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在晚清外交官所写的海外旅行记中，钱锺书最赏识的是《三洲日记》。在《钱锺书手稿集·中文笔记》第十四册（商务印书馆2011年8月第一版）中，他写道：“鞧轩诸记以此最为词条丰蔚，惜行文而未能尽雅，时时有鹦哥娇之恨耳。”“鞧軒”本是古代使臣乘坐的一种轻车，故常作古代使臣的代称。“鹦哥娇”比喻书艺尚未成熟，犹鹦鹉之学人语仅能数句，讨巧而已。
《三洲日记》作者张荫桓（1837—1900），字樵野，号红棉主人，广东南海人。据《南海县志》，其为人性豪俊，有胆略，倜傥多奇气，博涉书史，能文章，少应童试不遇，年仅弱冠即弃科举，学西学。同治三年（1864）报捐知县。其后因“器识宏通”，“精明练达”，“熟悉洋务”，“于中外交涉事宜刚柔得中”，受到许多高官的垂青与破格拔擢，进入总理衙门，从一个非正途出身的地方小吏成为权倾一时的大员。光绪十一年（1885），经李鸿章保荐，充任出使美国、日斯巴尼亚（今西班牙）、秘鲁大臣。《三洲日记》即记其出使经历，起自光绪十一年六月十六日，止于光绪十五年（1889）十一月十三日，八卷，有光绪三十二（1906）年上海石印本。
《三洲日记》的内容的确特别丰富，是晚清外交官所写的海外旅行记中的上乘之作，无怪乎博览群书的钱锺书极为赏识此书。
张荫桓是晚清难得的绝域使才，行前皇太后谕曰：“尔向来办事认真，能办事人往往招忌。”可见圣眷之隆。日记详记任内处理的外交事务，即有四件。
一件是就光绪十年（1884）洛士丙冷华人惨遭屠杀（按：指罗克斯普林大屠杀）、财物损失巨大等案向美国提出交涉，要求赔偿。美方以洛案赔偿须等议会通过为由，推诿敷衍，一拖再拖。对于命案惩凶，美方司法机构更是不予理会，不仅将凶手释放，而且倒打一耙，诬蔑华人先开的枪。更可耻的是，企图将洛案赔偿和限制华工事“并议”。经过张荫桓不懈努力，美国国会终于在光绪十三年（1887）正月十八日通过了洛案赔偿决议，赔款洋银十四万余元。由于“美例从无赔偿之事”，张荫桓的抗争作用不可低估，只是他觉得命案未能惩凶，“人命未抵，究不惬意”。
张荫桓赴任之时，正值美国排华风潮甚嚣尘上。还未到美国，排华最嚣张的“埃利士（按：爱尔兰）党”就扬言要残害他。光绪十二年（1886）三月初四日船抵旧金山，他就领教了美国税务官员的狂妄无理：“正在搬运行李，而税司黑假以索阅国书为词，阻碍登岸。”张荫桓告以“税关无接阅国书之权，若欲展阅，须予我以能阅凭据”，税关仍纠缠不休，“复告以迟迟不登岸，或原船回华，未尝不可，国书则断难给阅”。经据理力争，税关黑假的上司天年才“婉请登岸”。张荫桓将这一遭遇电告美国外交部，初八日税司黑假、天年等登门求见，为无理行为辩解，张荫桓讥讽道：“国书非尔所能阅，尔有命运当总统时接阅不迟。”
在旧金山，华商纷纷向张荫桓诉说当地辱华事态：“各商经客岁今春土人谋驱逐、谋炸陷，几不安生，大有风鹤之感。欲收庄回华，账项又难遽集，郁郁居此，又有性命之虞，未免进退维谷。”张荫桓深感责任重大：“余奉命远来，保护商民，责无旁贷。”从旧金山往华盛顿途经洛士丙冷时，他仔细调查这一惨案，更感到“吾侪不能拯水火而慰云霓，良兹愧耳”。在此背景下取得索赔成功，并不容易。
二件是对美力争，使其取消限禁华工之法令，要求美方以条约的形式保障华工生命财产安全。1882年，美国通过臭名昭著的《移民法》，限制华工入境。经过艰难的谈判，光绪十四年（1888）二月初一签订了《中美新约》，条约共六款，主要内容为美国将“尽全力保护在美华人之身命财产”，但二十年内禁止华工来美。《移民法》这一排华法案，至1943年才被废除。
与此同时，针对海外华人最集中的旧金山各立堂名，相互械斗，以致予当地人排华、辱华以口实的情况，张荫桓为文以谕之（光绪十二年七月十六日记）：“本大臣有保护华人之责，欲令华人不为洋人所欺，必先令华人自相和洽”，“离家数万里，不思同舟共济，惟务同类伤残，此种气象何以自全”？真可谓晓以利害，语重心长。
