黄瓜中毒死蜱残留基体标准物质的研制

来源 :食品安全质量检测学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:dsf922
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目的 建立黄瓜中毒死蜱残留基体标准物质的研制方法.方法 选择符合标准物质研制要求的新鲜黄瓜为研制对象,经过预冻干、添加、混匀、二次冻干、过筛、包装及辐照灭菌,采用气相色谱-串联质谱法测定,同位素内标法定量,经均匀性和稳定性检验后,采取多家实验室合作定值的方式进行定值.结果 通过11家独立实验室合作定值及不确定度评估,毒死蜱的特性值为(0.403±0.033)mg/kg(k=2).结论 获得的样品均匀性和稳定性良好,适用于黄瓜中毒死蜱检测过程的方法研制和质量控制.
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