。但老叶往往保持绿色。植株矮小，成熟延迟。
二、小麦缺素症原因分析
1 缺氯：一般播种过早、砂性土壤、肥力瘠薄的土地易缺氮。前茬作物耗肥量大，产量高。氮肥一次性施用，降雨多，易被淋失，特别是硝态氮肥，如硝铵。
2 缺磷：有机质含量少，基肥不足的土壤易缺磷。低温是作物缺磷的诱发因素。在水旱轮作条件下，土壤由水变旱转入氧化状态，土壤中的磷也随之由还原态(易溶态)变为氧化态(难溶态)，降低其有效性。石灰性土壤，磷肥施用虽多但易被固定。利用率低。
3 缺钾：一般红壤土、黄壤土很易缺钾，氮钾比例失调，高氮施用是诱发缺钾的重要因素。施用灰肥、有机肥少。前茬作物耗钾量多。渍水过湿促进缺钾，即过湿阻碍根系呼吸，抑制对钾的吸收。
4 铁锌：一般中性、微碱性土壤易缺锌。
5 缺锰：一般石灰性土壤，尤其是质地轻、有机质含量少、通透性良好的土壤易缺锰。水旱轮作田，加剧了锰的淋失，若水变旱，锰由还原态变为氧化态，有效性降低。春季干旱诱发缺锰，
6 缺钼：一般中性和石灰性土壤，尤其是质地较轻的砂性土有效钼含量低。酸性土壤易缺钼。缺磷土壤易缺钼。土壤锰过量。抑制钼的吸收。
7 缺硼：碱性较大的石灰性土壤上易缺硼。
8 缺锌：在腐殖质多的土壤上常常表现缺锌。
9 缺镁：在富钾土壤中，钾和镁之间存在拮抗作用，随大量钾肥的施人，土壤中镁钾比值的变化引起或加重镁的缺乏。
10 缺铁：一般通气良好的石灰性土壤上容易出现缺铁。土壤中高量磷的存在会诱发缺铁。
11 缺硫：不平衡施肥，特别是氮肥不合理施用比例的增加及农业集约化经营，导致较大范围土壤缺硫。
三、小麦缺素症防治方法
1 防治缺氯：施用充分腐熟的有机肥或酵素菌沤制的堆肥，各地根据测土化验情况，采用配方施肥技术，施配制的小麦专用肥。应急时，每亩追施人粪尿700～1000公斤或硫铵15～20公斤。也可喷施1.5％～2％的尿素水溶液2～3次，每次间隔7～10天。也可亩用尿素1.5～2公斤或硫酸铵4～5公斤拌10公斤麦种，随拌随种，要求干拌，不能用碳铵或氯化铵。施足基氮肥，一般平均适宜施氮量应为6～9公斤／亩：苗期缺氮，可开沟追施含氮化肥。施3～5公斤／亩纯氮为宜，后期缺氮，每亩用量也不宜超过3公斤纯氮，也可采用根外追氨的方法补救，用1％～2％的尿素溶液40～50公斤／亩，叶面喷施即可，播前施足有机肥。
2 防治缺磷：基施磷肥。中性偏碱土壤，适宜施过磷酸钙；酸性土壤适宜施钙镁磷肥，每亩施磷酸二氢铵复合肥15公斤。苗期缺磷可开沟补施过磷酸钙30公斤／亩。后期缺磷，可用5％的过磷酸钙溶液或用0.2％～0.3％的磷酸二氢钾溶液40公斤，叶面喷施。基施有机肥，同时与磷肥混合施用减少磷的固定。
3 防治缺钾：在底肥中施足钾肥，每亩追施硫酸钾或氯化钾10～15公斤或草木灰200公斤，苗期缺钾，用12.5公斤的草木灰加水50公斤，过滤后，用滤液喷洒，也可喷施2～3次1％的硫酸钾或氯化钾或0.3％的磷酸二氢钾水溶液40公斤／亩，叶面喷洒。雨后田间渍水必须及时排水。节制氮肥，调节氮钾比例。
4 防治缺锌：每亩追施硫酸锌1公斤或0.2％的硫酸锌喷施扣3次。也可用硫酸锌40～60。克拌种。
5 防治缺锰：施用锰肥，如硫酸锰、氧化锰等，每亩追施硫酸锰1公斤作基肥、沟施，拌种每亩用0.05～0.1公斤即可，根外追施用0.1％～0.2％的锰肥溶液，连喷两次。结合施用有机肥。促进锰的还原，增加其有效性。
6 防治缺钼：施用钼肥如钼酸铵、钼酸钠，常用方法为拌种，一般每亩用钼酸铵约10克，也可把钼肥混入磷肥中施用。作追肥叶面喷施，用浓度为0.02％～0.05％的钼酸铵溶液。酸性土壤，施用石灰提高土壤pH值，可增加钼有效性。
7 防治缺硼：用0.1％～0.2％硼砂溶液进行叶面喷肥，每7-10天1次，连喷2～3次。
