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木糖糖基化改性对卵白蛋白功能特性的影响

来源 :吉林大学 | 被引量 : 0次 | 上传用户：jchenghai

【摘 要】

：

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【作 者】

：

魏晨 

【出 处】

：

吉林大学

【发表日期】

：

2004年期

【关键词】

：

卵白蛋白 木糖 糖基化 超声波 蛋粉 

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回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们羽 制作:陈恬’＃陈川个美食 Back to yield Buddy revenge - back to Japan E back. “Back once again.” Back to the dried meat in the magic N_. NH lP7-ewwe - “a” $ MN.W; - __._ - ------ "anvil called] feather production: Chen Tian

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