随着中国改革开放的深入、国民经济的快速发展、城镇居民消费水平的提高、消费观念的改变、冷链技术的发展，中国冷冻食品行业高速发展。目前冷冻食品行业是食品行业中的朝阳产业，行业发展的特点一是整体扩张，整个冷冻食品市场的规模在不断扩大;另一方面，在发展过程中不断有企业加入、也不断有企业遭到淘汰，行业的集中度增强。　　本文要描述的是处于冷冻食品行业“领头羊”位置的湾仔码头冷冻食品。湾仔码头一直致力于研发生产高品质的产品，已树立起冷冻食品高端品牌形象，具有较高的品牌知名度与美誉度，主要产品包括冷冻水饺、云吞、汤圆、包子、冷冻面，在大城市以及核心二级城市中市场占有率排名第一，近几年加速扩张，其旗下产品已覆盖到100多个二级城市。目前湾仔码头国内的主要竞争对手包括三全、思念和龙凤。与他们相比，湾仔码头在大类品项、二三线市场渠道建设方面落后于竞争对手。另外，主要竞争对手近年来纷纷抢占高端，欲与湾仔码头在一线大城市展开竞争。面对行业发展的大好时机以及同行的追赶，湾仔码头如何在一线大城市保持自己的竞争优势、又如何走向全国市场是本文研究的重点。　　本文运用竞争战略理论以及战略分析工具对湾仔码头的外部宏观环境、产业环境以及自身拥有的资源和能力进行分析，在此基础上研究分析得出湾仔码头必须走一条差异化发展的道路。