不同甜菊品种的某些生理特性及糖苷含量比较

来源 :浙江农业大学学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:journey88
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比较了甜菊SM4与野生甜菊的生长和生理生化特性.结果表明,甜菊SM4具有较大的叶面积,叶片的净光合速率、叶绿素含量、蛋白质含量、DNA和RNA含量比同期野生甜菊明显提高.在生长第40天后,野生甜菊叶片的净光合速率、蛋白质含量等逐渐下降,而甜菊SM4则下降速度较慢.甜菊SM4总糖甙含量比野生甜菊高1.5%,其中Red-A甙提高,而与青草味有关的Stv甙含量则略有下降 The growth and physiological and biochemical characteristics of Stevia SM4 and wild Stevia were compared. The results showed that Stevia SM4 had larger leaf area, and the net photosynthetic rate, chlorophyll content, protein content, DNA and RNA content of leaves were significantly higher than those of wild Stevia rebaudiana. After 40 days of growth, the photosynthetic rate and protein content of wild Stevia decreased gradually, while that of Stevia decreased slowly. Stevia SM4 total glycoside content of 1.5% higher than the wild stevia, including Red-A glycosides increased, while the grass-related Stv glycoside content decreased slightly
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