三件是在金山（旧金山）、古巴、秘鲁等地兴办华人中西学堂和华人医院，尤其办学不遗余力。他认识到“华童生长秘鲁，习染甚深，若不导以诗书，久将尽忘本来面目，视储材之意尤亟”，因此辞掉洋教师，让学生“专习汉学，先激其水源木本之思，苟有进境，再拓以西学”，颇具战略眼光。他带头捐款，从筹集经费、选定校址到课程安排、选聘师资等均一一过问。张氏办理学堂情形，在日记中有较为详细的记载。如光绪十二年八月三十日记，“刘湘浦书述秘（秘鲁）廷相待尚优，拟即派员查办各寮虐待华工之案，又将筹办中西学堂”;九月十六日记，“陈蔼亭（驻古巴总领事）禀呈创设中西学堂章程，略有条理，即批令择日开馆”;九月十七日记，“今日金山领事报筹设中西学堂，欲假西人书馆，令华师率华童就学，殊误，即批饬另拟办法”。以往驻美公使很少注意到兴办华侨教育，张荫桓则是倡导和兴办海外华侨教育的第一人。
筹建医院也不容易。金山土人阻止华人自建医院，光绪十四年四月初九日记，“华人自建医院何害于美，且与公法报施之义不悖”，“总是金山土人充厌恶华人之心，无所不至”。
四件是与西班牙交涉，在小吕宋（按：即“马尼拉”。中国古籍曾称吕宋岛为小吕宋）设立领事，但由于西班牙殖民部反对，外交部推诿，没有结果。
张荫桓任驻美公使时，头绪纷繁，应酬很多，劳累不堪。以光绪十三年十二月十一日为例：“申初（按：下午三点）酬应公会十二处。晚饭后十点半钟赴外部之会。”十二月三十日的日记解释说：“西俗纯以酬应为事，非此则耳目闭塞，一事不能办，各使之劳苦殆非得已。”
记刚刚落成的自由女神像。光绪十二年十月初五日记：“此像安置拔劳海岛（贝德罗岛），为纽约入口处……像为女身，略如吾华之观音大士，纯以白石雕镂，光洁绝俗……左手挽一石碑……碑镌‘一千七百七十六年七月四号’等字，盖即华盛顿开国之日也。右手举一石盏，其大可容二十人，储火照船以备夜船往来。傍置小梯，为他日重修之地……此为法国赠美国自主之像……甫于光绪十二年八月安置于此岛也。”把自由女神像比成中国的观音大士，令人忍俊不禁。
《三洲日记》作者张荫桓（1837—1900），字樵野，号红棉主人，广东南海人。据《南海县志》，其为人性豪俊，有胆略，倜傥多奇气，博涉书史，能文章，少应童试不遇，年仅弱冠即弃科举，学西学。同治三年（1864）报捐知县。其后因“器识宏通”，“精明练达”，“熟悉洋务”，“于中外交涉事宜刚柔得中”，受到许多高官的垂青与破格拔擢，进入总理衙门，从一个非正途出身的地方小吏成为权倾一时的大员。光绪十一年（1885），经李鸿章保荐，充任出使美国、日斯巴尼亚（今西班牙）、秘鲁大臣。《三洲日记》即记其出使经历，起自光绪十一年六月十六日，止于光绪十五年（1889）十一月十三日，八卷，有光绪三十二（1906）年上海石印本。
《三洲日记》的内容的确特别丰富，是晚清外交官所写的海外旅行记中的上乘之作，无怪乎博览群书的钱锺书极为赏识此书。
详记任内处理的外交事务
张荫桓是晚清难得的绝域使才，行前皇太后谕曰：“尔向来办事认真，能办事人往往招忌。”可见圣眷之隆。日记详记任内处理的外交事务，即有四件。
一件是就光绪十年（1884）洛士丙冷华人惨遭屠杀（按：指罗克斯普林大屠杀）、财物损失巨大等案向美国提出交涉，要求赔偿。美方以洛案赔偿须等议会通过为由，推诿敷衍，一拖再拖。对于命案惩凶，美方司法机构更是不予理会，不仅将凶手释放，而且倒打一耙，诬蔑华人先开的枪。更可耻的是，企图将洛案赔偿和限制华工事“并议”。经过张荫桓不懈努力，美国国会终于在光绪十三年（1887）正月十八日通过了洛案赔偿决议，赔款洋银十四万余元。由于“美例从无赔偿之事”，张荫桓的抗争作用不可低估，只是他觉得命案未能惩凶，“人命未抵，究不惬意”。