8 防治缺铁：用硫酸亚铁0.1％～0.5％水溶液或柠檬酸铁100微克／克水溶液喷洒叶面。
9 防治缺钙：叶面喷施0.3％氯化钙或1％过磷酸钙浸出液，每7～10天喷一次，连喷2～3次。
10 防治缺镁：叶面喷施0.3％硫酸镁溶液，7～10天喷一次，连喷2～3次。
河南省温县农业局
杨平华 王维利
1 缺氤型黄苗：主要表现植株矮小细弱，分蘖少，叶片窄小直立，叶色淡黄绿，老叶叶尖干枯，然后由叶尖开始向下干枯，并逐渐向上部叶片发展。基部叶片枯黄，茎有时呈淡紫色，植株矮小，分蘖少，根数少，根量小，穗数少，成熟早，产量低。
2缺磷型红苗：叶片暗绿，带紫红色，无光泽，檀株细小，分蘖少，次生根极少，茎基部呈紫色。前期生长停滞，出现缩苗。冬前返青期叶尖紫红色，抽穗成熟延迟。穗小粒少，籽粒不饱满，千粒重低。分蘖期缺磷幼苗在三叶期后，开始显出缺磷症状。一般植株长相瘦弱，叶片上表现为紫红色，叶鞘上呈条状紫红色，长势慢，分蘖弱且少。当土壤中不缺氮而严重缺磷时，叶色暗绿，植株不分蘖。根系生长不良。小麦返青后，叶片和叶鞘仍表现紫红色，多无春季分蘖。新生根生长慢而少，烂根现象不断扩展。拔节期缺磷，除苗期主要的缺磷症状更为明显外，下层叶片逐渐变成浅黄色，从叶尖和叶边渐渐枯萎。植株内的幼穗分化发育不良。新生根少，尤其是根毛坏死，烂根现象严重。抽穗开花期缺磷，表现为植株矮小，随着穗部生长发育，叶片从下层开始，从叶尖和边缘逐渐枯萎引起花粉不育与胚珠不孕，增加退化小花数，小穗数和粒数减少。籽实不饱满，千粒重明显下降。严重时，出现不能抽穗或出现假“早熟现象”和瘦秕的死穗。
3 缺钾：植株生长延迟，叶缘枯焦，初期下部老叶的尖端和边缘变黄，叶片呈绿色或蓝绿色，随后变褐，叶脉与叶中部仍保持绿色，呈灼状，严重时老叶枯死。苗期表现为叶片细长，叶色黄绿，叶尖发黄。拔节后茎细，与缺氮有几分相似，但其分壤呈横向伸展，抽穗成熟延迟，熟色不良，不实率高，极易倒伏。根系生长不良，易腐烂，造成植株萎蔫，灌浆不好，品质变劣。
4 缺锌型黄苗：主要表现为叶的全部颜色减褪，心叶白化，叶尖停止生长，叶片失绿，节间缩短。植株矮化丛生。
5 缺锰型黄苗：主要表现为叶片柔软下披，新叶脉间条纹状失绿，由黄绿到黄色，叶脉仍为绿色。有时叶片呈浅绿色，黄色的条纹扩大成褐色的斑点，叶尖出现焦枯。在三叶期出现，四五叶期最重，有时称之为花叶缩苗病。根系不发达，须根少而发黑。生长缓慢，分蘖少或不分蘖，严重的死亡。
6 缺钼型黄苗：主要表现为叶片失绿黄化，先从老叶的叶尖开始向叶边缘发展，再由叶缘向内扩散，先是斑点，然后连成线，心叶正常，心叶下二三叶叶片下垂，略呈螺旋状。叶脉间产生黄绿色斑点，继而从叶尖开始枯萎，以致坏死。
7 缺硼：分蘖不正常，严重的不能抽穗。即使抽出麦穗，也不能开花结实。
8 缺钙：植株生长点及叶尖端易死亡，幼叶不易展开，幼苗死亡率高，叶片呈灰色，已长出叶子也常出现失绿现象。
9 缺铜：顶叶呈浅绿色，老叶多弯曲，叶片失绿变灰。严重时叶片死亡。
10 缺镁：植株生长缓慢，叶呈灰绿色，叶缘部分和叶脉间部分发黄，老叶则发生显著的黄绿色斑块，边缘枯腐。
11 缺铁：出现在顶部幼叶，一般开始时幼叶失绿，叶脉保持绿色。叶肉黄化或白化，但无褐色坏死斑：老叶则常早枯。
12 缺硫：小麦缺硫植株常常变黄，叶脉之间尤甚。但老叶往往保持绿色。植株矮小，成熟延迟。
二、小麦缺素症原因分析
1 缺氯：一般播种过早、砂性土壤、肥力瘠薄的土地易缺氮。前茬作物耗肥量大，产量高。氮肥一次性施用，降雨多，易被淋失，特别是硝态氮肥，如硝铵。
