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本文提出了在糖蜜酒精发酵中反复使用某种药物控制杂菌而导致杂菌易产生抗药性,并重点探讨了几种常用药物的抑菌作用.
糖蜜酒精发酵染菌的药物抑菌作用的探讨
【摘 要】
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本文提出了在糖蜜酒精发酵中反复使用某种药物控制杂菌而导致杂菌易产生抗药性,并重点探讨了几种常用药物的抑菌作用.
【机 构】
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广西轻工业科学技术研究院
【出 处】
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甘蔗糖业
【发表日期】
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2002年5期
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