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【摘要】改革开放以来，随着对外交流活动的增多，英语成为我国对外交流重要的语言工具。英语成为我国教育领域重要的学科之一。但在实际的教学中，受我国应试教育体制的影响和制约，我国很多高校的学生普遍缺失目的语国家的文化知识，这样不利于他们跨语言文化交流能力的发展和提升。因此，加强高校学生的目的语文化教学就成为当前高校亟待解决的问题。接下来，本文就探究对高校英语专业学生进行文化教学的原则及途径。
【关键词】高校英语专业；学生；文化教学；原则；途径
【作者简介】黄岚，湖北经济学院。
前言
习近平总书记在十九大报告中指出：“开放带来进步，封闭必然落后。中国开放的大门不会关闭，只会越开越大”。中国改革开放以来，对外的交流越发频繁，英语作为我国对外交流的重要语言工具，逐渐成为教育领域重要的学科，与数学和语文并称三大主科。但在实际的教学中，受我国传统应试教育体制的影响，很多高校的大学生普遍缺乏目的语国家的文化知识，这样不利于学生们发展跨语言文化交流的能力。基于此，对高校英语专业学生进行文化教学就成为课程改革中的重要教学任务。接下来，本文就探究对高校英语专业学生进行文化教学的原则及途径。
一、对高校英语专业学生进行文化教學的原则
1.主流原则。英语是当前世界上使用最广泛的语言，不同的英语语言国家和地区因其历史因素、宗教信仰、地理位置、自然环境以及经济基础的影响，这些国家、地区的人们在语言习惯以及生活方式等方面具有较大的差异。在高校的英语专业教学中，不可能把每一个国家的语言习惯和生活方式都一一介绍清楚，因此，教师必须遵循“主流性原则”，即根据世界上英语语言国家和地区普遍认可的世界观、价值观、思维方式和行为规范，进行文化教学。
2.系统性原则。所谓的系统性原则，就是指在英语教学中，向学生系统地讲解目的语国家的文化知识。因此，在实际的高校英语专业教学中，教师应系统地了解要讲述的目的语语言国家和地区的文化习俗等内容，然后科学地设计课程教学的目标、任务和内容，使学生系统地了解目的语国家和地区的文化知识，从而更好地与这些国家和地区的人们进行跨文化的交流。
3.阶段性原则。当前，在课程改革的背景下，无论哪一学科知识的讲述，都要遵循“阶段性”的原则，即教学要有层次性，循序渐进地向学生进行分阶段的讲述，从而帮助学生构建相应的知识体系结构。在高校的英语专业教学中也是如此，教师在进行文化教学是也要分阶段对学生进行目的与国家、地区文化的讲解，从而帮助学生更好地理解和掌握相应的跨语言交流的技能。
4.客观性原则。在现实的生活中，无论哪个国家文化的形成与发展，都有着自己独特的历史因素，没有优劣和好坏之分，只是适合不适合自己。习近平总书记曾在讲话中指出：“加强中外人文交流，以我为主、兼收并蓄”。因此，在文化教学的过程中，教师必须遵循“客观性”的原则，客观、辩证地看待这些文化之间的差异，坚持“以我为主，兼收并蓄”的理念，引导学生理解、尊重这种文化的差异性，在求同存异中借鉴、吸收其中对自己有益的部分。
二、对高校英语专业学生进行文化教学的途径
1.结合教学内容渗透。当前，我国高校的英语教材，大都是根据新课标编纂的，已经极大地加强了在英语语言国家和地区文化方面的教学内容安排。因此，教师在授课的过程中，应根据教材选编的内容，适度进行扩展和延伸，在课堂教学中根据教材的内容，对学生渗透相应国家和地区的文化知识，从而充分发挥课堂教学主渠道的作用，在专业课程教学中进行潜移默化的渗透和熏陶。比如，在讲解某一英语词汇时，教师在帮助学生掌握词汇意义的基础上，引导他们深入挖掘该词汇所蕴含的文化内涵，从而帮助学生快速、准确、恰当地理解并使用该词汇；再如，在教授学生语法知识时，教师也可以将英语文化知识融入到教学当中，提醒学生该语法知识独有的英语文化特点。此外，在翻译练习时也能进行文化的渗透。在教学中，教师应灵活选择。
2.文学作品赏析。文学作品赏析课程是高校英语专业教学中，教师向学生讲解目的语国家和地区文化知识的重要方式之一。因为文学作品涉及到很多该国家和民族的文化知识，通过文学作品赏析是帮助学生更快、更好地了解一个国家、地区和民族的文化知识最有效也是最丰富的途径。通过赏析文学作品，能帮助学生通过理解其中的内容和意义而了解、掌握该国家、地区和民族特殊的历史文化背景，同时，还能丰富学生文化知识，提升学生的文化素养。
3.开展多样的文化教育活动。要想向高校英语专业的学生传授目的语文化知识，除了在课堂教学和文学作品赏析中进行，教师还可以借助多样的文化教育活动来向学生传授。比如文化专题讲座、跨文化交流座谈会、英语报刊阅览会、第二课堂活动，等等。通过这些活动，能有效帮助学生了解目的语国家和地区的文化知识，同时增强学生的跨文化交流能力，为他们未来的发展奠定坚实的基础。
三、结束语
在实际的生活中，语言和文化具有密切的联系，在对外交流中，英语语言文化对交流的结果具有极大的影响。因此，我们必须加强对高校英语专业学生的文化教学。本文就简单分析了对高校英语专业学生进行文化教学的原则，以及对高校英语专业学生进行文化教学的途径，希望能为其他高校的英语专业文化教学提供有益的参考，提高文化教学的效果，发展学生的跨文化交流能力。
参考文献：
[1]孙丽梅.论对英语专业学生进行文化教学的原则及途径[J].教育与职业，2017（32）.
