难忘采菜时的那顿午餐

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  我最难忘的午餐是在大山深处的一户农家吃的。
  那年初夏的一个休息日,天出奇的晴朗,太阳早早跳出,晨光暖暖地塞满了我的卧室,晃在我那惺忪的脸上,把睡意赶得无影无踪。
  起床后,我潦潦草草地吃了一点早餐,就按头一天计划好的,背着筐向山里进发了。路上遇到的人很多,大多数是到附近木材加工厂打工的,再就是一些和我一样进山采山野菜的。
  我居住的这座小城,尽管四周都被连绵不断的山峦环抱着,可这里的节气还是要比邻县晚上个十天半月。直到春末,蛰伏了一冬的群山才慢慢地在阵阵春雨的催生下开始变得青青翠翠。进入初夏,那一座座翠绿的山峦才能在阳光雨露的沐浴下日渐丰满起来,正是山野菜的盛产期,这里的山野菜有蕨菜、薇菜、猫爪子、刺嫩芽、野山芹、柳蒿芽、婆婆丁、蜇麻子菜等数十种,它们生长繁衍在山野林中、深山幽谷、茫茫草原等自然环境中,具有很强的生命力,无污染,营养丰富,具有浓郁的特有的鲜味。进了山才知道,近处的野菜都被先赶来的采山人采摘了,他们每天把采到的野菜拿到市场上能换回大把大把的毛票。我平时不怎么上山,认识的野菜又不多,只敢采熟悉的那几样。由于采摘野菜的经验不足,我翻过了几座山,越过了几条岭,蹚过了几条河,走出的路究竟有多远,连我自己也拿不准了,可采到的野菜还不满筐。
  时间就在这不经意间流淌了去,我的肚子里开始“咕噜咕噜”地叫了起来,这叫声告诉我天已近中午。原本以为野菜那么多,早早地采满一筐,不贪晌就可以回家,也没带点吃的垫吧垫吧。
  走了这么远的山路,耗费的体力也多,早晨吃的那点东西早就见底了。我这个人自小就有一个毛病,经不起饿,一饿就突突地慌,浑身冒汗,两眼闪金花。虚脱了的我看到野菜也顾不得去采,一门心思背着菜筐匆匆忙忙地向家里奔去。家里有很多好吃的,可回家的路这时却显得那么的悠远漫长。
  太阳也跑过来凑热闹,它一点儿也不顾忌我的感受,还硬要从我身上刮下来些油水。风不知怎么也怕起了热来,它们躲到什么地方阴凉去了,空气简直是窒息了。只有小溪不知疲倦地唱着欢快的歌蜿蜒地奔向远方。
  也不知道喝了几次山涧里的溪水,可这对饥饿来说无济于事,捞过一把野菜,没等嚼就苦得吐出来。路途遥远,山路崎岖,饥饿难忍,我感到自己越来越难以支撑了,也全然不顾周围的美好景色了。
  此时,对食物的渴望胜过一切,别说是从天上掉下来个馅饼,就是掉下来一个玉米饼子,我也心满意足了。人要是饿极了,那真是没有一点精神头,怪不得水稻杂交专家袁隆平说过这样的话:“不管是明星还是影星,三天不吃饭都成了狗熊。”我才一顿饭没及时吃,就比狗熊还狗熊了。
  “山重水复疑无路,柳暗花明又一村”,我在山边的一条小溪旁,发现了一户人家,院子里有人在走动,一缕乳白色的炊烟从院子里袅袅升起。我从这个小院落里飘出的炊烟断定,他们一定是在院子里做饭,不然,这么热的天生火做什么?我不禁想起了唐僧师徒当年到西天取经,在渴饿交加时,遇到茅舍时前去化缘,有时竟会遇到妖精,我会不会也有相同的境遇呢?我实在是饿得没有一点劲儿了,哪还顾得上什么妖精不妖精的,这时,哪有比填饱肚子更重要的。
  院子里只有两人,一老一少,一男一女,老人家看起来像是小男孩的奶奶或姥姥。一条散放在院子里的小狗对我这个不速之客显得一点儿也不友好,仗着是在自家的院子里,又有家人撑腰,竟然跑到家门外对着我吠个不停。老人家見来了生人,显得很热情,她喝退了小狗,把我迎进了家门。我用眼角在院子里轻微地扫了一下,院子南侧靠近杖子根儿那支着一口大锅,足有十印,锅盖敞开着,里面尽是白花花的包子。老人家觉察到我是饿了,洗了洗手,捡了一小筐包子端到了我跟前,说野菜馅的,让我尝一尝。在饥饿面前,所有的矜持都变得一文不值了,我连手都没洗就抓起一个包子往嘴里塞去。包子馅是用刺五加的嫩叶和鸡蛋混合而成的,从鸡蛋的颜色看,黄黄的,是笨鸡蛋,真香呀!没歇气,一连吃了七八个,真的饱了,又喝了一小盆凉开水,水是纯天然无污染的山泉水,喝在口里真的有些甜。可以说,这是我这些年来吃过的最好的一顿午餐,也是吃得最痛快的一顿饭。这时,我刚才阴霾的心情一下子透亮了,真的感到自己是世界上最幸运的人,我也从内心萌生了一种感动。人要说起来也怪,饿的时候低头耷拉脑,一吃饱了立马就来了精神头,我和老人家攀谈了起来,无非是唠一些家长里短。小狗很聪明,会看主人的脸色行事,它从主人的举动中觉察到友好的气氛,也一改开始对我的态度,开始围着我转起来。
  我要离去时,老人家祖孙俩和我,连同那条小狗都显得有些恋恋不舍。我执意要给老人家留下十元钱,争执了半天,她还是叹了口气无奈地收下了。
  我刚走出几十米远,忽然听到小男孩的叫唤声,回头见小男孩追赶着小狗向我跑来。小男孩把手里提着的一个塑料袋塞到我的手里,就匆忙地跑了回去,小狗也紧紧地跟着,不时地回一下头,叫一声,声音不大,听出来没有恶意。
  塑料袋是没用过的新食品袋,我料想是老人家买来给儿子带饭用的。老人家没办法收下了我的钱,又觉得心里过意不去,见我这么爱吃素馅包子,就装了十多个让他小孙子给送过来。山里人家的热情、好客、厚道又一次让我感动。
  责任编辑:秀 丽
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