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【摘 要】
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改革开放以来，随着我国GDP的快速增长，居民收入水平和生活品质不断提高，人们对膳食营养结构的关注程度也越来越高，而奶制品由于富含人体所需的丰富的蛋白质、钙、磷以及维生素等
【机 构】
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重庆工商大学
【出 处】
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重庆工商大学
【发表日期】
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2013年期
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