张荫桓赴任之时，正值美国排华风潮甚嚣尘上。还未到美国，排华最嚣张的“埃利士（按：爱尔兰）党”就扬言要残害他。光绪十二年（1886）三月初四日船抵旧金山，他就领教了美国税务官员的狂妄无理：“正在搬运行李，而税司黑假以索阅国书为词，阻碍登岸。”张荫桓告以“税关无接阅国书之权，若欲展阅，须予我以能阅凭据”，税关仍纠缠不休，“复告以迟迟不登岸，或原船回华，未尝不可，国书则断难给阅”。经据理力争，税关黑假的上司天年才“婉请登岸”。张荫桓将这一遭遇电告美国外交部，初八日税司黑假、天年等登门求见，为无理行为辩解，张荫桓讥讽道：“国书非尔所能阅，尔有命运当总统时接阅不迟。”
在旧金山，华商纷纷向张荫桓诉说当地辱华事态：“各商经客岁今春土人谋驱逐、谋炸陷，几不安生，大有风鹤之感。欲收庄回华，账项又难遽集，郁郁居此，又有性命之虞，未免进退维谷。”张荫桓深感责任重大：“余奉命远来，保护商民，责无旁贷。”从旧金山往华盛顿途经洛士丙冷时，他仔细调查这一惨案，更感到“吾侪不能拯水火而慰云霓，良兹愧耳”。在此背景下取得索赔成功，并不容易。
二件是对美力争，使其取消限禁华工之法令，要求美方以条约的形式保障华工生命财产安全。1882年，美国通过臭名昭著的《移民法》，限制华工入境。经过艰难的谈判，光绪十四年（1888）二月初一签订了《中美新约》，条约共六款，主要内容为美国将“尽全力保护在美华人之身命财产”，但二十年内禁止华工来美。《移民法》这一排华法案，至1943年才被废除。
与此同时，针对海外华人最集中的旧金山各立堂名，相互械斗，以致予当地人排华、辱华以口实的情况，张荫桓为文以谕之（光绪十二年七月十六日记）：“本大臣有保护华人之责，欲令华人不为洋人所欺，必先令华人自相和洽”，“离家数万里，不思同舟共济，惟务同类伤残，此种气象何以自全”？真可谓晓以利害，语重心长。
三件是在金山（旧金山）、古巴、秘鲁等地兴办华人中西学堂和华人医院，尤其办学不遗余力。他认识到“华童生长秘鲁，习染甚深，若不导以诗书，久将尽忘本来面目，视储材之意尤亟”，因此辞掉洋教师，让学生“专习汉学，先激其水源木本之思，苟有进境，再拓以西学”，颇具战略眼光。他带头捐款，从筹集经费、选定校址到课程安排、选聘师资等均一一过问。张氏办理学堂情形，在日记中有较为详细的记载。如光绪十二年八月三十日记，“刘湘浦书述秘（秘鲁）廷相待尚优，拟即派员查办各寮虐待华工之案，又将筹办中西学堂”;九月十六日记，“陈蔼亭（驻古巴总领事）禀呈创设中西学堂章程，略有条理，即批令择日开馆”;九月十七日记，“今日金山领事报筹设中西学堂，欲假西人书馆，令华师率华童就学，殊误，即批饬另拟办法”。以往驻美公使很少注意到兴办华侨教育，张荫桓则是倡导和兴办海外华侨教育的第一人。
筹建医院也不容易。金山土人阻止华人自建医院，光绪十四年四月初九日记，“华人自建医院何害于美，且与公法报施之义不悖”，“总是金山土人充厌恶华人之心，无所不至”。
四件是与西班牙交涉，在小吕宋（按：即“马尼拉”。中国古籍曾称吕宋岛为小吕宋）设立领事，但由于西班牙殖民部反对，外交部推诿，没有结果。
张荫桓任驻美公使时，头绪纷繁，应酬很多，劳累不堪。以光绪十三年十二月十一日为例：“申初（按：下午三点）酬应公会十二处。晚饭后十点半钟赴外部之会。”十二月三十日的日记解释说：“西俗纯以酬应为事，非此则耳目闭塞，一事不能办，各使之劳苦殆非得已。”
关于美国的见闻
记刚刚落成的自由女神像。光绪十二年十月初五日记：“此像安置拔劳海岛（贝德罗岛），为纽约入口处……像为女身，略如吾华之观音大士，纯以白石雕镂，光洁绝俗……左手挽一石碑……碑镌‘一千七百七十六年七月四号’等字，盖即华盛顿开国之日也。右手举一石盏，其大可容二十人，储火照船以备夜船往来。傍置小梯，为他日重修之地……此为法国赠美国自主之像……甫于光绪十二年八月安置于此岛也。”把自由女神像比成中国的观音大士，令人忍俊不禁。