农作物与水

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水是构成农作物的重要物质之一。一般作物植株含水量占鲜重的70—90%,茎和叶的含水量都占80%,但每一种农作物,在不同的生育阶段,其含水量也有差异。一株玉米一生中需水400多斤。春小麦种子膨胀萌动,需吸收干种水分的60%,谷子为25%,大豆为20%。蒸腾系数:春小麦为513,谷子为271,大豆为520以上
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