王草是一种优良的热带禾本科牧草，具有较高的营养价值，并且分蘖能力强，生长速度快，一年能刈割4～6次。每年的4～9月是华南地区牧草生长旺盛的季节，同时又是一年中雨水非常集中的时候，晒制干草常受天气的影响而无法展开，若要采用人工干燥，则需要投入大量的人力物力而得不偿失。因此，制作青贮饲料便成为一种更好的保存方法。研究王草的青贮特性及发酵品质，对于缓解我国华南地区饲草饲料紧张，促进畜牧业的发展具有重要的意义。本论文以热研四号王草(Pennisetum purpureum × Pennisetum typhoides.Reyan No.4)为研究对象，研究了不同茬次王草的青贮特性，并对不同茬次的王草采用凋萎(0 h,12h,24h)、乳酸菌(LA，LB,LA+LB)、菠萝渣(10％，20％)添加处理等手段，研究其青贮发酵品质和有氧稳定性，结果如下：　　 (1)随着刈割次数的增加，王草的粗蛋白(CP)、粗脂肪(EE)、可溶性碳水化合物(WSC)等含量逐渐降低，而粗纤维(CF)、粗灰分(cA)等含量逐渐升高，说明王草的营养品质逐渐降低。其中第一茬王草营养价值最高，第二、三茬次之，第四茬最差。　　 (2)王草含有较高的可溶性碳水化合物(8.13％～10.23％DM)和较低的缓冲能(86.24mE·kg-1 DM～105.53mE·kg-1 DM)，这些都是成功青贮的有利因素，但新鲜王草含水量较高，是成功青贮的不利因素。　　 (3)同凋萎不同添加物处理中，BL1、BL2处理的王草青贮发酵品质最好，LA、CK次之，LA+LB、LB最差。同添加物不同凋萎处理中，以第一、三茬不凋萎(NW)和短时凋萎(SW)的青贮发酵品质最好，第一、三茬长时凋萎(LW)和第四茬的品质较差。　　 (4)青贮开封后，LB和LA+LB处理改善了各茬次王草青贮料的有氧稳定性：BL1、BL2处理降低了各茬次王草青贮料的有氧稳定性。适当凋萎以降低材料的含水量，能够延长王草青贮饲料有氧变质的时间。