本研究采用药膜法、滤纸药膜选择法和三角瓶药纸熏蒸法测定了石菖蒲Acorusgramineus Soland有效杀虫单体β-细辛醚（β-asarone）对谷蠹Rhizopertha dominica（Fab．）成虫的触杀、驱避及熏蒸作用；采用粮食拌药法测定了β-细辛醚对谷蠹的混合毒力及种群抑制作用。根据混合毒力测定结果，采用适当剂量β-细辛醚对谷蠹成虫进行处理，测定了β-细辛醚对谷蠹体内的乙酰胆碱酯酶、谷胱甘肽S-转移酶（Glutathione-S-transferase）、羧酸酯酶（Carboxy lesterase）、酯酶同工酶（Esteraseisoenzyme）的时间效应和剂量效应，研究表明：β-细辛醚对谷蠹成虫具有较好的生物活性。药膜法159.20μg／cm²浓度触杀处理72 h后对试虫的校正死亡率为100.00％。处理72 h后，触杀作用毒力回归方程为：Y=-2.89+5.25x，LD₅₀为31.82μg／cm²；滤纸药膜选择法157.30、78.65、39.33、19.66μg／cm²浓度处理72 h内的平均驱避率均≥Ⅳ级。三角瓶药纸熏蒸法100.00、50.00、25.00、12.50、6.25μL／L五种浓度熏蒸处理120 h后，β-细辛醚对谷蠹的校正死亡率均高于80.00％，处理120 h后的熏蒸毒力回归方程为：Y=3.17+2.75x，LC₅₀为4.62μL／L。在综合毒力作用测定中，用β-细辛醚处理48 h后，试虫表现出中毒症状，自主活动和对外界的刺激反应缓慢，72 h后试虫死亡率激增，处理96 h综合毒力回归方程为Y=-10.16+7.67x，LD₅₀为94.49 mg／Kg。β-细辛醚对谷蠹具有较好的防治效果，200.00 mg／Kg和150.00 mg／Kg剂量处理7d后，谷蠹成虫的校正死亡率达到100.00％和96.07％，处理60 d后，对谷蠹的种群抑制率分别为100.00％和98.84％，两种处理小麦蛀蚀率分别为0.00％和1.33％，极显著低于马拉硫磷（5.00 mg／Kg）处理的5.00％的蛀蚀率。β-细辛醚对试虫体内四种酶的酶活性均表现出较强的时间效应。LD₅₀剂量（94.49 mg／Kg）的β-细辛醚处理剂量对谷蠹成虫体内的乙酰胆碱酯酶和谷胱甘肽S-转移酶的活性随处理时间的延长整体表现为抑制作用，对羧酸酯酶和酯酶同工酶则表现诱导增加作用。用67.5、80.0、100.0、133.3、200.0 mg／Kg剂量的β-细辛醚处理试虫后，67.5mg／Kg剂量的β-细辛醚诱导了谷蠹体内的乙酰胆碱酯酶和谷胱甘肽S-转移酶的活性，200.0 mg／Kg剂量的β-细辛醚对谷蠹体内的乙酰胆碱酯酶和谷胱甘肽S-转移酶则表现为抑制作用。试虫体内羧酸酯酶活性随β-细辛醚处理剂量的增加而升高。酯酶同工酶个别酶带较对照酶带有诱导增加趋势，但各处理之间不表现显著的剂量效应。