眼睛是人们心灵的窗户，也是我们观察世界的窗口，对我们来说真是太重要了。但多数人只注意眼睛的外在防护，对眼睛的营养即“吃”的学问却知之不多。科学研究证明，合理的营养可以使眼睛健康并增强抗病能力。那么，给我们的眼睛“吃”点什么，才能使之营养合理、健康明亮呢？
　　1．维生素A　眼睛如果缺乏维生素A，易患角膜炎，导致视力减退，还可能引起夜盲症或白内障等眼疾。鱼、鸡、羊、牛等动物肝脏和青菜中都含有较多维生素A。维生素A是脂溶性维生素，故而食物经油炒后更易吸收。
　　2．维生素B2维生素B2是合成和辅酶的重要原料，能保证眼睛视网膜和角膜的正常代谢。缺少维生素B2，眼睛便会怕光、流泪、发红、发痒，甚至可能出现眼睛痉挛和视力减退等病症。新鲜蔬菜、酵母、肉类、奶类和粗粮中维生素B2含量较多。
　　3．维生素c维生素c是组成眼球晶状体的成分之一。缺乏维生素c易患白内障、角膜炎等眼疾。新鲜的蔬菜和水果含维生素c量最多。
　　4．胡萝卜素 胡萝卜素是维生素A的理想替代品。多食胡萝卜素对眼睛有很好的保养作用。胡萝卜、韭菜、菠菜、山芋、南瓜均含有大量胡萝卜素，尤以胡萝卜含量最多。进食时最好与脂肪类食物同食。
　　5．蛋白质 蛋白质是构成眼睛内各细胞的主要成分。肝脏、鱼类、蛋类、乳类和大豆制品中含有较多的蛋白质。
　　6．钙木耳含有大量钙。钙有消除眼睛疲劳的作用。
　　7．尼克酸 眼睛还需要一定量的尼克酸。豆类、糙米、小麦等都含有尼克酸。
　　由此看来，眼睛需要的营养还真不少。同学们，你的眼睛营养足够吗？
　　(编辑　孙世奇)