[2]吕晓红.高校英语语言文化教学的问题及其解决途径[J].教育与职业，2017（12）.
【关键词】高校英语专业；学生；文化教学；原则；途径
【作者简介】黄岚，湖北经济学院。
前言
习近平总书记在十九大报告中指出：“开放带来进步，封闭必然落后。中国开放的大门不会关闭，只会越开越大”。中国改革开放以来，对外的交流越发频繁，英语作为我国对外交流的重要语言工具，逐渐成为教育领域重要的学科，与数学和语文并称三大主科。但在实际的教学中，受我国传统应试教育体制的影响，很多高校的大学生普遍缺乏目的语国家的文化知识，这样不利于学生们发展跨语言文化交流的能力。基于此，对高校英语专业学生进行文化教学就成为课程改革中的重要教学任务。接下来，本文就探究对高校英语专业学生进行文化教学的原则及途径。
一、对高校英语专业学生进行文化教學的原则
1.主流原则。英语是当前世界上使用最广泛的语言，不同的英语语言国家和地区因其历史因素、宗教信仰、地理位置、自然环境以及经济基础的影响，这些国家、地区的人们在语言习惯以及生活方式等方面具有较大的差异。在高校的英语专业教学中，不可能把每一个国家的语言习惯和生活方式都一一介绍清楚，因此，教师必须遵循“主流性原则”，即根据世界上英语语言国家和地区普遍认可的世界观、价值观、思维方式和行为规范，进行文化教学。
2.系统性原则。所谓的系统性原则，就是指在英语教学中，向学生系统地讲解目的语国家的文化知识。因此，在实际的高校英语专业教学中，教师应系统地了解要讲述的目的语语言国家和地区的文化习俗等内容，然后科学地设计课程教学的目标、任务和内容，使学生系统地了解目的语国家和地区的文化知识，从而更好地与这些国家和地区的人们进行跨文化的交流。
3.阶段性原则。当前，在课程改革的背景下，无论哪一学科知识的讲述，都要遵循“阶段性”的原则，即教学要有层次性，循序渐进地向学生进行分阶段的讲述，从而帮助学生构建相应的知识体系结构。在高校的英语专业教学中也是如此，教师在进行文化教学是也要分阶段对学生进行目的与国家、地区文化的讲解，从而帮助学生更好地理解和掌握相应的跨语言交流的技能。
4.客观性原则。在现实的生活中，无论哪个国家文化的形成与发展，都有着自己独特的历史因素，没有优劣和好坏之分，只是适合不适合自己。习近平总书记曾在讲话中指出：“加强中外人文交流，以我为主、兼收并蓄”。因此，在文化教学的过程中，教师必须遵循“客观性”的原则，客观、辩证地看待这些文化之间的差异，坚持“以我为主，兼收并蓄”的理念，引导学生理解、尊重这种文化的差异性，在求同存异中借鉴、吸收其中对自己有益的部分。
二、对高校英语专业学生进行文化教学的途径
1.结合教学内容渗透。当前，我国高校的英语教材，大都是根据新课标编纂的，已经极大地加强了在英语语言国家和地区文化方面的教学内容安排。因此，教师在授课的过程中，应根据教材选编的内容，适度进行扩展和延伸，在课堂教学中根据教材的内容，对学生渗透相应国家和地区的文化知识，从而充分发挥课堂教学主渠道的作用，在专业课程教学中进行潜移默化的渗透和熏陶。比如，在讲解某一英语词汇时，教师在帮助学生掌握词汇意义的基础上，引导他们深入挖掘该词汇所蕴含的文化内涵，从而帮助学生快速、准确、恰当地理解并使用该词汇；再如，在教授学生语法知识时，教师也可以将英语文化知识融入到教学当中，提醒学生该语法知识独有的英语文化特点。此外，在翻译练习时也能进行文化的渗透。在教学中，教师应灵活选择。
2.文学作品赏析。文学作品赏析课程是高校英语专业教学中，教师向学生讲解目的语国家和地区文化知识的重要方式之一。因为文学作品涉及到很多该国家和民族的文化知识，通过文学作品赏析是帮助学生更快、更好地了解一个国家、地区和民族的文化知识最有效也是最丰富的途径。通过赏析文学作品，能帮助学生通过理解其中的内容和意义而了解、掌握该国家、地区和民族特殊的历史文化背景，同时，还能丰富学生文化知识，提升学生的文化素养。
3.开展多样的文化教育活动。要想向高校英语专业的学生传授目的语文化知识，除了在课堂教学和文学作品赏析中进行，教师还可以借助多样的文化教育活动来向学生传授。比如文化专题讲座、跨文化交流座谈会、英语报刊阅览会、第二课堂活动，等等。通过这些活动，能有效帮助学生了解目的语国家和地区的文化知识，同时增强学生的跨文化交流能力，为他们未来的发展奠定坚实的基础。
三、结束语
在实际的生活中，语言和文化具有密切的联系，在对外交流中，英语语言文化对交流的结果具有极大的影响。因此，我们必须加强对高校英语专业学生的文化教学。本文就简单分析了对高校英语专业学生进行文化教学的原则，以及对高校英语专业学生进行文化教学的途径，希望能为其他高校的英语专业文化教学提供有益的参考，提高文化教学的效果，发展学生的跨文化交流能力。
参考文献：
[1]孙丽梅.论对英语专业学生进行文化教学的原则及途径[J].教育与职业，2017（32）.
[2]吕晓红.高校英语语言文化教学的问题及其解决途径[J].教育与职业，2017（12）.