鸡蛋里是蛋清还是蛋黄会变成小鸡等

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  鸡蛋里是蛋清还是蛋黄会变成小鸡?
  
  一枚鸡蛋有卵黄、蛋清和蛋壳三部分。在卵黄的顶端有胚胎,小鸡就是从胚胎中发育来的。卵黄中含有丰富的脂肪和蛋白质,能为发育中的胚胎提供所需的养分。蛋清具有保护卵黄的作用。蛋壳能保护鸡蛋不受天敌的破坏,并且蛋壳上有很多气孔,能让氧气、二氧化碳和水蒸气透过,从而使幼雏能够呼吸。在适宜的温度、湿度等条件下,胚胎就会生长发育。第1~4天为内部器官发育阶段,5~14天为外部器官形成阶段,15~19天为胚胎生长阶段,20~21天,胚胎就完全长成,雏鸡破壳而出了。
  在出壳前的两三天,小鸡会在蛋里轻轻地发出声音,孵蛋的母鸡则会“咕咕咕”、 “咯咯咯”地做出回答。当小鸡快要出壳时,母鸡和小鸡的“谈话”常常要持续几个小时。这是母鸡在根据蛋壳中小鸡的不同叫声,来了解它们需要热一点还是冷一点,这样就能使小鸡基本上在相同的时间破壳而出了。而在不用母鸡孵化的养鸡场里,小鸡出壳会陆陆续续持续两到三天呢。
  
  警告为什么用黄牌?
  
  在一些体育比赛中,裁判会对严重犯规的运动员出示黄牌警告。在公路上表示急转弯、陡坡的标志牌也是黄色。为什么警告都用黄色标志呢?
  原来,根据各种颜色对人的心理影响,国际标准化组织规定了四种表示安全程度的颜色:红色表示禁止、停止或防火;蓝色表示指令和必须遵守规定;黄色表示警告、注意;绿色则表示安全状态、通行。用黄色作为警告色是国际标准化的具体体现。
  足球运动是开展广泛且影响最大的体育运动项目,被称为“世界第一运动”。足球比赛竞争激烈,对抗性强,很难避免出现伤害事故。在红黄牌问世之前,裁判员对队员实行警告或罚出场时,只能用语言或手势来表示。但是由于语言和手势不统一,在国际足球比赛中容易产生误解和矛盾。为了克服语言不同而给裁判工作带来的困难,同时也向场外领队、教练及其他人员明确表示对谁给予了警告或罚出场,国际足联裁判委员会决定,在1970年墨西哥世界杯足球赛中使用红、黄牌。
  后来,其他一些体育运动项目也纷纷效法,使用了红、黄牌。
  1988年,国际足联规定:在黄牌上选用英、俄、德、法、中、阿拉伯和西班牙文字中的任意两种文字,写上“请公开竞争”。这一制度在1988年奥运会比赛中试行。
  
  交通灯为什么是红色、绿色和黄色?
  
  交通信号灯都采用红、黄、绿三种颜色。为什么一定要用这三种颜色而不是其他颜色呢?
  采用这三种颜色是根据光学原理来确定的。红色光的波长最长,穿透空气的能力最强,人们在很远的地方就能看见,而且红色最能引起人们的注意,因此红灯被用作禁止通行的信号。黄色光的波长也比较长,被用作警告信号。绿色与红色的区别最大,容易分辨,被作为通行信号。采用这三种颜色还和人的视觉结构有关。我们眼睛的视网膜上含有杆状和锥状感光细胞。杆状细胞对黄色光特别敏感,锥状细胞则对红光、绿光最敏感。因此人们最容易分辨红色和绿色。
  1868年,在英国伦敦大街的交叉路口上,安装了世界上最早的交通信号灯——煤气交通信号灯。信号灯的灯柱有7米高,上面挂着红绿两色的旋转玻璃灯,红色表示“停止”,绿色表示“通过”,需要由一名警员手举着长杆牵动皮带来转换灯的颜色。1914年,美国使用了电气信号灯。直到1918年,在纽约市五号街的一座高塔上,才安装了第一盏名副其实的三色灯。
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