2 缺磷：有机质含量少，基肥不足的土壤易缺磷。低温是作物缺磷的诱发因素。在水旱轮作条件下，土壤由水变旱转入氧化状态，土壤中的磷也随之由还原态(易溶态)变为氧化态(难溶态)，降低其有效性。石灰性土壤，磷肥施用虽多但易被固定。利用率低。
3 缺钾：一般红壤土、黄壤土很易缺钾，氮钾比例失调，高氮施用是诱发缺钾的重要因素。施用灰肥、有机肥少。前茬作物耗钾量多。渍水过湿促进缺钾，即过湿阻碍根系呼吸，抑制对钾的吸收。
4 铁锌：一般中性、微碱性土壤易缺锌。
5 缺锰：一般石灰性土壤，尤其是质地轻、有机质含量少、通透性良好的土壤易缺锰。水旱轮作田，加剧了锰的淋失，若水变旱，锰由还原态变为氧化态，有效性降低。春季干旱诱发缺锰，
6 缺钼：一般中性和石灰性土壤，尤其是质地较轻的砂性土有效钼含量低。酸性土壤易缺钼。缺磷土壤易缺钼。土壤锰过量。抑制钼的吸收。
7 缺硼：碱性较大的石灰性土壤上易缺硼。
8 缺锌：在腐殖质多的土壤上常常表现缺锌。
9 缺镁：在富钾土壤中，钾和镁之间存在拮抗作用，随大量钾肥的施人，土壤中镁钾比值的变化引起或加重镁的缺乏。
10 缺铁：一般通气良好的石灰性土壤上容易出现缺铁。土壤中高量磷的存在会诱发缺铁。
11 缺硫：不平衡施肥，特别是氮肥不合理施用比例的增加及农业集约化经营，导致较大范围土壤缺硫。
三、小麦缺素症防治方法
1 防治缺氯：施用充分腐熟的有机肥或酵素菌沤制的堆肥，各地根据测土化验情况，采用配方施肥技术，施配制的小麦专用肥。应急时，每亩追施人粪尿700～1000公斤或硫铵15～20公斤。也可喷施1.5％～2％的尿素水溶液2～3次，每次间隔7～10天。也可亩用尿素1.5～2公斤或硫酸铵4～5公斤拌10公斤麦种，随拌随种，要求干拌，不能用碳铵或氯化铵。施足基氮肥，一般平均适宜施氮量应为6～9公斤／亩：苗期缺氮，可开沟追施含氮化肥。施3～5公斤／亩纯氮为宜，后期缺氮，每亩用量也不宜超过3公斤纯氮，也可采用根外追氨的方法补救，用1％～2％的尿素溶液40～50公斤／亩，叶面喷施即可，播前施足有机肥。
2 防治缺磷：基施磷肥。中性偏碱土壤，适宜施过磷酸钙；酸性土壤适宜施钙镁磷肥，每亩施磷酸二氢铵复合肥15公斤。苗期缺磷可开沟补施过磷酸钙30公斤／亩。后期缺磷，可用5％的过磷酸钙溶液或用0.2％～0.3％的磷酸二氢钾溶液40公斤，叶面喷施。基施有机肥，同时与磷肥混合施用减少磷的固定。
3 防治缺钾：在底肥中施足钾肥，每亩追施硫酸钾或氯化钾10～15公斤或草木灰200公斤，苗期缺钾，用12.5公斤的草木灰加水50公斤，过滤后，用滤液喷洒，也可喷施2～3次1％的硫酸钾或氯化钾或0.3％的磷酸二氢钾水溶液40公斤／亩，叶面喷洒。雨后田间渍水必须及时排水。节制氮肥，调节氮钾比例。
4 防治缺锌：每亩追施硫酸锌1公斤或0.2％的硫酸锌喷施扣3次。也可用硫酸锌40～60。克拌种。
5 防治缺锰：施用锰肥，如硫酸锰、氧化锰等，每亩追施硫酸锰1公斤作基肥、沟施，拌种每亩用0.05～0.1公斤即可，根外追施用0.1％～0.2％的锰肥溶液，连喷两次。结合施用有机肥。促进锰的还原，增加其有效性。
6 防治缺钼：施用钼肥如钼酸铵、钼酸钠，常用方法为拌种，一般每亩用钼酸铵约10克，也可把钼肥混入磷肥中施用。作追肥叶面喷施，用浓度为0.02％～0.05％的钼酸铵溶液。酸性土壤，施用石灰提高土壤pH值，可增加钼有效性。
7 防治缺硼：用0.1％～0.2％硼砂溶液进行叶面喷肥，每7-10天1次，连喷2～3次。
8 防治缺铁：用硫酸亚铁0.1％～0.5％水溶液或柠檬酸铁100微克／克水溶液喷洒叶面。
9 防治缺钙：叶面喷施0.3％氯化钙或1％过磷酸钙浸出液，每7～10天喷一次，连喷2～3次。
10 防治缺镁：叶面喷施0.3％硫酸镁溶液，7～10天喷一次，连喷2～3次。
河南省温县农业局
杨平华 王维利